欧洲最大的乳制品企业诺德胡马纳公司(DeutscheMilchkontorDMK)意图通过收购其竞争对手Sunval公司加强公司的婴儿食品业务。Sunwal公司的持有者BWK投资公司周一(2012年8月13日)称,公司于2012年初即开始出售Sunwal公司,但并未透露具体出售价格。 总部位于德国下萨克森州Zeven市的DMK公司主要以生产Milram奶制品和婴幼儿配方奶粉闻名于世,其年营业额达46亿欧元,拥有员工5700名,是欧洲最大的乳制品企业。Sunval公司位于巴符州Waghäusel市,是德国一家大型有机婴儿食品制造商,亦是一家连锁药品零售商,拥有自主品牌的婴儿食品。 DMK公司CEOJosefSchwaiger就此次收购表示:“婴儿食品业务也是DMK的战略发展项目。”Sunwal公司以其优质高效的产品能够很好地融入DMK,该公司
最近国家质检总局在官网上公布最新一批进口不合格食品名单,数吨“洋奶粉”因各种问题被禁止入境,青岛“迈高”乳业赫然上榜。记者随即采访了青岛“迈高”乳业有限公司,客服人员否认是质量问题。记者了解到,面对形形色色的奶粉品牌,许多家长感觉如同雾里看花。工商部门表示,将会加大对进口奶粉的检查,如果发现不合格“洋奶粉”,立即查处。 厂家:“迈高”被检出泛酸未达标准 公司否认质量有问题 此次抽检,迈高乳业(青岛)有限公司从澳大利亚进口的19.8144吨金装婴儿配方奶粉,被查出泛酸不符合国内标准。据记者了解,泛酸未达标准可导致儿童出现烦躁不安、消化不良、抗体产生明显减少。 对此,该公司客服人员表示,对于此次被查,公司感到很“意外”。客服人员告
圣元按照国家食品安全标准建立了食品安全信用体系,实施了批批自检工程。圣元作为国内知名的乳制品行业,要想企业获得良好的发展,就必须要食品生产检测安全过关,为此,圣元特别开创,全国首批自检工程系统。 近年来,圣元在社会上一直强调一个民族乳品企业的责任:“作为社会公民,企业既要创造财富,还要履行一定的社会责任。自圣元建立之日起,圣元就把承担责任铭记在心。圣元按照国家食品安全标准建立了食品安全信用体系,包括从原料到生产、包装、配送,乃至企业的服务、品牌形象、文化传递的全过程管理,并实施了批批自检工程。正是有了质量管理上的硬功夫,在国家质检总局的历次抽检中,才有了圣元产品的100%合格”。 圣元营养食品有限公司总经理李克说:“为了更好的实现企业的长远发展,适应国家大的食品安全环境,圣元始终将食品安全放到第一位,坚守诚信和责任,用实际行动做良心企业,
配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。但是任何配方奶也无法与母乳相媲美。 蛋白质:母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。 DHA和AA:奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。 维生素A、D、铁、锌、钙磷比例2:1,同时添加维生素D,促进钙的吸收但配方奶粉中并非添加元素越多就越
遇有“生理性腹泻”,要不要再换奶粉?这是镇江润州工业园区卫生服务中心的党员志愿者,在深入开展“健康服务零距离”品牌创建调研中遇到的新问题,也令很多家长感到纠结。 生理性腹泻要不要换奶粉 婴幼儿“生理性腹泻”较常见 在和平路街道一泉社区金湖花园小区,几位身着白大褂的医务人员正在社区干部带领下,逐户走访有新生儿的家庭。医务人员一边检查婴幼儿的生长发育情况,一边询问孩子的营养及喂养情况,讲解母乳喂养的好处,倡导新生儿尽可能采用母乳喂养。据前来义诊的副主任医师张科文介绍,婴幼儿“生理性腹泻”较为常见,根据她们的临床经验来看,在8个月以上的儿童中,比例约占30—40%,药物治疗不能解决根本问题。 什么是“生理性腹泻”?医生称,是指母乳
最近,新西兰恒天然乳粉检出肉毒杆菌,紧急召回2012年5月生产的所有可能污染产品。受其影响,多个品牌的产品将加入召回之列。 肉毒杆菌的全名叫肉毒梭状杆菌(也叫肉毒梭菌),是自然界中广泛存在的一种细菌,它会随着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方,也会进入到食品,如奶粉中。 肉毒杆菌本身其实没有毒性,但其中有的肉毒杆菌能在厌氧环境下(比如肠道、密闭发酵食品)产生肉毒毒素。在我国的新疆、青海等少数民族地区,几乎每年都会出现自制发酵肉制品导致的肉毒中毒,甚至死亡。 肉毒毒素真正被大众了解,是因为一些明星注射肉毒来除皱。虽然这个毒素的毒性比较大,一点点就能毒死人,但它本身对热不稳定,煮开几分钟就破坏掉了,真正难解决的问题是它的芽孢。 肉毒杆菌芽孢抗热性很强,但是有芽孢不意味着有毒,芽孢还没开始生长就不产生肉毒毒素,因此,通常认为对人是无害的。但是在儿童体内,由于肠道菌
一般情况下,新生儿出生后,无需添加奶水。出汗多时,可用小匙少量喂点水。如果新生儿出生后,就用奶瓶喂奶粉,不但使新生儿得不到产妇初乳中含有的营养物质,而且,吸吮橡皮奶头要比吸吮母乳省力,若改为母乳喂养时新生儿则出现乳头错觉,有拒奶、烦躁等现象,造成母乳困难,使产妇奶胀而诱发乳腺炎。久之不吮,还可使产妇乳汁减少。 婴幼儿一周岁断奶后,不少家长又让婴幼儿抱起了奶瓶。殊不知,处在生长发育时期的婴幼儿,长期吸吮橡皮奶头,可能引起婴幼儿下颌骨突出,造成口型的改变。因此,婴幼儿一周岁后,建议改用口杯喝水为宜。
洋奶粉进口渠道揭秘:进口价七十多零售价三四百2013-08-27 02:08郑州晚报我有话说字号:TT一罐奶粉,以报关价50 60元进到中国,最后到终端给消费者的价格是300 400元,价格增长了四五倍以上,其中的关键就在于高额的渠道费用还有营销费用。 一层渠道扒 一层皮 “国外几乎任何一家大型的奶粉生产商,比如恒天然、菲仕兰坎皮纳,找其代工生产出来的奶粉,到中国报关价都在50~60元。”曾经从事过多家奶粉经销商的李明(化名)告诉记者,“所谓报关价就是不含税和运费,如果加上税和运费,那么每罐国外生产装罐的奶粉到中国的价格最多也就70多元,如果是通过大包粉形式进来的,那么每罐的生产成本更低。” 从50~60元,到最后的200~300元甚至近400元的高价,首要原因就是渠道过多,每一层渠道的费用都要加在最终的产品价格中。亨氏
近日,包括美赞臣在内的多家奶粉品牌遭遇到发改委反垄断调查,不少品牌随即宣布将大面积下调售价。东方艾格奶业分析师陈连芳肯定了奶粉市场存在高价泡沫的事实,但他认为政府这一行为并不合理。 他指出,对于目前奶粉价格高企的现象应该分为两方面来看,一是因为消费者不信任国产奶粉质量,使得进口奶粉占据价格主导权,可以随时涨价;而国内奶粉价格低不下来则是因为营销、流通等运营成本太高。 陈连芳具体解释了高价泡沫的原因:由于中国本土奶粉品牌负面报道不断,包括此前的三聚氰胺事件等,这使得国内民众对国产品牌失去了消费信心。而婴幼儿奶粉的消费需求是刚性的,产品基本没有价格弹性,当消费者认定国内产品不可信,便只能转向洋品牌,这样不对等的供求市场关系导致洋奶粉占据绝对主动权。 根据陈连芳的了解,进口婴幼儿配方奶粉品牌同类产品在美国和在中国的盈利空间差别很大。在国外,婴幼儿奶粉的毛利率约为20%,而在
不知从何时起,类似纽瑞滋等进口奶源一跃成为婴幼儿奶粉中的“香饽饽”,并且不断地吸引着家长们的蜂拥而至。从最早的荷兰、澳大利亚,到今天火爆非常的新西兰奶源,无一不是突出了“进口”二字。家长对给孩子乳品安全性的重视,解释了大批的进口奶粉品牌刚刚进入中国,还没做过多宣传,就能受家长欢迎的原因。现在家长们开始以理性的目光对待婴幼儿奶粉,但对奶源的重视还是没有改变。 新西兰牧场的环境决定了奶源的安全性。目前,新西兰是唯一还没有出现禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的奶源国,而且畜牧业全部是以放养方式,不像美国等国家是饲料喂养,饲料里可能会含有激素或转基因成份,直接导致奶粉中含有激素或转基因等不利于宝宝健康生长发育的成份。因此新西兰的畜牧业闻名世界,生产的农产品质量顶尖,在欧美等国家都享有盛誉。 调研发现,奶粉奶源,是消费者选择的最注重因素之一
母乳喂养时间长短与宝宝智商有关 根据研究表明,母乳的喂养时间可能和婴儿的智商有关。挪威科技大学的医学专家测试了345名13个月大婴儿的智商和运动技巧,并于他们五岁时重作测试。这些研究对象当中,近三分之二的食用母乳期至少都有六个月,不过其中有17%在不满三个月大时,就改以奶瓶喂食。 这个由维克(Torstein Vik)医师领导的小组发现,无论在哪个年龄层,哺喂母乳与运动技能都并无相互关联。 但是那些三个月大后就不再吃母乳的婴儿,到了13个月大和五岁前,分别在心智与整体智商方面的表现比平均低的可能较大。 这项发现支持了多数医师对“哺喂母乳最好”的建议。研究报告作出结论,“我们发现哺喂母乳期间长短与心智发展有正向关联,即使在调整过母亲年龄、教育、智商和怀孕期间吸烟与否等因子后亦然。”“我们的数据
误区1便宜没好货,奶粉价格越贵质越好 如果你有认真上过高中的政治课,那应该有学过商品价格与价值的关系。商品的价值量由生产这种商品所耗费的社会必要劳动时间所决定的,而价格则是价值的货币表现。所以在理想状态下,理论上“便宜没好货”,“一分钱一分货”都是有道理的。 BUT,这种心态被人利用了。你还傻傻地以为奶粉价格越贵,质量就一定越好?于是一个劲儿地买高价奶粉,如果不是土豪,估计每买一次都得抱怨一次“物价太高”了吧。 许多父母慨叹奶粉价格贵,这其中不排除有些奶粉制造企业会利用消费者“便宜无好货”的心态,故意炒作价格。 奶粉价格和品质,并不能画等号。从奶粉的配方角度来看,营养成分、含量配比基本是大同小异的,生产工艺(干法和湿法)也都基本相同。大家可以试着把奶粉成本拆成原料成
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。 酸奶,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。 最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。 “三要” 要识别品种:市场上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。 要鉴别菌种:酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。 好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
进口奶粉哪个牌子好?究竟哪一款进口奶粉更值得信赖?妈妈们最关心的进口奶粉奶源品质和奶粉安全问题又有哪个品牌做得更好呢?荷兰自家牧场,100%原产原罐的美素佳儿奶粉,采用奶源追溯系统让消费者更安心,从源头保证奶粉质量,让您亲眼见证好奶粉诞生的每一步。 美素佳儿奶粉,源自荷兰自家牧场,奶源有保证 美素佳儿,是荷兰皇家菲仕兰公司旗下的婴幼儿奶粉品牌,自1992年进入中国市场后,就以口味清淡,不上火不便秘的良好口碑获得了中国妈妈们的广泛认可。多年来,更是坚持100%原产原罐,真正源自荷兰自家牧场。 美素佳儿的母公司荷兰皇家菲仕兰公司作为全球最大的合作型乳品企业之一,由欧洲20,000名左右会员农场主联合经营,共同管理。在美素佳儿的荷兰自家牧场上,这些农场主们世世代代用心守护纯种荷斯坦奶牛,用心呵护每一头奶牛的健康,并采取严格的管理制度,每头奶牛都配有项圈和标牌,实时跟进它们的
香满楼、风行涨了价,远在四川的新希望也宣布马上提价,而全国品牌光明也早已在武汉地区悄悄调了价钱,国产乳品扎堆涨价的盛况又一次出现了。随着奶源供应趋紧,原奶价格攀升,业内人士普遍预期本轮奶价上涨将持续到明年初。 众多品牌年底提价 近日,记者从市内超市获悉,香满楼6款不同规格的鲜牛奶、酸牛奶已于本月14日率先涨价,涨幅约10%。 紧接着,风行牛奶公司便通知市内销售网点,部分产品从12月1日起提价。本次提价共涉及22款产品,主要为鲜牛奶和酸奶,总体提价幅度4%。其中,涨幅最高的是195ml袋装奶,从2.5元提到2.8元,幅度达12%。 广东这边的奶价已经涨了,西部乳品市场也立刻躁动起来。四川新希望乳业有限公司销售分公司本周向订奶客户们发布了一份《致客户书》,文中称拟自12月1日(本周六)起,对30款乳制品价格进行调整。新希望乳业相关负责人在接受成都商报记者采访时表示,
据上海海关统计,近几年,上海关区自新西兰进口的奶粉总量增速很快。2012年,自新西兰进口奶粉总量达11.4万吨,同比大增85.2%。 2013年1-5月,自新西兰进口奶粉8.5万吨,同比增81.5%。据悉,我国的进口奶粉中,包括婴幼儿配方奶粉和工业奶粉等在内,有约75%自新西兰进口。 据悉,2012年天津市节能产品政府采购规模达到2.92亿元,占同类产品比例86.5%,其中汽车采购规模1.55亿元,占同类产品采购比例83%;计算机采购规模1.1亿元,占同类产品比例100%;空调机采购规模791万元,占同类产品比例100%,本市政府绿色采购工作走在了全国前列。 目前,天津市政府采购已从单纯关注终端产品的节能环保,逐步深化到从对产品的需求开始,到产品淘汰报废的全部生命过程进行评估审核,进而引导厂家和供货商实行产品生产绿色供应链管理,体现了政府绿色采购的示范带动作用。经过几
哈佛公共卫生系的最新研究表示,食用低脂肪牛奶也会增加妇女无卵性不孕的风险。 据英国媒体近日报道,哈佛公共卫生系的最新研究显示,食用低脂肪牛奶会增加妇女无卵性不孕的风险。 有书籍建议消费者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。因为一方面营养学家认为低脂肪牛奶可以降低心脏病风险,而另一方面消费者也认为低脂肪牛奶可以保持体形。 孕妇奶粉什么时候喝好 但是哈佛公共卫生系的最新研究表示,食用低脂肪牛奶也会增加妇女无卵性不孕的风险。在跟踪研究了18000名已婚妇女之后,哈佛公共卫生系的营养研究员查沃罗发现,在3430起未孕妇女案例中,其中有438起是由于妇女未排卵造成的。与那些已孕妇女相比较发现,无卵性不孕妇女长期食用低脂肪奶制品。 孕妇奶粉什么时候开始喝? 专家提醒各位未准妈妈,孕前一年就应该开始喝孕妇奶粉。
恒天然借道贝因美 安满奶粉再战中国市场 事件时间:2015年10月13日 10月13日,贝因美发出公告称,公司第六届董事会审议通过了《关于安满产品合作暨关联交易的议案》,同意与公司5%以上股东恒天然乳品(香港)有限公司的关联方进行安满产品合作,并拟签订《品牌许可协议》和《分销协议》,上述交易构成关联交易。 作为恒天然最早引入的奶粉旗舰品牌,安满早在2009年就开始登陆中国市场,2013年恒天然又重点推广了该品牌的婴幼儿配方奶粉的在华销售,但是销量上却一直难有起色。 在多年试水之后,恒天然清楚自己并不具备在中国市场经营好安满的能力,如今交给贝因美可以说是资源配置的重新优化,至于能不能追赶上其他洋奶粉,这依然并不乐观。 国际品牌婴幼儿奶粉安满亮相糖酒会 事件时间:2015年3月27日 3
千呼万唤的奶粉配方注册制终于有了新进展!12月9日,国家食药监总局公布《食品安全法实施条例》修订草案(以下简称“意见稿”)正式征求意见,对奶粉配方注册制有了详细规定,对于“每家乳企究竟可保留多少配方及品牌”这个问题,意见稿规定,不得多于3个系列9种配方,同时婴幼儿奶粉定制品牌将被彻底赶出市场。而9月发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》意见稿中,则规定不得多于5个系列15种产品配方。婴幼儿奶粉产品配方和品牌数量减少,将直接导致奶粉行业迎来洗牌。记者发现,面对新规几家欢喜几家忧,有企业未雨绸缪淡定应对,有企业已开始大甩货。“国家清理乳企的品牌和配方,使消费者开始关注奶粉配方的真正意义,未来将是各个乳企拼配方的时代。”业内专家如是分析。 新规再“升级” 乳企不得超过3个系列9种产品配方 在9日公布的意见稿中“特殊食品”提到:
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