少吃多餐可以减肥吗 研究报告表明，少吃多餐并不能够起到减肥的效果。 容易胖的人在少量多餐情况下，很难控制那所谓的少量，而且会因为进食的频率增高，反而容易让血糖一直维持在很高的状态，而血糖高造成胰岛素的分泌上升，很容易形成脂肪堆积。 少量多餐不可行，少量少餐更是完全不必考虑，有一些减重方法搭配的食物量太少，一直让人处于飢饿状态，除了我们在前面所说的，飢饿会造成压力，让你对能量的吸收更有效率外，还容易造成你在信心不坚定时完全失控，突然暴饮暴食，甚至变得更胖! 减肥期间的饮食误区 1、专挑低脂食物吃或节食 其实低脂食物常常都是经过处理的，会有反效果，因为它并不好吃，常需加入一些糖来增加风味，所以光强调低脂，却忘了热量，而且在处理脂肪的过程中，很多营养素也会流失，甚至还会有一些脱脂的化学物质残留，所以尽量不

　　紫薯，又名黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具备红薯该有的营养成分之外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。以下是紫薯的营养价值以及功效作用。 　　紫薯的营养价值 　　紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。 　　紫薯的功效与作用 　　抗氧化作用 　　ShuFuruta等用从不同颜色薯肉中提取出的21种醇提物进行实验，结果证明紫薯花色甙清除叔丁基过氧化物自由基能力最强，且这种能力随红薯中总酚量增加而增强

辛散祛痰 辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。 风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散(《温病条辨》)。 风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮(《温病条辨》)。 若治痰滞胸痞，常配枳壳用。 治疗咽喉肿痛 能宣肺泄邪以利咽开音。 凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用，如桔梗汤(《金匮要略》)及加味甘桔汤(《医学心悟》)。 治咽喉肿痛，热毒盛者，可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。 将桔梗单方治疗，只需加适量的水煎服，可用于治疗急性咽喉炎、慢性细菌性痢疾。 治疗肺痈吐脓 性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。 咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗汤(《金匮要略》)。 临

    反式脂肪酸其实一直存在于我们的生活中，特别是很多孩子喜欢吃的零食。随着人们对食物质量的要求提高，反式脂肪酸也被人们列为危害人体健康的物质之一。 　　自从查出炸薯条中含有反式脂肪酸之后，人们像害怕苏丹红1号一样害怕合反式脂肪酸的食物。日常生活中，含有反式脂肪酸的食品很多，诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋。蛋黄派……凡是松软香甜，口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品，都含有反式脂肪酸。原因是，用植物油催化加氢制取脂肪时，反式脂肪酸也同时生成了。 　　脂肪酸的“顺式”、“反式”，是指分子结构形式，这是化学上的问题，我们不去管它。但反式脂肪酸对健康的负面影响不可掉以轻心。     

　　很多人都知道水果很有营养价值，那么剥下来的果皮有没有功效呢?下面，亲亲宝贝小编给你介绍以下7种水果皮的功效，亲们在吃水果的时候可以好好利用这些果皮哦! 　　橘皮： 　　橘皮(陈皮)有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质，能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末，用开水冲泡代茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天，制成橘皮酒，每次服5克，可治慢性腹泻。 　　香蕉皮： 　　香蕉皮香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分――蕉皮素。可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。 　　此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。 　　西瓜皮 　　西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜

　　榴莲是水果之王，很多人喜欢它独特的味道，但是又有很多朋友因为它独特的味道而讨厌榴莲。其实，榴莲的营养价值丰富，而且用法用量都有一定的讲究。 　　营养价值 　　1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源; 　　2、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 　　适用人群 　　一般人群均可食 　　榴莲 　　1、病后及妇女产后可用之来补养身体; 　　2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。 　　用法用量 　　未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开

豆芽可以生吃吗 豆芽不可以生吃。豆芽是常见的低热量菜，但豆芽可能携带的沙门氏菌和大肠杆菌，可致严重疾病，所以不能生吃。 大豆类含有抗营养成分的物质(如抗凝血素、胰蛋白酶抑制素及生物碱等)，不利于营养的吸收。所以，想要让自己吃的健康，还是要遵守这些食物的正确使用方法。 因此，凡是豆芽都应该炒熟了吃;而且绿豆芽最好在起锅之前放点醋，不但味美，还能保护维生素C等营养成分不丢失。黄豆芽则最好是炖肉(或骨头)吃，这样可以使人体充分地消化吸收豆瓣中丰富的蛋白质和油脂。 豆芽食谱推荐 鱼松炒豆芽 主料：草鱼肉、肥猪肉、榨菜、豆芽、青红椒、胡萝卜丝、香菇丝、香菜末、盐、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油 做法： 1、将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6：1的比例掺在一起，加入香菜末、蒜蓉、姜末、生

蒲公英泡水喝的功效有哪些：清热解毒 蒲公英泡水非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。 可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。 蒲公英泡水喝的功效有哪些：美容养颜 蒲公英泡水还有非常好的美容养颜的功效，女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还能够很好的美容效果。上文我们说了蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好

养肝护肝 《本草纲目》记载，石斛气味：甘、平、无毒。主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。本经补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。轻身延年。别录益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。权壮筋骨，暖水脏，益智清气。日华治发热自汗，痈疽排脓内塞。肝胆同居右边肋下，胆附于肝叶之间，两者构成表里相合关系，主要表现在共同进行疏泄等方面。 补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快 胃阴虚及热病伤津证 本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病

蘑菇 白蘑菇是一种生物活性物质的良好来源，包括β-葡聚醣，这是一种具免疫刺激功能的膳食纤维。实验室中有一些研究使用其他烹饪蘑菇的萃取物，像是香菇、舞菇(maitake)、金针菇(enoki)、鸡油菌菇(chanterelle)和蚝菇(oyster mushrooms)，也都显示能够活化免疫防御。 青花菜芽 青花菜芽含有萝卜硫素，会活化免疫系统，更值得注意的是青花菜芽的萝卜硫素含量为成熟青花菜的100倍以上，当你彻底咀嚼它们时，可以使植物细胞壁破裂，释放出称为黑芥子酶(myrosinase)的酵素，可将植物中天然无活性的萝卜硫素转变成你口中的活化形式。北卡罗来纳大学教堂山分校(University of North Carolina at Chapel Hill)、史丹佛大学和瑞士University Children’s Ho

　　大枣具有补中益气、宁血安神的功效。大枣不仅是防治多种疾病的良药，更是女性的宝贝。大枣的营养价值是不可否认的，但是怎样吃大枣才能发挥它的功效作用呢? 　　1、大枣延年益寿吃法 　　【参枣米饭】 　　原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。 　　方法：①将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;②用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。 　　功效：药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。 　　【大枣枸杞茶】 　　原料：大枣6枚，枸杞子10克。 　　方法：将枸杞子、大枣一起加水煮沸，再改为小火焖煮5分钟。也可以用开水直接冲泡服用。 　　功效：大枣枸杞茶是有名的配方，能够补肝肾明眼目，并且能够调节机体代谢，增强人体免疫力。

淘宝好吃又便宜的零食：紫米面包 紫米面包是很多爱网购零食的人的强推美食，面包外层为吐司，松松软软的，香气十足，内夹着优质紫米馅料和香甜的奶酪，甜而不腻。不管是好甜食的还是不好甜食的，都能吃的开心。价格也非常实惠，折算起来不超过3元一个。唯一的缺点大概是它的保质期过于短暂，仅有十天，若是不及时食用，最后就只能对着过期的美食暗自流泪了。 淘宝好吃又便宜的零食：亲嘴烧 亲嘴烧也是出了名的好吃的辣条了，辣味适中，略带一点甜味，有一定的嚼劲，吃起来特别带劲。采用小块独立包装，随吃随拆。一般便利店里面卖五毛钱，淘宝上一整箱100个一般为二十几块，折算下来一个不超过三毛钱，可以说是非常划得来了。 淘宝好吃又便宜的零食：夹心麻薯 夹心麻薯主要是由糯米皮和红豆沙等馅料制成，糯米粉非常的软糯Q弹，轻轻捏一捏还会回弹呢

吃豆腐减肥吗 吃豆腐可以减肥，豆腐不但能降低胆固醇与甘油三酯，还能活化肌肉及内脏的细胞，让血液畅通，可以改善血气。每半块的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一块饱腹感却满满的!另外，血糖指数比米饭低，所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。 豆腐中的大豆低聚糖能改善肠道环境，充分地补充水分，解决了便秘问题，体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。豆腐含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。 大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手，同时吸走消化管内壁上的脂肪，能有效改善易胖的体质呢!豆腐富含对脂质、蛋白质与碳水化合物代谢的维生素B群，把这些物质转化成能量，让减肥运动顺利进行，加大强度。 豆腐可以减肥，但是要适量食用，一周三次最好。每天的三餐中只要将一

甜玉米是转基因食品吗 甜玉米是传统育种技术的产物，并不是转基因的产物。 有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米，据此可以肯定甜玉米的出现时间还要更早。 甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖。是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。 最近几年，与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到，育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程。此外，还有利用花药组织培养技术来加快隐性基因的纯合进程的选育方法，也开始受到育种家的重视。这些育种技术并没有涉及到单个或少数几个结构和功能已知的目的基因的插入，也没有对基因进行修饰、敲除、屏蔽等的改变(这些是我们常说的转基因技术手段)。通过这些

　　北方的气候由于到了秋冬季节就会格外干燥，很多老年朋友在这个时期就会患便秘等问题，那么核桃芝麻饼就是很好的选择，对于老年性的便秘有很好的疗效。 　　核桃芝麻饼的制作方法： 　　原料：核桃仁50克，芝麻10克，面粉250克，白糖少许。 　　制法：将核桃仁略炒，出香味后取出碾为碎末，与面粉、白糖混合在一起，加水适量，搅拌均匀，用擀面杖擀成薄饼后，将芝麻压至薄饼的表面，烙至熟后食用。 　　本食品具有润肺止咳、补肾御寒、润肠通便等作用，适用于虚寒咳嗽、腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肾肺两虚的人群。 　　核桃仁味甘性温，具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效，适用于肾虚精亏、虚寒咳喘、肠燥便秘等证。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中称：常服核桃能够使人“骨肉细腻光润，须发黑泽，血脉通润”。现代医学研究也证实，核桃仁营养丰富，含有多不饱和脂肪酸和维生素E，对防治

洋甘菊对皮肤的功效 1.伤口愈合能力 当您以精油形式局部使用洋甘菊时，它会显示出令人印象深刻的伤口愈合能力。 2.具有抗衰老特性 洋甘菊茶含有多酚和抗氧化剂等植物性化学物质，由于自由基的氧化应激，可减少细纹和皱纹。它具有“Bisabolol”，可促进组织再生，从而减缓过早衰老的迹象。 3.舒缓皮肤干燥 洋甘菊具有抗炎、防腐和抗菌特性，可帮助您缓解干燥和斑驳的皮肤，取几滴罗马洋甘菊油和椰子油，混合均匀，然后用棉球将其轻拍到皮肤上。 4.改善肤质 洋甘菊是一种理想的药用植物，可预防眼下黑眼圈，皮肤斑点，还有助于使肤色均匀。它是富含α-bisabolol的抗氧化剂，具有美白皮肤的作用。 5.无粉刺的皮肤 洋甘菊是对抗粉刺的最有效疗法，当您的皮肤毛孔由于灰尘，过多的油脂，细

　　黑芝麻特别适用于脑力工作者，医学研究结果曾表明，多吃黑芝麻可以预防和治疗胆结石，而且黑芝麻还可以延长寿命，健脑益智。对中老年人来说，是很好的保健食品。用黑芝麻制作的食品具有很好的医疗作用。 　　黑芝麻糊是常见的用黑芝麻制作而成的食品，糯米饭和黑芝麻是制作黑芝麻糊的必备食材，家中如果有红豆、黑豆、玉米、薏米等五谷杂粮，也可以加入制作食品之中。秋冬季节来临的时候，民间经常会制作黑芝麻糊来作为养生食品。黑芝麻糊除了补充能量，滋养身体之外，对于怕胖的姑娘而言，那可是最佳的美食之一。节食减肥容易导致摄入营养不够，皮肤粗糙，而黑芝麻糊可以防止人体发胖，并让粗糙的肌肤得以改善。另外，黑芝麻糊还可以治疗便秘，在中医上可治疗多种病症。 　　除了黑芝麻糊，黑芝麻也可以用来熬粥。先将黑芝麻炒香，碾成粉末状，将半斤粳米和粉末状的黑芝麻放入烧热的锅中，并加入红枣，并用大火烧沸，然后再用小火细熬，加入适量的糖

大豆异黄酮什么人不能吃 1、青春期女性 青春期女性还处于生长发育的过程中，因此一般都不会出现雌激素缺少的现象，这个时候服用大豆异黄酮可能导致未成年女性出现性早熟的情况，影响正常发育。 2、孕期女性 因为大豆异黄酮中含有雌激素，孕妇使用含雌激素的产品后，会出现男胎女性化、女胎阴道腺病的可能。 3、哺乳期女性 哺乳期女性食用含雌激素的产品，分泌的乳汁让婴儿食用后会出现性早熟。 4、小叶增生患者 小叶增生的发病跟体内激素分泌变化和平时的情志有关，而大豆异黄酮含有植物雌激素，长期服用可能会与乳腺增生有关。 大豆异黄酮适宜人群 1、雌激素偏低患者; 2、更年期症状患者; 3、月经量少患者; 4、35岁以后女性美容保健;

盐水泡 很多人面对现象的杨梅不知道杨梅怎么洗才干净，可以将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中，然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅，足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子。那么，盐要放多少才有作用呢?要浸泡多久才能吃到没有虫子的杨梅呢?若我们倒入一升水的话，就至少要放入两勺盐(勺：小朋友吃饭用的勺子)。浸泡杨梅的时间为20-30分钟，不能浸泡几分钟就拿起来吃，这样并没有什么效果。浸泡完毕后，就用清水过滤干净，将脏物洗掉。 果蔬清洗剂 果蔬清洗剂也是一种很好的杀菌和去除农药的好办法。但是果蔬清洗剂难免含有化学成分，尽管能够为杨梅中和农药，但是也无法避免着中国清洗剂本身就带有危害身体的物质。所以，在使用果蔬清洗剂的时候，一定要再用清水将杨梅冲洗一遍。 清水泡 如果家里没有其他工具，

为什么死了的螃蟹不能吃 之所以死了的螃蟹不能吃是因为死螃蟹体内会产生大量的组胺，人食用死螃蟹会出现组胺中毒，因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒，不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧，对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应，比如有些人在吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。 而且螃蟹体内含有组氨酸，组氨酸在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质，螃蟹死后，肠腺会很快散架，里面的组氨酸和消化酶会把蟹肉分解掉，所以死掉的螃蟹肉质会变差，口感大打折扣。 另外有些野生螃蟹的生活环境没有人工及海洋螃蟹的生活环境好，一旦死亡，体内外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，并产生毒素，这时人一旦食用死螃蟹，细菌感染风险更高，更容易出现细菌感染。 吃螃蟹注