花雕鸡是哪个地方的菜 花雕鸡是广东的一道汉族传统名菜，属于粤菜系，“花雕鸡”是广州八大鸡之一，为广州市北园酒家的看店名菜。有“食在广州”的美誉。秘制花雕鸡是一道暖身暖胃的私房菜。 这道食物既可当菜，也可作汤，一物两吃。 喝上一口浓郁的老汤，吃上一口软烂的鸡肉，再沾点过瘾的油辣子，真是无比幸福呀，另外这道食物做便当菜也很适合哦，有荤有素，营养搭配合理。 它以砂锅为炊具，利用煎猪肥肉分泌出来的油脂传热，再加少量料汁、花雕酒助烹，将一只整鸡焖熟。制法独特，色如玻珀，鲜美可口，闻名遇这。花雕鸡作为粤菜中的一道名菜，以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。 花雕鸡主要是运用的一些花雕酒，是经过反复的焖烤，肉质非常的鲜的，在蒸花雕鸡的时候，整个厨房充盈着迷人馥郁的清香，花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。 花雕鸡中含有丰

加入更多的原材料 加入更多的原材料基本上是应对所有过稀美食的好方法，如果糖霜太稀，可以看下是哪种类型的糖霜，加入相对应的原材料，加的时候要少量多次的添加，避免加入过多导致糖霜过稠。 当然，选择不同的材料添加也会造成不一样的效果。 1、加入更多的糖粉。因为大部分的糖霜包含糖粉，所以这是最常见的添加，基本不会出错，但会增加糖霜的甜度。如果觉得糖粉太多有点甜，可以混入一点蛋白粉。通常糖粉与蛋白粉的比例为25:1-2。 2、加入淀粉。在小火下加热糖霜，但不要超过糖霜可以耐受的温度，一边加热一边搅拌。一旦糖霜开始变稠，立即将其从炉子上移开。淀粉可以使用木薯淀粉，玉米淀粉或者竹芋淀粉，一个优点是它们不会改变糖霜的味道，但它们也有各自的缺点： (1)玉米淀粉大概是糖霜中最常用的，光泽度低，味道轻，适用于乳制品。但是它在低温下会凝结，所以

骨头汤含钙高吗 骨头汤含钙较低。 骨头中的钙存在形式主要是羟基磷灰石，是非常难溶于水的，因此炖煮后钙含量还是会很低，没有很好的补钙效果。实验表明，骨头汤的钙含量大概为2mg/100g左右，醋能够促进钙质的溶解，因此钙含量会稍微高一点，加醋后钙含量为16mg/100g左右。 骨头汤有营养吗 骨头汤是有营养的。 虽然骨头汤的钙含量不高，但是营养价值还是挺高的。骨头汤富含胶原蛋白，可以增强人体制造血细胞的能力，缓解骨骼老化。此外，骨头汤中的动物明胶(包含30%左右的甘氨酸)、粘多糖类物质、谷氨酰胺等都是充足的，可以给细胞提供能量，帮助代谢毒素，促进伤口恢复，防治腹泻等。 高钙食物推荐 1、牛奶。牛奶的钙含量为104mg/100g左右，又非常易于吸收，一天一杯就可以达到很好

蒲公英茶可以天天喝吗 蒲公英茶不可以天天喝。 蒲公英性寒，具有清热解毒、利尿解散等功效，即便是一次多食都容易导致腹泻、腹痛等不良反应，更何况是长期食用，有很大概率会引发肠胃疾病，损伤身体。因此，蒲公英茶不可以天天喝。 喝蒲公英茶的注意事项 1、关于蒲公英茶的用量，鲜的蒲公英一般情况下是成人一次50--60g，需要水500ml左右。如果是干燥好的蒲公英一般情况下是成人一次是9-15g，需要水500ml左右。 2、建议饭后两小时喝蒲公英茶，对肠胃的损伤最小，最好不要空腹喝蒲公英茶，容易导致腹泻、腹痛等不良反应。 3、第一次喝蒲公英茶不要过多，如出现过敏反应宜立刻停用。 4、最好在医生指导下对症下药，虽然蒲公英药性温和，但随意乱喝还是可能造成不良反应的。 蒲公英

油菜的营养价值及功效与作用 1、油菜多种维生素有助强免疫，钙质、维生素C含量丰富 油菜中有比一般蔬菜更多的维生素A，油菜花的维生素A又是油菜的3倍，也含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素E、维生素B群等，能够维持人体黏膜及上皮组织生长、保护肌肤、减少眼睛乾涩的问题;矿物质钙、铁等除了促进血液循环，维生素C和钙质也能够强化免疫力，其中钙质的含量更是菠菜的3倍，胡萝卜素及维生素C含量在蔬菜界中也是名列前茅。 2、油菜膳食纤维含量高 油菜也富含膳食纤维，除了促进肠道蠕动外，还能减少脂肪吸收、降低血脂;膳食纤维还能带走多余的胆汁，身体为了再製造胆汁，就需要消耗血中的胆固醇，因此也能降低血胆固醇。 3、油菜中的谷氨酸有助活化脑机能 油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高，除了具有鲜味，还能在身体内与血氨结合成谷氨醯胺，有助解除

甘蔗的功效与作用：清热消暑、助消化 生饮甘蔗汁能清热消暑、助消化，适用于消化不良，夏季清热降火等。 甘蔗的功效与作用：益脾胃 甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。 甘蔗的功效与作用：发热口干 取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。 甘蔗的功效与作用：呕吐反胃 民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。 甘蔗的功效与作用：止虚热咳嗽 以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥，每日食用2次，有润心肺，止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更

黄桃怎么吃要削皮吗 吃黄桃可削皮可不削皮。 黄桃的皮不像毛桃皮，它皮上面的毛非常的细腻且非常的少，一点都不扎手，洗一下就能洗掉。但是这个黄桃皮吃不吃，最主要是看个人的喜好，有的地方习惯削皮吃，有的地方习惯直接吃。但是现在农药化肥残留问题挺多，还是削皮比较安全。如果不削皮就多浸泡一会，洗净再吃。 但是其实水果皮和肉联接的地方是最好的地方，营养价值很是丰富，如果去皮的话，那最好的营养部分就被去掉了，要是觉得黄桃皮不是很干净，吃的时候最好用粗盐洗一下，这样能杀菌，也能去除皮上的毛，然后就可以放心大口的连皮吃黄桃了。 黄桃要怎么去皮 1、沸水煮 将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。 2、盐水

藜麦怎么洗去苦味 藜麦籽粒外层的皂角苷在藜麦植株的成长过程中，一直扮演着“天然保护伞”的角色，皂角苷天然带着苦涩味，但好在其属性是水溶性的，因此可以简单地用清水浸泡一段时间(泡掉表层的水溶性皂角苷)，就能完全清除。 藜麦的最佳浸泡时间为2小时。因为在这时间段内，既可以充分激发出籽粒胚芽的活性营养，又可以完全祛除皂角苷而没有残余。浸泡后的藜麦香米，烹煮后品尝起来，就完全没有苦味了，反而入口清香，质地Q弹。 如果时间比较赶的话可以选择搓洗藜麦5遍左右，经过这样的过程，会看见洗出来的水有米色浑浊感，这里面就是被祛除的表层皂苷成分。 有一些品牌的厂家就会利用工艺祛除藜麦外层的皂角苷，但过程必须得经过水洗，而且还需要高温烘干。这样一来，经历了去皮工艺的藜麦，虽然去皮很干净，但是胚芽的营养也流失的很多，因此，对于消费者来说，直接购买已清除皂角苷的藜

咸蛋黄怎么做菜：咸蛋黄焗南瓜 材料：南瓜500克、食盐5克、鸡精3克、咸蛋黄20克 做法： 1、咸蛋黄放小碗中用叉子碾碎成泥，南瓜去皮去瓤籽，切长条。 2、 锅中放水煮滚，下南瓜条略煮(1-2分钟)。 3、南瓜稍软即可捞出，漓干水分。 4、小锅中放入少量油加热，下咸蛋黄泥轻炒。 5、 待咸蛋黄泥均匀起白沫，即倒入南瓜条。 6、轻颠小锅，让咸蛋黄泥均匀包裹在南瓜条上。 7、适量加盐，鸡精调味，出锅装盆即可。 咸蛋黄怎么做菜：咸蛋黄茄子 材料：茄子1根、尖椒2个、咸鸭蛋1个、食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、香油适量、淀粉适量、植物油适量 做法： 1、茄子去皮切成4厘米长，1厘米见方的条;咸蛋黄用刀压扁，

盐水清洗 把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。 面粉清洗 提到葡萄要怎么洗才干净这个问题，最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用哦! 牙膏清洗 挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。 用干净的毛巾筛洗 用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾,湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动,手

红毛丹里面的核能吃吗 红毛丹的核味道微苦，一般是不建议食用的。 另外在吃红毛丹的时候需要注意，红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。将新鲜的红毛丹在盐水中浸泡半个小时就非常容易将果肉与核之间的膜去除。 吃红毛丹注意事项 1、吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。 2、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。 3、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。 4、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平

空腹可以喝菊花茶吗 空腹最好不要喝菊花茶。 菊花茶是以菊花制成的花草茶，性凉，有散风清热、清肝明目、降压等功效，空腹时饮用会刺激胃黏膜，导致胃痛等，对有肠胃疾病的人伤害更大;其降压功效也可能会导致低血压血糖的人头晕，甚至晕倒。因此，空腹最好不要喝菊花茶。 喝菊花茶的注意事项 1、儿童、孕妇及老人不宜喝菊花茶，菊花茶寒性较重，会刺激肠胃，损害健康。 2、菊花茶不可多喝，多喝对身体不利，容易导致腹泻腹痛、脾胃受损等情况。 3、伤害感冒者不可喝菊花茶，会加重病情，延缓恢复时间。 4、脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群，要少喝菊花茶，否则会导致身体越来越虚。 5、菊花茶可以加冰糖提升口感，但是糖尿病人或者血糖高的人最好不要加糖，以防血糖升高太快。 6、菊花茶应随泡随饮，并且不要

空腹可以吃鸡蛋吗 空腹可以吃鸡蛋，但不建议吃。 空腹是可以吃鸡蛋的，不仅有营养，也可以饱腹。但有条件的话，最好还是不要空腹吃，因为空腹吃鸡蛋会导致鸡蛋中的蛋白质转化成糖类，从而降低了鸡蛋的营养价值。 吃鸡蛋注意事项 1、一般来说，人每日吃二到三个鸡蛋为好，多食反而对身体不好。 2、产妇不宜生产完后马上吃鸡蛋，不仅难以消化吸收，也会使肠胃负担加重。 3、4个月的宝宝可以吃蛋黄，但一岁以下的宝宝不可以吃蛋白。 4、对鸡蛋过敏的人不宜食用。 5、煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是比较推荐的鸡蛋做法，开水冲鸡蛋、煎鸡蛋则要少吃。 鸡蛋怎么做好吃 1、日本溏心蛋 材料：鸡蛋数个，万字酱油适量，味啉适量，冰糖数块，木鱼花适量，葱3根。

木瓜葛根粉真的能丰胸吗 木古葛根粉的丰胸效果并不明显，很多人认为木瓜能够丰胸，是因为木瓜当中含有较高的维生素E，而维生素E是可以补充人体内的雌激素，这样的想法是不正确的，因为雌激素得到补充，并不意味着能丰胸。胸部的发育不单纯只是靠雌性激素去发育。而是要通过脂肪来让胸部变挺拔，因为胸部是由乳腺、脂肪和结缔组成的，其中脂肪是可以决定乳房大小的。 而葛根粉能丰胸，最初是从泰国开始兴起的。最初发现野葛根的功效具有丰胸效果的是泰国朱拉隆功大学的教授，唯一验证可起到丰胸效果的葛根是专指泰国北部产的泰国野葛根，也叫“白高颗”，不但长得跟国内的葛根完全不同，而且仅仅只有泰国北部出产的白高颗因为品种和产地原因具有丰胸的“药效”，可以作为女性保养药材使用。而之后就有商家推出了野葛根产品。 但即使是发现其丰胸效果的教授们，也只是在理论上保证其效果，但应用到实际产品中，能

明矾的功效 白矾能强力凝固蛋白质，临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。可广谱抗菌，对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制明显;在体外有明显抗阴道滴虫作用。白矾经尿道灌注有止血作用;还能促进溃疡愈合;净化混浊生水。 消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。治癫痫，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。 明矾的作用 1、抗菌、收敛 白矾可广谱抗菌，对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制明显。白矾能强力凝固蛋白质，临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。

阴凉处保存 新鲜的年糕在做好的一个星期内，由于是在气温比较低的冬季做的，一般只需要将保存时间短的年糕分开一块块的依次排列摆放好放在阴凉无风的地方就可以了，不要放在袋子里以免不透气出现水蒸气加速腐烂，也不要放在密封的塑料桶里盖上塑料袋这样也很容易烂掉。 用水浸泡 将年糕用水浸泡这个方法是老一辈传下来的，这个方法不仅成本低，效果也是非常不错的，对于冬天温度低的时候能保存较长的时间。用水浸泡年糕的方法要注意及时更换浸年糕的水，不然浸年糕的水放久了水质变坏，年糕很容易出现酸臭味，一般更换水的频率是一两天换一次水，跟换一次清洗年糕一次，还要保证更换的水质干净并且量要足够的多，这样才能保证年糕浸泡在水里是新鲜的。 冰箱保鲜 年糕如果是自家买来食用的话，一般不需要

啤酒加生鸡蛋壮阳吗 目前暂无科学证据能证明啤酒加鸡蛋壮阳，而且啤酒加生鸡蛋既不营养也不卫生。因为鸡蛋的主要成分是蛋白质，它由多种氨基酸组成。它的分子非常大，只有经过肠胃消化并分解成小氨基酸后，才能被人体吸收。而且鸡蛋本身是一种半流质样粘胶状的物体，在体内胃肠道停留的时间较短，不利于消化吸收。对于依靠鸡蛋来获取优质蛋白质的人群来讲，长期生吃鸡蛋会导致蛋白质摄入不足，造成蛋白质营养不良。 其次，生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相结合，会使生物素变成人体无法吸收的物质。抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶，阻碍蛋白的分解，这些都对人体有害。可是，鸡蛋经过煮熟之后，这种抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破坏了。生鸡蛋里还含有一种卵白素，它能使蛋白中的维生素B失去效能，引起人体毛发脱落等病症。 从食品卫生的角度来看，喝生鸡蛋也不卫生。大约

银耳莲子汤的功效：滋补强壮 银耳莲子汤含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但有抗感染功能，而且还可以有促进造血的作用，对于抗辐射也有一定的作用，适合经常在电脑前工作的人群。同时银耳中含有的多糖和微量元素可以有增强身体抵抗力的作用，可以有抗肿瘤的效果，同时对于病人也有很高的耐受能力。 银耳莲子汤的功效：能润肠通便 银耳莲子汤含胶质多，具有很强的润滑作用，如果经常食用的话可以帮助人体排出堆积的毒素，从而可以起到排毒养颜的作用，适合老年人食用，可以缓解大便干燥的情况。而且银耳还含有丰富的维生素，具有缓解钙质流失有一定的作用，也可以改善心脑血管，具有降血脂和甘油三酯的作用。 银耳莲子汤的功效：润肺止咳 银耳莲子

洋葱去甲醛有科学根据吗 根据实验表明洋葱对于去甲醛没有任何效果，所以洋葱去甲醛并没有任何的科学依据。 实验人员在密闭塑料箱检测甲醛，当然这需要专业的检测仪器测量的。最后测得甲醛含量为0.13毫克/立方米，然后小编将一个洋葱放入，洋葱时剥开之后放入，而且是盛放在玻璃皿中。等待5分钟后，也是用同样的仪器测量。发现甲醛含量仍是0.13毫克/立方米。但是朔料箱当中已经充满了洋葱的味道。也就是说洋葱已经完全挥发到了塑料箱当中了。说明这个实验是没有问题的。 专家分析，其实大家经常用来除去装修气味的洋葱，它的原理是其分子比甲醛分子大，所以能“盖”住气味 但并不是真正的吸附。也就是说只是掩盖，没有办法除去。利用一个成语来形容他是最好的了，那就是“掩耳盗铃”。也就是甲醛依然有残留，盖住了鼻子也是没有作用的。 小贴士：环保检测专家提醒，新房除甲醛，通

晚上喝柠檬水好吗 晚上是可以适量一些柠檬水的，建议再晚餐后一两个小时候再喝，柠檬中含有大量的维生素，以及一些酸性物质，喝了之后，可以起到助消化、去脂肪的作用，另外可以补充晚上睡觉时流失的水分，第二天皮肤比较水嫩，但不建议晚上空腹喝柠檬水，因为晚上食用空腹容易导致胃酸在胃肠内滞留时间过长，容易引起胃病，严重可出现胃肠溃疡。 不过，对于一些肠胃功能不健全的人们来说，由于柠檬之中酸性成分比较多，最好在临睡之前不要喝。此外，如果人们没有吃晚餐，是空腹的话，也最好不要喝。 晚上喝柠檬水注意事项 1、晚上喝柠檬水，应该在水里面加入少许蜂蜜，这样可以防止柠檬水过酸，从而伤胃肠胃。 2、 柠檬水不宜过多过晚饮用，过多饮用不仅难吸收，酸性物质过多也不好;过晚饮用的话会造成第二天水肿。 3、 本身肠