月子期间香菇怎么吃 月子期间香菇食谱大全
2017年10月31日 11:18阅读次数：1530
月子期间香菇怎么吃。香菇放在汤里可以稀释油脂，也可以让汤的营养更全，有开胃作用，更重要的是能提高人体免疫力，特别适合产妇。那么 坐月子香菇要怎么吃？香菇怎么做适合坐月子吃
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月子期间香菇怎么吃 香菇山药羹
材料：山药半根;香菇4朵;油菜1颗;食盐适量;香油适量;植物油适量
做法：
1、山药洗净，去皮，切丁，放入盐水中浸泡。
2、香菇洗净，去蒂，切丁，焯水后过凉，备用。
3、油菜洗净，切断，焯水后过凉，备用。
4、锅中倒油烧热，放入山药丁翻炒约1分钟。
5、加入适量清水，煮沸后放入香菇和油菜。
6、再次煮沸后，加盐调味，淋香油即可出锅。
功效：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。香菇中还含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可以转化为维生素D，促进人体对钙的吸收。非常适合坐月子期间食用。
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