材料:阿胶、红枣、蜂蜜
做法:
1.处理阿胶,可用说明书推荐的方法,最好是用碎药机打碎。
2.在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣,大火上蒸二个小时,放入冰箱备用。每日用食勺挖一勺,放入热水冲服。
材料:海带、鱼头、泡发好的黄豆、枸杞子、生姜适量、盐适量。
1.海带洗净切片,鱼头去鳃、洗净;生姜切大片。
2.油锅烧热,放入鱼头,用中火煎,一面煎好后再煎另一面,煎至稍黄时注入清水煮开。
3.将煮开后的鱼头倒入煲内,再将海带、泡发好的黄豆、生姜片一起放入煲中,加盖,用小火煲1小时左右,然后放入枸杞子,加盐调味,再煲10分钟左右即可食用。
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