香菇

香菇富含蛋白质、B族维生素、维生素D原(经日晒后转成的维生素D)、亚油酸等营养素，还含有钙、铁、铜等矿物，并含有人体必需的多种氨基酸，这些物质都对胎儿的脑部发育有益。

另外，香菇中还含有多种酶，其中有一种干扰素能有效的抑制病毒的繁殖，孕妇多吃可有效增强抗病能力，预防各类秋冬疾病。

并且香菇还有减肥降脂的功效，孕妇滋补的同时可以降血脂，一举两得。

金针菇

金针菇的营养也很丰富，其含有的多种人体所需赖氨酸和精氨酸有利于胎儿智力发育，同时金针菇的粗纤维素含量也很高，能帮助孕妇消化并防治便秘。

另外，金针菇中含的蛋白质及多糖还有具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效，特别适合孕期高血压的准妈妈们食用。

猴头菇

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品，各类营养元素都是孕期营养所需，比如其富含的高蛋白质除了能满足孕妇自身的需求外，还能帮助胎儿发育，并且有助于产后乳汁分泌。而低脂肪能让准妈妈安心食用，不用担心会增加额外的体重。

另外，猴头菇还有很好的养胃作用，胃口不好的准妈妈食用后还能养胃护胃。

银耳

银耳也属于菌菇类食物，还被称为平民燕窝，可见其营养丰富了。准妈妈多吃银耳不仅滋补效果好，还能预防便秘和减肥，因为银耳中含有丰富的膳食纤维，能帮助准妈妈促进肠胃蠕动，减少肠道对脂肪的吸收。同时银耳还含有丰富的维生素D，能帮助孕妇补钙，对胎儿的生长发育十分有益。

另外，银耳含有丰富的天然植物性胶质，孕妇多食用还能去黄淡斑，有很好的美容护肤效果。