0-3岁婴幼儿食物黑名单，你家宝宝有中招吗？

春节期间，家家户户都有着很多好吃的食物。对于口馋的宝宝。总忍不住多吃几口。可是有些食物，对于0-3岁婴幼儿来说，真的不适合。

忌吃食物名单

蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输过程中，可能会受到肉毒杆菌芽孢的污染，而肉毒杆菌芽孢生命力很强，在100℃仍能存活。

由于婴儿肠道菌群不够完善，肉毒杆菌芽孢容易在肠道中发芽，产生毒素，从而引起中毒，严重可能导致死亡。所以，一般不建议1岁以内的婴儿食用天然的蜂蜜。

1岁后的幼儿已经建立了正常的肠道菌群，不利于肉毒杆菌芽孢的发芽及产生毒素，所以1岁后可以适当食用。

羊奶、牛奶、鲜奶

鲜奶中的酪蛋白分子结构大，不易分解，一岁以内的婴儿很容易发生蛋白质过敏，而且有的宝宝肠道内可能缺乏乳糖酶，也很容易发生乳糖不耐受症状。

《中国居民膳食指南(2016版)》也说：普通的鲜奶的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，增加婴幼儿肾脏负担，故不宜喂给7-12月龄的婴儿，13-14月龄幼儿可将其作为食物多样化的一部分而逐渐尝试，但建议少量进食为宜，不能以此完全替代母乳和/或配方奶。

所以，婴儿不建议食用未经过加工的奶制品，但1岁以后的幼儿可以尝试吃，但2岁内不建议选择低脂或脱脂奶，因为脂肪对于婴幼儿来说是非常有必要的。

果汁及果汁饮料

《美国儿科学会育儿百科》和澳大利亚的《婴儿喂养指南(2012)》都不建议1岁以内的婴儿喝果汁，太早开发孩子味觉，容易出现偏食、挑食现象。

一般建议6个月以后的婴儿可以直接吃果泥，1岁以后的孩子也要限制喝果汁(每天不超过120~180毫升)，不能把果汁等同于水果。

盐

《中国居民膳食营养素参考摄入量表2013》指出：

0-6个月宝宝：每天需要的钠不到170mg。一般0-6个月母乳和配方奶中的钠已经足够满足宝宝身体需要，因此不需要额外补充;

7-12个月宝宝：每天需要的钠350mg，母乳、配方奶、天然食品中存在的盐已经满足宝宝需要，无需额外加盐;

1-3岁幼儿：每天需要钠700mg(相当于1.8g食盐(1g盐约等于400mg钠) )。

所以一岁以内完全不需要额外添加盐，过多盐会加重肾脏负担，还会增加患高血压的风险。1岁以后，可以额外少添加一点，最多不超过1.5g，另外需要注意面条、酱油等里面含的隐形盐。

糖或糖果

糖包括白砂糖、葡萄糖等精制糖以及加工的糖制品。糖给人甜甜的味觉，让人很幸福，而且加工后的糖果，更是色彩绚丽、形状多样，非常吸引宝宝的眼球。

但是除了提供糖外，其他营养几乎没有，过早引入，宝宝会形成挑食、偏食的坏习惯;另外会增加龋齿、肥胖、糖尿病等风险;如果是小颗糖果，宝宝也很容易呛入气管。所以：

一般1岁内不建议吃糖或糖果;

1-3岁宝宝如果要吃，建议妈妈稍微买软一点，并且帮助宝宝分小一点。

不过不是所有含糖的食物1岁内都不能吃，如果是食物本身含有的也是可以吃，只是不要吃额外添加的精制糖就好。

生鸡蛋

生鸡蛋可能被沙门氏菌污染，另外生鸡蛋影响生物素的吸收。

因此不管是婴幼儿还是成人，其实都不建议吃生鸡蛋，我们都应该吃熟鸡蛋。

整粒坚果和其他坚硬的食物

整粒的坚果(花生、杏仁、大豆等)、坚硬的食物(苹果块、胡萝卜块等)都是非常容易导致婴幼儿呛入气管发生窒息的食物，因为这些食物比较小并且难以被嚼碎。尤其是春节时，人比较多，稍不注意，宝宝就自己往嘴里送，妈妈一定要注意。

一般建议3岁内婴幼儿不建议吃整粒坚果和坚硬类块状食物。当然这些食物都是可以在6个月龄后引入，但是一定是磨成粉或做成泥的情况下，少量给宝宝添加。

果冻

过年了，果冻也是家里的一种小零食，不过小宝宝一不小心就会往嘴里塞。

果冻QQ的、滑滑的，是幼儿极易发生呛入气管的一种食物，而且也没多大的营养，一般来说，3岁以内的婴幼儿不建议食用。

茶及咖啡

中国的茶文化博大精深，因此有的妈妈就会给婴儿喂茶水。

不过茶中含有大量的单宁和阻碍铁的吸收，咖啡含有咖啡因，可能引起婴儿兴奋，甚至可能摄入更多的糖，带来龋齿和肥胖的风险。

因此茶水和咖啡不能给婴幼儿带来生长发育的好处，所以不建议给婴幼儿喝茶和咖啡。

慎吃食物名单

鸡蛋白

鸡蛋日常购买方便，且营养丰富，所以是婴幼儿比较常见的食物。《中国居民膳食指南(2016版)》指出：7-9个月的婴儿应逐渐达到蛋黄和/或鸡蛋1个。

但是如果添加不当，宝宝也很容易发生过敏，尤其是没吃过鸡蛋黄就直接引入鸡蛋白。因为鸡蛋白很容易发生过敏的，所以一般建议米粉适应后，慢慢引入四分之一个蛋黄，观察3-5天不过敏，再逐渐加量，等鸡蛋黄适应后，最后引入蛋白。

Tips：如果确定蛋黄过敏，不要再添加蛋黄和蛋白，需要暂定。平时可以用肉类代替，相当于约30g肉类，忌食3-6个月后，再引入蛋黄试试。

海鲜、碎坚果

海鲜一般包括海鱼、虾、螃蟹、贝壳等;坚果一般包括花生、芝麻、核桃等。网上很多传言说1岁内婴儿应该忌食这些食物，因为这些食物非常容易导致过敏。

的确这些食物是比较容易过敏，但不是延迟添加的理由，目前有很多的研究证实：在婴儿满4月龄前过早添加辅食会增加食物过敏的风险;但延迟添加易过敏食物，并不能预防婴幼儿食物过敏的发生，并且也可能增加食物过敏的风险。

所有这些食物不是不能添加，而是添加需要谨慎一点。每添加一种食物应该由少到多，并且观察3-5天不过敏，再引入新食物。如果发生过敏，就暂停添加即可。

酸奶、奶酪

现在也有很多科普和权威机构说：酸奶和奶酪其实在宝宝6个月后可以当做辅食添加。因此很多妈妈都给宝宝吃。但是我在这里需要提醒妈妈有三点：

1.酸奶和奶酪的确可以当做辅食给宝宝添加，因为其中乳糖已被分解，同时易导致过敏的牛奶蛋白已经被部分水解，且酸奶和奶酪经过加工处理，更容易消化。但是一定要注意量，一岁内奶酪不超过5g;

2.如果宝宝是过敏体质，对牛奶蛋白过敏的宝宝，可以考虑推迟一点添加酸奶或奶酪(8个月或更晚);

3.宝宝吃酸奶或奶酪还是可能会发生过敏，所以应遵循辅食添加原则，循序渐进，从少到多，观察3-5天不过敏再加量。

汤圆

汤圆作为过年的一种特色食物，它主要是以糯米制作而成。一般6个月开始添加辅食，可以给宝宝少量引入无糖的汤圆。

但是汤圆很黏，很容易粘黏到气管，而且也很烫，不小心很可能发生窒息和烫伤。所以吃的时候一定要谨慎小心。

当然还有很多垃圾食品，比如油炸、方便食品等都是需要谨慎给婴幼儿食用的。