材料：当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量。
做法：将母鸡去毛和内脏，洗净，然后把当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加佐料及淸水后放于武火上烧沸，即改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成，食肉饮汤。
功效：益气、补血、壮体。主治血虚体弱，贫血。
材料：红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖。
做法：
1、将所有材料准备好的材料洗净、晾干，放入烤箱中烘焙熟;
2、然后放入石墨中研磨成粉装起来;
3、待到想吃时，用开水冲即可，也可添加牛奶、蜂蜜、糖块，甚至姜片一起食用。
材料：黑糯米、蜂蜜、核桃仁、芝麻各适量。
做法：将黑糯米淘洗净，加核桃仁和芝麻，倒入适量水煮成粥，待粥熟后加入蜂蜜，早、晚服食。
功效：益气补血，补脑健肾。主治气血不足。
材料：人参10克，大枣5枚。
做法：人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。
功效：此汤有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。
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