材料:韭菜、猪肝。
做法:
1、将韭菜洗干净,然后切成段备用,猪肝洗干净之后切片备用;
2、将猪肝放入油锅中煎炒,随后放入韭菜;加入适量的食盐和清水,然后小火收汁。
功效:韭菜能够很好的补充身体中的阳气,而猪肝则能够很好的不足身体中的气血,是补气血的好选择。
材料:木耳15克、红枣20克、冰糖20克。
1、将黑木耳、红枣用温水泡发,放入小碗中,加水和适量冰糖。
2、将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
原料:胡萝卜250克、羊肉300克、淮山30克、生姜20克、蜜枣5个。
制法:
1、羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净;
2、将所有食材一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳。
功效:治气血不足、头晕眼花、视物昏花。
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