材料:南瓜、糯米粉。
做法:
1.先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。
2.取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。
3.然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。
4.糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
材料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升。
1.南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。
2.红枣洗净,去核。
3.将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
材料:南瓜、洋葱、黄油、牛奶、面粉、胡椒粉、盐、鸡汤。
1.先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。
2.将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。
3.调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。
材料:南瓜、生抽、老抽、糖、醋。
1.南瓜洗净切块。
2.不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。
3.生抽,老抽,糖,醋调成烧汁。
4.倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁。
5.出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了。
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