核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克。如果孕妈没有足够的亚油酸供给,胎儿就无法形成健康大脑,而且神经系统一旦形成,就再也无法修补,导致成人以后,注意力缺陷、多动性障碍、冲动、焦虑、发脾气、睡眠不好、记忆力差等症和精神失调的机率是常人的6倍。
孕期的最初三个月是胎儿大脑发育的关键时期。第十周是胎儿发育的重要阶段,脑正在迅速发育,每分钟约有25万个神经细胞形成;一直到二十二周时胎儿的脑神经才基本发育完善,宝宝也有了感觉和意识。
有研究发现,姜的促进胃的排空,鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠粘膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循环加快,汗毛孔张开,有利于体内的废物随汗液排泄,带走体内余热。但姜通常只是当调料使用,做菜时用一点还是不错的,大量食用姜可能会增加凝血难度,对一些跟凝血有关的药物会有干扰,所以也不建议吃的太多。
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