何首乌怎么吃最好 产后何首乌食谱推荐
2019年01月21日 16:18阅读次数：371
何首乌性微温、味甘、苦、涩，有补肝肾、益精血、乌须发和强筋骨的功效，临床上可用于血虚萎黄、须发早白以及腰膝酸软等疾病症状的治疗。那么何首乌怎么吃最好？产后何首乌食谱推荐！
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何首乌鸡蛋汤
材料：何首乌，鸡蛋，水。
做法：需要何首乌60g，鸡蛋2个，加水同煮。待鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。
功效：对血虚体弱引起的脱发过多、须发早白、未老先衰有效，对“虚不受补”者疗效更佳。
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何首乌煲牛肉
材料：制何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。
做法：将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及泡沫，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。
功效：益精，补肝肾，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚、腰膝乏力等。
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