苹果蛋黄球的做法

苹果蛋黄球怎么做？好吃到飞的鸡蛋辅食，宝妈会做吗？自从宝宝添加辅食以后，宝妈们是不是每天都在想给今天给宝宝吃什么呢？不仅要色香味俱全，还得要营养满满，有的时候就算绞尽脑汁做的辅食，最终还是败给了挑食的宝宝！

今天推荐的这道辅食，不仅营养丰富，而且好吃到飞！

适合给9个月以上宝宝食用哦~

先来认识一下这道菜吧

菜名：苹果蛋黄球

月龄：9 月+

食材：苹果1个,山药100g，胡萝卜30g，鸡蛋1个

辅料：清水适量

工具：普通锅、辅食机

制作过程：

1、准好好所有的食材。

2、山药和胡萝卜去皮。

3、山药切小块。

4、胡萝卜切小丁。

5、苹果去皮，取1/4，去芯，切小丁。

6、将山药、胡萝卜和苹果丁放入辅食机中，先蒸10分钟；将鸡蛋加到辅食机上层，再蒸10分钟、最后焖3分钟。

7、蒸熟的鸡蛋去壳，取蛋黄。

8、蛋黄和山药一起捣成泥，越细腻越好。

9、倒入胡萝卜丁和苹果丁，搅拌均匀。

10、用勺子取一部分山药蛋黄泥到手心，再搓圆。

11、同理做出其他的苹果蛋黄球。

苹果中有一种非常特殊的“果胶”，加热后有收敛止泻的效果，腹泻宝宝吃了有止泻作用。

粉糯的山药和蛋黄混合，捣成泥后与苹果、胡萝卜丁拌匀，口感软糯嚼起来还带点软软的颗粒。

可能有的妈妈会说没味道，其实恰恰相反，山药和胡萝卜微微带有甜味，加上苹果的调和，吃起来意外的好吃哦~