蛋黄虾肉米粉饼的做法

怎么为宝宝做一份鲜味满满的小饼？营养又快手的早餐小饼如何做？周末要到了，接下来看看蛋黄虾肉米粉饼的做法。

蛋黄虾肉米粉饼

食材

胡萝卜80克、大虾5只、蛋黄1只、婴儿米粉5克

标签

手指食物、不爱吃肉、不爱吃蛋、各种饼类、10m+

难度

★★

1、准备食材。

2、胡萝卜切片蒸熟。

3、虾去壳去头去肠，打成泥。

4、蒸熟的胡萝卜压成泥。

5、虾泥和胡萝卜泥，加入婴儿米粉、蛋黄，搅拌均匀。

6、取适量混合好的泥，放入锅内压扁，小火，煎熟即可。

小贴士

1、这个食谱可以用各种肉泥搭配蔬菜，适合咀嚼吞咽都已经有锻炼进步的宝宝。

2、做好后放冰箱冷冻，随吃随取重新加热，很适合上班族妈妈给宝宝做早餐。

3、煎饼时一定要等一面不粘锅了再翻面，起锅时将饼的侧边水分也稍微烘干。

4、这个饼比米粉疙瘩饼更干一点，可以做厚实一些，加了蛋容易变色，所以煎的时候要小火勤翻面。

食谱点评

将宝宝不喜欢吃的食材混合起到掩护作用，这样宝宝也能吃进不少。还可以用模具处理成可爱的形状。