三文鱼是深海鱼,富含钙镁磷铁铜猛锌等矿物质,若和富含草酸的食物同吃,就会生成草酸钙和草酸镁之类的沉淀物,导致结石的生成。
常见的富含草酸的食物:菠菜、马齿苋、甜菜、甘薯、大黄、芋头、荠菜等。
三文鱼中含有大量的蛋白质,此时若是和富含鞣酸的食物同吃,就会和蛋白质发生络合反应,增加消化难度,消化功能不佳的孕妇食用后还会出现肚子不舒服的情况。
常见的富含鞣酸的食物:香椿、酸枣、野梨、野葡萄、竹笋、布林、芙蓉李、水黄李等。
三文鱼性温,食用后会增加身体的燥热之气,此时再吃太多性味燥热的食物,就可能导致咽喉痛、目赤肿痛、口干舌燥等不适情况出现。
常见的性味燥热的食物有:麻辣小龙虾、辛香料、羊肉、榴莲、狗肉等。
虽然没有明确的报道表明三文鱼不能和水果同吃,但海鱼的营养成分会和水果中的元素相互破坏,所以孕妇尽量不要将两种同食。
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