原料:猪肉末150克,青菜1把,鸡蛋1个,姜末、盐、干淀粉胡萝卜末各适量。
做法
1.青菜择洗干净,切段;鸡蛋打散;肉末中加姜末、盐、鸡蛋液、干淀粉搅拌均匀。
2.锅中加水煮沸,把肉末捏成球形,放入沸水中,烧开。
3.小火煮10分钟,加青菜再次烧开,加盐调味,盛出后用胡萝卜末点缀即可。
功效:青菜肉圆汤能润肠通i便、滋阴养血,而且具有排毒养颜的功效。
原料:意仁粳米各50克,糯米20克,熟黑芝麻适量。
1.意仁洗净,浸泡2小时;粳米糯米淘净。
2.粳米,糯米、薏仁一同放入电饭锅中,加水浸没食材。
3.煮熟后撒上熟黑芝麻即可。
功效:薏仁饭具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿之效,适合产后新妈妈调养食用。
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