原料:红豆、糯米各30克,粳米50克。
做法
1.红豆洗净,加水煮开后,转中火煮10分钟,关火晾凉。
2.糯米、粳米分别洗净沥干,放入红豆汤中,混合泡1小时左右,再用电饭锅煮熟即可。
功效:红豆营养丰富,可利尿消肿,食用后有很强的饱腹感,补充能量的同时有助于抗疲劳,使新妈妈保持好情绪。
原料:鸡腿1个,干香菇3朵,白糖、盐、干淀粉、姜片、生抽、彩椒丝、红彩椒丝各适量。
1.干香菇泡发洗净,剪去伞柄,切片。
2.乌鸡腿洗净,切块,放入盘中,加白糖、盐、干淀粉、姜片生抽拌匀,腌制1小时左右。
3.将乌鸡腿肉和香菇摆放在盘子里,放上红彩椒丝、黄彩椒丝,上锅隔水蒸20分钟左右即可。
功效:乌鸡可治疗产后乳汁缺少,但此菜增乳快,必须保证在乳腺畅通的情况下食用。
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