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孕妇吃豌豆怎么做好吃

2020年03月09日 13:37阅读次数:681
孕期准妈妈适量吃豌豆,能补充多种孕期所需的营养素,同时还能促进肠胃蠕动,缓解孕期便秘。那么,孕妇吃豌豆怎么做好吃呢?
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杂菇炒豌豆

材料:杏鲍菇100克、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、色拉油30毫升、食盐1至2克、蒜(末)3克、生抽30毫升、蚝油15毫升、黑胡椒粉2克。

做法:

1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,豌豆洗净备用。

2、豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴色拉油、盐,煮至八成熟,捞出放入冰水中过凉备用。

3、锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香。

4、放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿,放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀,最后放入豌豆,加盐翻炒均匀出锅即可。

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豌豆浓汤

食材:豌豆、牛奶、黄油。

做法:

1.豌豆先用水煮熟,水不需要多,够煮就行,最好可以加一些黄油一起煮,味道更浓。

2.把煮熟的牛奶(也可以换成淡奶油,味道更浓一些)和豌豆一起倒入料理机,然后开始搅打至无渣子,很细腻的浓汤状。

3.倒入锅中,加入一点点盐和胡椒粉(可不加),煮沸后就可以关火,摆盘装饰即可。

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