孕妇可以吃腌制的糖醋蒜吗

可以适量食用。

糖醋蒜将大蒜用白醋和白糖浸泡而成，其中是糖醋可减轻大蒜本身的辣味，同时其辛热之性也变的缓和，所以孕妇少量食用是可以的，尤其是吃了较多肉类食物时，吃一点糖醋蒜还可去油腻，助消化。

孕妇吃糖醋蒜注意事项

1、不能多吃

糖醋蒜是腌制类食物，营养价值不及新鲜菜蔬，且里面的钠盐含量很高，还可能含有亚硝酸盐，吃多了对健康不利，所以孕妇不宜多吃，偶尔吃一口是可以的。

2、坏了的不能吃

有些人腌制的糖醋蒜保存不当已经变质坏了，这样的糖醋蒜孕妇不宜吃，以免威胁到胎儿健康。

孕妇吃多了腌制类食物的危害

1、腌制类食物在腌制的过程中，维生素C被大量破坏，尤其是蔬菜类的，这样食用过多会导致人体维生素C缺乏。

2、腌菜如腌制不好，会直接产生致癌物质亚硝酸盐，孕妇食用摄入后对自身及胎儿健康都不利，甚至可能导致癌症。

3、腌制食品的过程中大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，常常进食会造成肾脏的负担加重，会增大发生妊娠高血压的风险。

4、孕妇吃多了腌制类食物还会严重损害胃肠道黏膜，增加胃肠炎症和溃疡的发病率。