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白萝卜怎么做给宝宝吃 萝卜食谱推荐

2015年12月04日 14:00阅读次数:17329
萝卜可是样好东西。小编爷爷经常说白萝卜就是土人参。冬季正是吃萝卜的好时候,白萝卜怎么做给宝宝吃呢?今天小编推荐几种适合宝宝的萝卜食谱,妈妈们一定要试试。
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白萝卜浓汤

适合10个月以上的宝贝
难度:初级★★
烹饪时间:20分钟
烹饪工具:搅拌机
材料:白萝卜100g,玉米粉30g
制作方法:
1.白萝卜洗净去皮后切成圆薄片,放入蒸锅中蒸软,取出捣烂;
2.玉米粉加适量水煮成玉米
3.将倒入捣烂的白萝卜略煮,加入煮好的玉米粥即可。
TIPS
妈妈也可以准备点高汤调一下味道,但1岁以内的宝贝不要添加
营养指南:
对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。对秋冬缓解宝贝咳嗽有很好的益处。

白萝卜怎么做给宝宝吃 萝卜食谱推荐2
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萝卜丝蒸肉丸

适合2岁以上的宝贝
难度:中级★★
烹饪时间:30分钟
烹饪工具:擦丝器
材料:白萝卜 1/3根,肉末 100g,鸡蛋1个,生粉,小葱,姜末各适量,儿童酱油 1茶匙
制作方法:
1.萝卜去皮,擦丝,然后撒些盐,用手抓抓均匀,腌制片刻,挤去萝卜汁水;
2.调制肉馅,肉末中加入姜末,儿童酱油,搅拌均匀;
3.之后在肉末中加入生粉,鸡蛋,顺着一个方向搅拌,并加入葱末;
4.将调均匀味的肉末,做成小肉圆,放在盘中,然后在肉圆外围包裹一层萝卜丝;
5.上蒸锅,大火烧开水后转中小火蒸8-10分钟即可。
Tips
职场妈妈可以在前一天晚上把肉馅味道调制好,回家准备好萝卜丝就可以上锅蒸制了。
营养指南:
白萝卜和肉搭配营养很丰富,蒸制的食物营养流失也会小。而且白萝卜对于宝贝咳嗽哮喘状况有一定缓解。

白萝卜怎么做给宝宝吃 萝卜食谱推荐4
3

瘦肉虾仁蒸白玉

适合3岁以上的宝贝
难度:中级★★★
材料:瘦肉100g,虾仁5个,白萝卜1/2个,盐,枸杞各适量
制作方法:
1.萝卜去皮,然后切圆柱形4节,再把萝卜中间的肉掏空;
2.瘦肉切粒然后剁碎成蓉状,虾仁切碎与之混合加入盐,然后顺方向搅拌至起胶状态;
3.把混合好的肉塞入白萝卜内,大火蒸20分钟即可。
营养指南:
动物性食物的含锌量高于植物性食物,瘦肉是宝贝很好的补锌食材。
白萝卜怎么做给宝宝吃 萝卜食谱推荐3
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鸡汤萝卜丝

适合1岁以上的宝贝
难度:初级★★
烹饪时间:15分钟
烹饪工具:蒸锅
材料:白萝卜200g,红彩椒1/2个,鸡汤20ml,米粉20g
制作方法:
1.白萝卜清洗干净,削去外皮,切成粗细均匀的细丝;
2.加入盐和鸡汤拌匀,腌5分钟入味。红菜椒切细丝;将米粉均匀地撒在萝卜丝上,抓拌均匀;
3.将裹好米粉的萝卜丝放入蒸锅中蒸15分钟,出锅后在萝卜丝上撒上红椒丝即可。
营养提示:
鸡汤萝卜丝是一道蒸菜。萝卜香甜、脆而无渣。

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