孕妇吃香菇有什么好处
2015年12月11日 18:08阅读次数：242
孕妇吃香菇有什么好处?众所周知，香菇的营养价值是相当高的，是一款药食两用的食材，对于孕妇来说也是非常营养的食物，那么孕妇吃香菇到底有哪些好处呢？
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提供胎儿发育所需氨基酸
香菇中含有7种人体所需氨基酸，能够满足妊娠期间胎儿的生长发育需要，同时也是胎儿细胞分化、器官形成的最基本的物质。
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提高孕期免疫力
香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒，但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力，具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。
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降血降脂
香菇中所含的香菇嘌呤及香菇多糖均可促进胆固醇代谢而降低其在血清中的含量，对冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病具有一定的预防和治疗功效。
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