材料
步骤
1.火龙果去皮,取出果肉;葡萄洗净,剥皮后去籽。
2.火龙果和葡萄、水一起放入食物料理机中,搅打均匀即可。
营养价值
火龙果富含水溶性膳食纤维,可以预防便秘,富含维生素C,对皮肤有益。
含铁元素的量比一般水果要高,而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,可以预防缺铁性贫血。
还含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,会与人体内的重金属离子结核,进而达到解毒的作用,白蛋白对胃壁还有保护作用。
葡萄中,大部分有益物质可以被直接吸收,对体内的新陈代谢有良好作用。
葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,可以补充对铁的需求,预防缺铁性贫血。
小叮咛
火龙果以外观光滑亮丽、果身饱满、颜色呈鲜紫红色为佳。
火龙果不宜放入冰箱中,可以直接放在阴凉通风处储存。
建议现买现吃,一次不要买太多,应将每天的食用量控制在50克以内。
1-1.5岁宝宝不宜吃汤圆
汤圆是由糯米制成,而糯米比较粘,食用汤圆的时候,很容易将汤圆黏在食道上,进而堵塞呼吸道。
另外,糯米本身较难消化,而宝宝胃肠道功能还不够完善,消化功能较弱。
再加上吞咽反射功能未发育完全,贸然食用汤圆很容易出现危险。
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