食材：：胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。
做法：
1、将胡萝卜去皮、切厚片，将柿饼、红枣用水细洗，瘦肉切片;
2、将全部配料放入砂锅内，加水炖大约1小时，调味后可连汤料同食。
食材：瘦猪肉250g，莲子30g，百合30g。
1.将莲子用热水浸泡，至发涨，去心;百合去杂质，洗净;瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净;
2.将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干;
3.注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。
食材：甘草6g，淮小麦15g，麦冬10g，莲子15g，大枣30g。
将甘草、淮小麦、麦冬三味药先煎汁，再用药汁煮莲子、大枣服用。
功效：适合心肾不交者。
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