食材:海带100克、猪棒骨一根、葱姜蒜。
做法:
1、将海带清洗干净,切成海带丝;
2、猪棒骨清洗干净,之后用开水焯一下,放入热水锅内,之后放入适量的葱段、生姜片、大料,一起煮沸;
3、等到猪棒骨六成熟的时候再放入海带,并且加入适量的食醋,之后转为小火,煮到猪棒骨熟透,之后就可以放入适量的食盐调味,之后就可以出锅了。
食材:土豆、洋葱、火腿、蛤蜊、玉米粒、豌豆、牛奶。
1、将土豆、洋葱、火腿切成丁状,将蛤蜊吐干净沙子;
2、先将开水烧热,之后放入土豆丁,等到土豆丁半软之后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁,玉米粒和豌豆,再煮五分钟,之后放入200毫升牛奶,出锅之前加入适量的食盐就可以吃了。
食材:芹菜、腐竹。
1、先将芹菜切成大小适合的芹菜段,之后去掉叶子,放入沸水中焯一下,捞出来冲凉,之后切成芹菜丝;
2、将泡发好的腐竹切成腐竹丝,之后将芹菜丝,食盐、米醋、香油放入腐竹丝中搅拌一下,就可以食用了。
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