材料:大黄豆100克,猪骨1000克,味精,料酒,盐,葱姜。
做法:黄豆、猪骨分别洗净,锅加上,倒入黄豆和猪骨。大火煮开,改成小火慢炖1-2小时,然后加调味料即可。
功效:强壮身体,能抗衰老、预防骨质疏松,适合营养不良、身体瘦弱、腹胀纳呆的人食用。
禁忌:不能一次吃太多,吃太多也容易导致腹胀。
材料:熟芝麻15克,鲜菠菜500克,味精,香油,盐。
做法:菠菜去根,洗净后放入沸水锅里,焯一下,捞出放入冷水中,变凉后捞出沥干水分,切段。把切好的菠菜,放进盘子里,加盐、味精,淋上香油,搅拌均匀后再撒上黑芝麻即可。
功效:开胸润燥,补肝益肾。
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