现在笑容越来越多地出现在宝宝的脸上，他（她）的笑逐渐从原来的无意识状态变成有意识的行为，他（她）知道自己的笑会让妈妈也笑起来，让妈妈高兴，宝宝也更开心，更主动地笑了。这样的笑称之为社会性微笑，宝宝是在用自己的微笑告诉妈妈“我现在很快乐”。尽管在宝宝社会性发展到一定程度的时候才会主动笑，但是你也可以把他（她）逗笑，比如冲他扮个怪样，挠宝宝的痒处，出个怪声，都可能把宝宝逗笑，让他（她）开心。爱笑的宝宝更健康。        现在宝宝已经能够把目光集中在一个物体上，而且开始喜欢图案、颜色和形状更复杂一些的东西，可以把宝宝的床边布置得更丰富更有趣些，吸引宝宝去注视。这些玩具可悬挂于宝宝上方70

新鲜两招让宝宝吃饭 　　儿子1岁多时，有次，朋友来我家玩，见我端着碗跟在他屁股后面喂饭，就告诫说不能这样做。听我叹息为儿子吃饭的事头疼，她就把自己摸索出的诱导宝宝吃饭的两个新招告诉了我。 　　第一招：吹起小喇叭，宝宝开饭了 　　朋友说，有次她到寺院去玩，见和尚用敲木梆的方式传呼吃饭，觉得这办法很好，于是就用到了宝宝身上。专门备了个小喇叭，到了吃饭时间，就吹小喇叭唤宝宝来吃饭。这一招的好处在于吸引宝宝的注意力，提醒他要吃饭了，使他能放下手中的玩具，为进入到吃饭程序做好准备。 　　第二招：吃完了，盖个章 　　朋友说，宝宝吃完饭后，应该给予奖励，她的做法是给宝宝的手臂上盖个小红印子。我没有盖那种小红印子的印章，就用我的私章盖个红印子，并夸赞他真棒，让他在饭后能感受到鼓励。别小看这小小的章印，盖了它，宝宝就会有荣誉感，不但激发了他对吃饭的兴趣，还为下次吃饭做

　据美国福克斯新闻网报道，美国儿科学会（AAP）营养学委员会近日发表报告称，大多数乳糖不耐受儿童可以，并且应当食用奶制品，以保证摄入足够的钙和维生素D。 　　乳糖不耐受是由人体缺乏乳糖酶引起的，它会影响乳糖的消化和吸收，导致胃疼、腹泻、恶心、肠胃胀气等症状。 　　AAP在报告中称，不应当在乳糖不耐受儿童的饮食中完全禁止奶制品，而是要让儿童慢慢适应奶制品，从而确定身体对乳糖不耐受的程度，否则很可能导致儿童摄入钙不足。 　　报告建议，少量多次喝奶，每次112—224毫升即可，然后逐渐增加食用量，令胃肠慢慢适应；喝酸奶，酸奶中的乳糖已被部分分解，能够利于肠胃吸收，服用后出现乳糖不耐受的症状较少；吃干酪，干酪比其他种类奶酪含有的乳糖量更少；喝无乳糖或低乳糖的奶；服用补充乳糖酶的药物等。 　　此外，儿童还应食用谷物和果汁。但由于果汁含有大

　　无乳、少乳、乳胀、乳痛、乳阻塞，这些开奶困惑让不少妈妈失去了母乳喂养的信心。来看看这些民间妈妈的开奶金点子。这些开奶高招源自不少妈妈宝贵的生活经验和心得。 　　七嘴八舌话开奶 　　宋菡：如何判断奶是否已出呢？宝宝出生后，妈妈可以捏一下乳头，看一下是否已经有乳头出口并有乳汁冒出。判断乳腺是否通畅则可以借助吸奶器看一下有多少条奶线。一般情况下，新妈妈通常每边有2-3根。随着宝宝吸吮的增加，奶线会越来越多。 　　文娟妈妈：我家的月嫂会用温毛巾敷在我的乳房上，然后再先轻后重，用电动吸奶器将积滞奶吸空，缓解了奶结。月嫂还买来了没烘过的大饼面胚敷在我的乳房上。据说可以用面胚发酵的热量温热乳房，有助于打通乳腺。 　　简：可以试试每天吃一个酒酿鸡蛋。具体做法是，在500毫升开水中放入鸡蛋，做成水煮蛋，等蛋烧到八成熟时放3匙酒酿烧开即可。不过，由于酒酿是热性的，每

　　一年多来，9岁男孩童童(化名)无端脱发，最后终于查到病因，罪魁祸首就是他平时爱吃的小食品。 　　“去年，孩子的头发开始出现变化，有些地方的头发变得发红发黄，后来变色的头发开始掉。再后来，头发成片地掉，每片有一个黄豆大小。”童童妈妈李勤说，他们老家是驻马店的，两口子在郑州打工，孩子跟着爷爷奶奶在老家上学。孩子刚开始掉头发时打电话给他们说，他们并没有在意，后来，孩子居然不愿意去上学了，因为有同学笑话他，叫他“满天星”。 　　李勤就带孩子来到郑州做检查，医生说，孩子体内铜、锌等微量元素严重缺乏造成了脱发。原来，童童不好好吃饭，经常要钱买零食，甚至把零食当饭吃，爷爷奶奶因为非常疼爱小孙子，也就由着他的性子来。 　　“我们在门诊中经常遇到学龄儿童脱发的病例。人体中的微量元素铜、铁、硒和锌在维持头发的健康方面起很重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色改变或变淡。

许多家长倾其财力，千方百计地要求孩子参加各种各样的智力培训班，但对营养影响智力发育的作用却不甚清楚。事实上，由于营养对大脑发育的作用非常敏感，一个人脑功能的优劣，除去与遗传、环境、智力训练有关外，70%左右取决于营养的作用，尤其是早期营养。近日山东省营养学会副理事长兼秘书长、山东大学教授蔺新英在联合国儿基会小脚印中心专家讲座中，就如何对孩子进行科学喂养、怎样走出儿童饮食营养的误区等问题作了一次非常吸引年轻家长的报告。现采录部分内容，以期能对广大读者有所帮助和指点。 　　母乳喂养最好持续1年 　　婴儿在1岁以内生长发育最快，到1岁时应该比出生时重两倍，这就需要给予婴儿足够的营养。而母乳是最理想而均衡的食物，母乳营养丰富、经济、卫生，容易消化和吸收，还能提供孩子成长必需的免疫性物质。母乳喂养最好能持续1年，即使能提供4个月，对婴儿健康也很有意义。 　　4

陷阱1：给宝宝吃刺激性食物 　　春天，气温由冷变暖，阳气上升，如果过多食用热性食物，如羊肉，或食用高脂肪及刺激性强的辛辣、酸味食物，如油腻食品、辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等，易伤脾胃或诱发消化性溃疡。因此，要避免给宝宝吃热性、辛辣等食物。 　　陷阱2：过敏体质的宝宝随意吃海鲜 　　如果宝宝是过敏体质，食用海带、虾、鱼等富含组氨酸的海鲜后，其中的异性蛋白进入体内可作为一种过敏原，刺激身体产生抗体，发生过敏反应。表现为皮肤上出现荨麻疹，即皮肤上出现团块状皮疹，伴严重的瘙痒，严重者还可出现呼吸困难或皮肤紫癜。因此，有过敏症状的宝宝要避免吃海鲜。

　　大厨:大刚 　　菜名:酥炸甜核桃 　　主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙 　　辅料:清水半杯 　　手法:炸制 　　制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份              Ⅱ 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。           Ⅲ 烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。           Ⅳ 将糖煮溶,加入核桃煮5分钟,盛起滴干。    &nb

材料：猪肚半个、酸笋、青红尖椒、蒜头适量　　调味：盐、糖、生粉、料酒、生抽各少许做法：猪肚切斜刀薄片，酸笋洗净切斜刀薄片，白灼烘干、青红尖椒洗净切滚刀片，蒜洗净拍烂，烧热油?，爆香蒜，放酸笋下去炒（放糖），继放青红椒炒（调味）软身，再把肚片回锅快炒，生粉、生抽兑水勾薄芡即可。 　　

一个月的时候，宝宝就象经历一次感官交响曲。他看到的和听到的东西会使他安静、兴奋、满意、或享受，有时四种情绪同时出现。 　　看：婴儿的视力趋向于近视。他可以把视力集中于8至15英寸远的物体上。粗的线条和粗体黑白图案会吸引他的注意。将一个可移动物体放在婴儿床上方，让宝宝跟着看。他已可以转着头看你，并同时发挥他的模仿的天份来模仿你的面部表情。 　　听：宝宝很熟悉你的声音，您的声音会令他变得安静或更兴奋。在您为宝宝哺乳或换尿布时，或是给他洗澡时，摇他时，应给宝宝唱歌或对宝宝说话。您的语言是他最初的交流工具。您的宝宝会向您学习听和说。您还会发现婴儿喜欢听音乐；您可在白天和就寝时放些柔和的摇篮曲帮助他放松。 　　触：小宝宝对您的触摸有反应。利用哺乳、拥抱、摇晃的机会抚触，尤其是他哭闹时，能通过抚触让他知道您是在关心他。 　　打盹 　　在这前几周里，你

       按照传统观念，胖乎乎的宝宝会被认为是最健康、最可爱的，现在，很多有小宝宝的家长都会不自觉地将自己宝宝的身体、体重等发育情况与邻居、同事家同月龄的宝宝做比较，如果体重和身高都高于其他宝宝，就觉得宝宝很健康，相反，则会产生些许自卑，并开始检讨自己在日常护理方面是不是有问题。那么，当你发现你的宝宝发育比别的宝宝慢的时候，你到底该怎么办呢？ 　　【现象】新妈妈们爱攀比宝宝发育情况 　　“你家宝宝多重?多高?”“你家宝宝会翻身了没?”“你家宝宝出牙了没?”很多新妈妈碰了面，最喜欢互相问类似的问题，一旦发现自己的孩子比同龄宝宝重、高、发育得快就会沾沾自喜;如果发现自家宝宝比人家的轻，就会有挫败感，心急得不得了，就怕宝宝发育赶不上其他宝宝。 　　“其实，宝宝们的身高、体重增长及其他一些发育情

情绪变化 　　 　　大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。 　　 　　·郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。 　　 　　·忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。 　　 　　·固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。 　　行为反常 　　 　　·不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的

春季是在严冬过后、气温仍然偏低，气候多变，忽冷忽热。这一季节，小儿容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。　　春季气候温和、阳光明媚、万物生长。小儿在此季节，亦生机勃勃，身体各组织器官功能活跃，活动量地加。这一季节应供给小儿足量的营养物质。如能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水，作为春季饮食，效益甚佳。　　1、莲子百合羹：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。 用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。　　2、南杏润肺汤：可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，

          什么时候开始给新生儿喂奶?     这是个长期有争论的问题，多数产科都执行母亲分娩后6～12小时后才开始喂母亲的奶，而且在喂奶之前要喂一些糖水。甚至更有些产妇直到住院4～5天要出院时，才看到自己的婴儿。在民间，尤其是在农村，认为母亲分娩后头三天之内的初乳不是奶而是黄色的脏东西，不能给婴儿吃，应挤出来丢掉，在这期间用大黄之类的轻泻药或用红枣汤、泡馓子等食物来喂养刚出生的婴儿，从三天以后才开始喂奶。由于开奶较晚，致使一些母亲的奶水减少，不能完全靠母乳喂养。为改变这一不良习惯，通过大量的科学研究证实，以母亲分娩后三十分钟内就应帮助母亲立即喂哺自己的婴儿为最好。这就是现在所提倡的皮肤早接触、早吸吮。具

　　喂饭无疑是父母的到最大难题，它像是一场持久的“拉锯战”、“威逼利诱”的心理战、还像谈判桌上“讨价还价”，为了能让孩子好好吃顿饭，父母无不煞费苦心，各种“手段”无一不用其极。 　　回想当年，我们的父母喂我们吃饭的时候常说的一句话是：“以前我们是没吃，你们有得吃却不要吃。”但当时儿童食品种类比较单一，牛奶、奶糕、大米、肉类等食品有些还得凭票有限购买，牛奶吃完了就得换奶糕，口味不符，不吃也勉强算个理由。可现在的孩子遇到的问题是，只要他想吃，就给他买，奶粉是进口的、大米、肉类等应有尽有，可是孩子仍死活不要吃或者吃饭的时候挑挑捡捡。 　　分析一下，我们会发现这些孩子是有“共性”的，表现为：吃两口饭就不想吃了；只吃某几种食物；他说吃这个，等你准备好了，他又改主意了；喂饭必须使出浑身解数。 　　为此，营养医生教你10种绝招，轻松摆平挑食宝宝。 　　1、

在时间的横坐标上，哪一点是关于生长发育的标识？长牙、说话和走路，我们到底能等多久？　　　　无论是长牙、走路还是说话，都不是一夜之间完成的，经常听到有的妈妈在问：“我孩子现在只有6颗牙少不少呀？”“他已经1岁了，怎么还不会叫妈妈？”“他不肯走路，我要抱到什么时候？”　　　　其实，每个孩子的生长发育都有自己的独特轨迹，在正常范围内，大部分孩子都沿着自己的轨道前进着，而我们要做的，也许只是在轨道的另一端等着他，然后在他需要的时候，帮帮他。　　　　说话　　　　学习语言是一个复杂的过程，在能够交流之前，婴儿首先要能够识别感官信息，例如：他要区分卧室里是明是暗；手里抓住的食物是甜是咸；妈妈的声音是高兴还是生气。当他具备了这种能力后，他才具有了表达的基础。　　　　当然，仅有这些还不够，婴儿还需要明白，语言不是简单的声音，它的每个发音都是有指向的，与具体的意义相关联

    　  现在正是橘子大量上市的季节，但如果吃得多了则容易上火，特别是属于阴虚阳盛体质的人，吃多了会出现口干舌燥、咽喉干痛等症状。孩子吃多了沙糖橘则有可能出现舌炎、牙周炎、咽喉炎等，所以应该控制食用量。一个成年人每天吃10个左右的沙糖橘就能满足一天对维生素C的需要量了，摄入维生素C过多，反而有害。

牛奶的营养好这谁都知道，如今市场上的牛奶品种也是层出不穷，让消费者看得眼花缭乱，比如说高钙奶、脱脂奶，还有含铁、锌等微量元素的奶。这些牛奶喝了以后，能给我们带来更多的营养和健康吗？ 　　牛奶是许多消费者喜欢的饮品，喝牛奶能补钙也早就是人们所熟知的事了。不仅如此，如今市场上又出现了一些添加了碳酸钙或乳酸钙的高钙牛奶。许多消费者为了补钙也是非高钙奶不饮，专家指出这种消费观念并不科学。 　　牛奶本身的钙已经满足了人们的需要，牛奶所含的天然钙是人体最宜吸收的。再加进一些所谓的碳酸钙，或是其它钙，这些东西人体吸收起来是比较困难的，如果过量的话还容易造成结石。所以，我们不主张在牛奶里再加些什么钙。 　　市场上还出现了一些加入铁、锌等微量元素的牛奶。商家所宣传的“成长健康概念”，受到了很多儿童和爱子心切的家长们的青睐。对此，专家建议，喝这种牛奶要因人而异。 　　我

      不少多坐少动的办公室白领女性则容易在冬天出现血虚证，它的主要表现为面色苍白或萎黄、唇色淡白、心悸失眠、手足麻木、月经量少或闭经。“这类女性当下最应该做的是用中药材补血。”他说。 　　受广大女性欢迎的补血类常用中药有当归、熟地、何首乌、黄精、阿胶、白芍、川芎、枸杞子、鸡血藤以及人参、党参、黄芪等；选用的食物主要有羊肉、猪肉、牛肉、鸡、鸭等。适用于血虚所致的面色无华、神疲乏力、头昏眼花、心悸失眠、手足发麻、月经失调等症。 　　“此类药膳多属滋腻之品，所以有实热及痰湿中阻、外感发热者不可食用。最好有规律地分期进食，补血应避开月经来潮时，以免增大月经量。”他说。 

　　在矫正幼儿偏食这一难题时，我们采取家、园并行的双轨制，经过长期调研，反复实践，探索出了一些方法，取得了很好的成效。  　　（一）、烹调疗法  　　要求幼儿园里的厨师和各位家长努力践行以下方法：  　　1.调整烹饪法：同样的食材有不同的的烹饪法，我们应经常变换煮、蒸、熬、炖、氽等方法，使食物软烂易嚼，孩子乐于食用。  　　2.变形变色法：我们要时常在菜的形色上做点装饰，吸引小朋友的兴趣。譬如，可把孩子不爱吃的猪肝切成手枪、火箭、小兔等形状；用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘；将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化等等。  　　3.食物掺杂法：事前不让孩子知道，在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分。比如把孩子不吃的羊肉、虾、芹菜等切成碎末，拌在菜里或拌在饺子馅中，开始少量，以后再逐渐增加，当增加一定程