如果妈妈的乳汁分泌逐渐减少，宝宝在4、5个月时主要依赖配方奶来补充营养，妈妈也可以给宝宝适量增加一些辅食，如蛋黄泥、烂粥、菜水等，因这个时期的宝宝消化液中的酶含量很少，所以淀粉多的食物如饼干、面包等要让宝宝少吃或不吃；到7、8个月时，唾液中的淀粉酶含量增多，这些食物也可以逐一添加了。 　　晚上临睡觉前的最后一次喂奶，如果母乳不足，妈妈最好还是加喂些配方奶比较好，因为宝宝吃不饱就会睡不实，半夜里老醒，影响妈妈和宝宝的睡眠质量。 　　有些妈妈为了让宝宝养成睡眠的好习惯，想要先断掉夜间喂奶，无论宝宝夜里怎么哭也不喂母乳，总是以哄抱或听音乐的方式取代母乳而让宝宝入眠。这非但不会让宝宝养成良好的习惯，反而养成半夜起来玩的习惯。 　　小帖士： 　　每个宝宝的个性、体质都不相同，妈妈不要看其他宝宝吃了多少，就非要求自已的宝宝吃多少，也不要生搬硬套食谱，做出许多

淡茶一杯解油腻 　　聚餐饮食大多都是大鱼大肉，吃多了感觉十分油腻，这时泡上一杯清茶，轻轻饮上几口，就会顿觉清口提神。专家建议，春节期间多喝点茶水不但解油腻，还能帮助身体排毒，是不错的养生饮料。 　　茶叶内含多种营养成分。如维生素C和维生素B1、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 　　冬季建议喝红茶、铁观音、普洱茶、苦丁茶比较好。高血压患者可以多喝些苦丁茶，对降压有一定辅助作用；想减肥的女性可以适当喝点普洱茶。但不建议喝浓茶，因为浓茶有兴奋的作用，还不利于肠胃的消化吸收。饭后不要立即喝茶，最好在饭后一小时后饮用，以免茶叶中的鞣酸影响肠胃对食物的吸收。  　　过节点心应少吃 　　一般的点心含糖丰富，大多在饭后

如果你家中冰箱里经常储藏着果汁之类的饮料，这对孩子来说不一定是件好事，可能有增加儿童肥胖的危险。美国一项最新的调查结果发现，肥胖儿童的果汁消耗量比正常体重儿童的果汁消耗量高出65%。 　　此项研究的发起人、布鲁戴尔大学医疗中心小儿心脏病与小儿肥胖门诊部的主任萨利特·杜普尔博士说："父母认为，选择天然的果汁饮料，有益于儿童们的健康，因此对自己孩子饮用果汁的数量不加限制。"事实上，果汁饮料本身含有大量的热量，而同时，果汁中糖的含量也很高，从而使他们发胖的概率上升。 　　"我们的研究发现，儿童的果汁消费量简直高得惊人。有些儿童想喝多少就喝多少，不加限制。"杜普尔5月初在西雅图举行的小儿学术协会的年会上阐述了自己的研究结果。 　　小儿营养专家帕姆·伯肯菲尔德对此项研究表示赞同。"孩子们的父母都认为，果汁不含脂肪，来自于天然，因此，没有任何理由限制儿童们

为了让孩子长得更高更壮，许多妈妈们把各种口味的鲜奶、酸奶、豆奶当成了饮料放在他们的餐桌上、书包中……  　　然而，对于这三大种奶品，我们恐怕还不甚了解，那么究竟该给宝宝喝哪种奶最好呢，不如先来个比较吧！  　　鲜奶：营养价值最高  　　鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要；另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。  　　由于酸奶一般都是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。但有一点我们必须弄清——酸奶的营养价值很高，但是酸奶饮料却并非如此。因为酸奶饮料只

        到16个月末，宝宝体重的正常均值为9.95-10.55千克，身高的正常均值78.73-80厘米，出牙8-16颗。现在宝宝动作能力又有提高，可以熟练地乱涂乱画，会搭2、3块积木，穿衣服时能够很好地配合，对爬楼梯很感兴趣，尽管他（她）现在还不能独立上下楼梯。指认身体器官也是现在宝宝喜欢做的游戏之一，还特别喜欢认下巴颏、咯吱窝等在宝宝听来很有趣的身体部份名称。        16个月的宝宝开始对挫折和失败有了鲜明体会，因为他（她）常常不能顺利地完成自己想要达到的目标。比如常在上下楼梯时不能正确判断台阶的高度，或在跑来要你抱的时候被自己的脚步绊倒等等。这很正常，人类学习各种技能的过程，往往就是一个不断失败

　　望见窗外夭夭的桃花,顿时感到撩花弄草的春天扑面而来。春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。女人应该怎么吃?吃什么才最养生呢? 　　关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃"春",下面就将"吃春"秘籍献给热爱美丽和美食的你。 　　红枣等养脾甜食 　　我国古代名医孙思邈说过:"春日宜省酸增甘,以养脾气。 　　"意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 　　蜂蜜 　　中医认为,蜂蜜味甘,入脾

   　初春时节，禽流感开始肆虐。世界卫生组织宣称，儿童为易受感染人群。除此之外，还有其他各种各样的传染病，家长们不禁担心宝宝的安危。 　　孩子的免疫力虽说大多取决于遗传基因，但是后天的影响也很大，特别是饮食具有决定性的影响力。从这个意义上说，强大的抗病力是吃出来的。 　　周岁内宝宝最佳营养来源非母乳莫属。 　　周岁以后的孩子基本上以普通食物为主了，在安排食谱时应遵循均衡膳食的原则，并注意向那些富含免疫成分的食品(儿童食品)适当倾斜—— 　　蛋白质：能制造免疫的主力军白血球与抗体。建议食物：鸡蛋、牛奶、肉类等。 　　核苷酸：既是人体内遗传物质脱氧核糖核酸及核糖核酸的组成成分，又是体内不可缺少的能量“供应商”，对增强免疫力大有助益。建议食物：鱼、肉、海鲜、豆类等。 　　维生素A：保持呼吸系统正常运作、口鼻黏膜健康、增强器官及肺组织表

       鸡蛋是营养丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。  　　1岁~2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。鸡蛋是一种难以消化的食物，如果吃多了，孩子的胃肠就负担不了了，会导致消化和吸收功能障碍，从而引起消化不良和营养不良。  　　给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，这种吃法不好。因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童吃后会感染这类细菌而引起腹泻，或被寄生虫感染引起寄生虫病。  　　若鸡蛋中不含活菌，而只有大量毒素存

    有些家长怕孩子偏食不吃蔬菜会造成维生素的缺乏，于是就买来许多维生素的丸剂、片剂和水剂给他们吃，想用维生素制剂代替蔬菜。那么，口服维生素能代替蔬菜吗？回答是否定的，其原因主要如下： 　　如果单纯从补充维生素这个角度来讲，是可以起到蔬菜的作用的。然而，蔬菜里不仅含有维生素，而且还含有蛋白质以及钾、钠、钙、铁、锌等多种无机盐和微量元素，它们对于人体健康尤其是正在生长发育的少年儿童来说，是不可缺少的营养物质，这些营养物质不可能靠口服维生素来获得。孩子如果不吃或长期少吃蔬菜，势必影响生长发育。 　　由于人工合成的维生素为纯药物制剂，其效果远远不如蔬菜中的天然维生素，往往吸收少，排泄多。况且长期服用维生素还会产生毒副作用。例如过量服用维生素A，会产生容易激动、食欲不振、毛发脱落、皮肤瘙痒、关节疼痛；长期服

        在出生一年内，由母乳喂养的婴儿得病的机会虽说较少，但如护养不当也会罹患各类疾病，所以家长如能注意掌握婴儿的各项生活事项，对抚养好宝宝有很大的帮助。　　　　1、吃母乳的婴儿，生后2～3个月就可吃蔬菜汁、果汁。4～5个月可吃少量煮蛋黄、米汤，也可少量吃些鱼肝油、维生素C等；　　　　2、6～7个月可吃些软粥、软面片。8～9个月可吃青菜、肉汤、豆腐、鸡蛋羹。10～12个月可吃软饭、馒头饼干等。　　　　3、每次最好加吃一种食物，吃习惯了再加第2种，每次喂量由少渐多，但不要过量。　　　　4、喂辅助食物。最好在喂奶以前，这时婴儿胃里是空的，容易接受食物，也易于消化；　　　　5、注意小儿消化情况，如消化不良，辅助食物应减量或暂停。　　　　6、喂奶期间母亲要注意营养，以便让乳汁充足。

        食盐是婴幼儿生长发育必不可少的物质之一，也是辅食中常用的调味品。辅食中适当加点盐，可使味道鲜美，促进食欲。但由于婴儿的肾脏发育尚不成熟、排钠能力弱，不能像成人那样浓缩尿液以排出大量溶质，如果吃的食物太咸，就会使血液中的溶质含量增加。肾脏为了排出过多的溶质，就要汇集体内的大量水分来增加尿量。这样一来，不仅加重了肾脏的负担，也会导致身体脱水。同时，婴儿长期吃过咸的食物，使体内钠离子增多，会造成钾离子随尿排出过多，从而易引起心脏、肌肉衰弱。        此外，食盐过多，可得高血压、动脉硬化等疾病。美国某医疗组织调查学龄儿童，发现这些儿童在婴儿时期多吃罐头装的成食品，他们之中有11％的人在10-13岁就

      许多父母因担心奶粉质量问题，纷纷以豆奶或豆浆代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。儿童医学专家提醒家长，豆奶和豆浆并不是促进婴幼儿时期脑部发育的最佳食物，母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是满足宝宝脑部发育所需的理想食物。 　　上海红房子医院妇产科专家表示，豆浆虽含丰富蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等各种营养成分，但对于0-6岁处于脑部发育黄金阶段的婴幼儿来说，缺少了最重要的有益于脑部发育的营养素DHA。因此，在宝宝脑部发育的重要时期, 豆奶或豆浆并不能代替配方奶粉。除母乳外，父母应坚持为宝宝选择一款配方先进、营养充足的配方奶粉。 　　专家指出，豆浆虽好，但父母须谨记，在脑部发育的黄金阶段，切勿以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源。

      研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2，可以使人体耐受的寒冷温度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7～9℃时才发生冻伤。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。 　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。 寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。 　　富含维生素E的食品 　　麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、

春节将近，年味渐浓，在充满鞭炮声、拜年声的喜庆气氛中，吃喝是中国人过年时永远少不了的“主题曲”。如何健康而愉快地演好这个“主题曲”，让我们听听中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任、中国烹饪协会美食营养委员会专家王宜的建议。     ①搭配合理营养全面 　　春节期间朋友请客、家人团聚，都少不了吃饭，怎样安排饮食才有益健康，不至于因饮食不当造成身体不适呢? 　　王宜说，虽然现在天天都能吃到大鱼大肉，人们已不再盼望过年时打打牙祭，但鸡鸭鱼肉仍是过年时餐桌上的主角，荤食吃得太多，自然容易造成消化系统负担过重，导致消化不良，甚至可能引起一些慢性病人旧病复发。因此，荤菜应多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾，如不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等。同时，要注意和素菜的搭配，选用抗氧化能力强及叶绿素、维生素C、

幼儿与环境中他人之间的相互作用是幼儿认知发展的重要刺激因素之一，教师与幼儿之间的言语交流在其中有着特殊的作用，因为教师不仅仅通过语言向幼儿传递有用的信息和知识，更重要的是它能有目的地影响幼儿认知学习和思维过程，影响幼儿思考问题、表达思想、判断和想象等能力的发展，并能促进和提高幼儿与环境中的人和物之间相互作用的质量。教师的语言能直接引起幼儿对观察对象的注意，使他们有选择地感知观察对象。在幼儿园我们经常能听到这样的一些话：“今天啊，我要给小朋友介绍一位新朋友，你们想知道她是谁吗？”“听一听，这是什么动物在叫啊？”“请小朋友看这幅画。”教师的这些语言都能将幼儿的注意力集中起来。教师的语言可以使幼儿关注观察对象的某些部分或某些特征。例如：“请你仔细看一看，这两幅图哪些地方不一样？”使幼儿将注意力集中在“不一样的地方”，而对“一样的地方”不会关注；听到“看看这

很想给小馋嘴亲手制作一些可爱的小甜品，可是又担心太麻烦？没关系，按照下面的步骤慢慢实践，你会发现，做起来其实很简单！不信？那就赶快试试吧！ 　　水蜜桃布丁 　　材料： 　　水蜜桃2片 　　全蛋4个 　　蛋黄2个 　　鲜奶300克 　　细砂糖 60克 　　做法： 　　1.水蜜桃先用汤匙等器具压碎，再用过滤网过筛一次备用。 　　2.将鸡蛋打散，加入鲜奶与细砂糖用小火加热，煮至细砂糖溶解即可熄火，随即过滤两次备用，制成布丁液。 　　3.将滤好的水蜜桃与布丁液搅匀，就可倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃、下火170℃，烤约40分钟。 　　4.待烤好的布丁冷却后，表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可。 　　燕麦牛奶布丁 　　材料： 　　燕麦片 60克 　　鲜奶500克 　　全蛋4个 　　细砂糖100克 　　葡萄干适量 　　做法：

    饮食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人。尤其是进入春季，天气乍寒乍暖，人体抵抗力有所下降，更要注意饮食搭配的“禁忌”。 　　1、葱+豆腐、菠菜+豆腐 　　小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。 　　2、西红柿+黄瓜 　　西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收 　　3、菠菜+黄瓜 　　菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。 　　4、黄瓜+花生 　　黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。 　　5、辣椒+黄瓜、辣椒+南瓜 　　辣椒中的维生素C含量丰富，与黄瓜同食，会影

      很多宝贝视蔬菜特别是绿叶菜为大敌!偶尔尝试也只不过是嚼嚼味道甚至会原封不动地“吐”还给大人。怎样才能让宝贝接受并爱上蔬菜呢? 　　刚满6个月的宝贝 　　宝贝开始尝试母乳以外的食品了，妈咪们为宝贝精心提供果水、果汁、果泥等。殊不知，宝贝的味蕾比较敏感和发达的，这些甜甜的“饮料”会让甜味从此成为他们的至爱，不仅会使宝贝在此后的辅食添加中抵触蔬菜相对清淡、苦涩的味道，还会助长他们今后形成“不喝白水”的不良习惯。 　　培养宝贝爱吃蔬菜的招数 　　1、应先喂宝贝吃菜水、菜泥，后喂宝贝吃果水、果泥，按这样的顺序添加辅食，有益于宝贝爱吃蔬菜。 　　2、 6个月的宝贝不需要“果汁”这种“饮料”来满足他们的营养需求，白开水是世界上最好的饮料! 　　7个月至1岁的宝贝 　　刚刚开始尝试固体食物的宝贝

      新生儿模仿医生的动作：伸舌、张大嘴、开始张嘴 　　新生儿由于主动肌张力的存在，靠其颈屈肌(管理颈部屈曲的肌肉)和颈伸肌的主动收缩，在帮助下可使头竖立。具体做法是，我们用双手在新生儿乳间连线水平固定其身体，自仰卧位慢慢将新生儿扶起，在刚扶起时新生儿头向后垂，当将躯体与床位成垂直时，因颈屈肌的主动收缩头会竖立。头竖立是新生儿主动肌张力测定的一个极好指标，正常新生儿均能把头竖上1～2秒钟甚至几十秒钟，显示这方面的能力。                 　　主动肌张力另一个惊人的运动是牵拉反射，这个动作令人兴奋，尤其是年轻父母看了都会惊叹出声：“啊，

　胎儿期已能对声音做出反应 　　在卵子与精子结合的那一瞬间，就是人生历程的开端。受精卵经过五十多天的发育，虽然只有2~3克重，但已是五脏俱全、初具人形了；在温暖的母体中，他(她)日臻完美，从第6个月起，就能够聆听。此期胎儿已是一个完整的人，能感受刺激，做出反应，对声音的敏感性几乎是难以想像的。 　　胎儿在母体内与母样有十分密切的信息联系，母子间信息的相互作用是借助于感觉系统的听觉、视觉、触觉、嗅觉、味觉等来进行的。早在胎儿6个月时就能听到声音了。胎儿在母体内听惯了的便是母亲的心跳声，听久了，习惯了，便产生一种安全感。母亲和谐的心音、血流声、肠蠕动声及轻声的说话声，都是胎儿最初的听觉对象。当新生儿脱离母体后，他的听觉和视觉还保留有胎内的印象。初生儿在1周内主要处于睡眠状态，每天睡眠可达22个小时，很少睁开眼睛；到第2周，新生儿睡眠为18~2