母乳喂养，按需哺乳。母乳喂养不必加喂水; 　　2、混合喂养及人工喂养可选择配方奶、鲜牛奶、全脂奶粉。注意奶瓶的消毒，配好的奶宝宝一次没吃完，不可留到下一次喝; 　　3、保证每天约20个小时的睡眠; 　　4、多拥抱、爱抚宝宝，抚摩宝宝全身的皮肤，与宝宝说话;经常用微笑、歌声、鲜艳的有声具逗引宝宝; 　　5、宝宝出生14天开始常规服用维生素D。 　　6、2~3周左右注意宝宝接种卡介苗的反应，出现红肿硬块并形成小脓包是正常反应; 　　7、宝宝不要睡太软的床和大而软的枕头，最好单睡一张床，防止窒息; 　　8、喂牛奶、洗澡时，防止烫伤; 　　(三)发育指标： 　　满月时俯卧抬头，下巴离床三秒钟;能注视眼前活动的物体：啼哭时听到声音会安静;除哭以外能发出叫声;双手能紧握笔杆;会张嘴模仿说话。 　　(四)注意事项： 　　1、确定宝

鱼类 　　古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。 　　●核桃仁 　　核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。 　　●杏仁 　　杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含

营养物质——— 钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 　　鸡蛋 鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1～2 个鸡蛋是比较合适的。 　　黑大豆 大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。 　　菠菜 菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 　　胡萝卜 富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜

优质母乳的颜色 　　灰白色母乳 　　女儿快2个月了，我的奶水时常为灰白色，长辈说我的奶是灰奶，无法改善。请问是这样吗?我该怎样去做?这样的奶水有营养吗? 　　乳汁分泌要经过三个自然阶段，每一阶段都各有其营养特点。开始时的乳汁含有足够量的矿物质，就是人们所说的"灰奶"。有人认为吃了这样的奶容易泻肚，因而把它白白挤掉，很可惜。当婴儿吸吮一会儿后，奶水变白，这是蛋白质和碳水;化合物增多的表现。快要终了时，奶色白而稠，含有大量的脂肪。只有这三个阶段的奶汁都被婴儿食用了，才能保证合理的营养，而且这样做还能促进下一次乳汁的分泌。 　　如您的乳汁持续为第一段情况，平时就加强蛋白质含量丰富的食物摄入。   　　淡色母乳 　　我宝宝是混合喂养的，但我自己的奶水颜色很淡，只比开水浓点，不知道宝宝吃了是否有营养? 　　奶水看着

添加辅食，果汁或果泥。 　　“在此之前，宝宝所需营养的主要来源是母乳，而此时的母乳不足以提供足量的营养物质。”专家说，为了保证宝宝的营养需求，除添加辅食外，此时可以给宝宝喝一些不同口味的果汁。而果泥建议使用苹果和梨，这两种水果相对比较温和，不容易伤害宝宝的肠胃。果汁最好是鲜榨并经过稀释的，可以在两餐奶之间喝。 　　5个月后，可适量吃一些水果泥。 　　苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时，也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，可以多吃一些梨、猕猴桃等水果;消化不良的应该吃熟水果泥。   　　9个月后，可以吃一些水果块。 　　当宝宝长牙之后，就可以吃一些水果块了，这

　　小朋友对于我国传统的米食制品却越来越显得陌生，尤其在城市生长的小朋友对于米饭更是越吃越少。 　　米为中国人主食 　　由于时代变迁以及商业社会的忙碌，传统米食的制作费时费工及现代社会生活水平的提高，使得中国人的饮食结构和习惯有相当大的改变。生活富裕不免倾向于大鱼大肉，而且，随着面食、冷冻食品蓬勃发展，大家在米食方面的消费也呈现出急速递减的趋势。忙碌的家长可能会为了赶时间，而为孩子选择洋快餐。 　　事实上，米是中国人的主食，中式传统米食更深受中国人所喜爱，它不仅具有传统民俗风味，更富含多种营养素。况且，米制品在制作上极少以油炸的方式，少了一层吸油量多的脆皮，对小朋友而言也比较容易消化吸收。 　　米所含之营养成分 　　米是良好的淀粉类食物，其所含之营养素以糖类为主，约占77.7%。由于含有高比例的糖类，所以是主要的热量来源。此外，米的胚乳

  　　奶粉，不要换太勤 　　时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉，殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少，引发消化不良，有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外，最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。 　　就小编的个人经验而言，宝宝如果喝一个品牌的奶粉没有什么不适症状，不需要经常更换。宝宝的脾胃还是很稚嫩的，过勤更换奶粉品牌，会导致宝宝肠胃不适，会影响宝宝的消化吸收。即便是要换，也要根据自己宝宝的情况而定，而且不能操之过急，要有一个过度，让宝宝去慢慢适应。   　　宝宝吃奶粉不要过量 　　做父母的生怕孩子肚子饿，在喂食奶粉时，总想把奶粉调浓一点，有的甚至认为，只要孩子吃得下，奶粉越

母乳还是够吃的，但是过了几天孩子总是哭闹，好像没吃饱。 　　专家解释：婴儿出生后的1周、10天、1个半月到3个月，会出现快速生长期，容易饿，这个时候母乳可能显得不太充足，并不是母乳减少，而是因为孩子吃得多了。这时，新妈妈每天要多喂几次孩子，随着孩子吸吮次数的增多，奶量一定能增长上去。   　　假象三：别的新妈妈奶水比我的多。 　　专家解释：因为生理构造的不同，每一个新妈妈乳汁的量是不一样的。你的乳汁可能比不上别的新妈妈，但是对于自己的孩子来说绝对足够了。 　　假象四：我的奶水很稀，不像有些人的那样又白又稠，挤出来好像上面都飘着一层油似的。 　　专家解释：孩子前10分钟吃的奶都属于前奶，比较稀，水分较多。之后的奶称为后奶，后奶有丰富的脂肪，呈乳白色。所以母乳喂养提倡一侧乳房要吃二三十分钟，如果换得太快，孩子会总是吃不着营养丰富的后

维生素C 的需要! 　　营养速查：橙子几乎已经成为了维生素C 的代名词。事实上，它的维生素C 和维生素P 的含量都很丰富，能增强机体抵抗力。橙子所含的纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。 　　桃，理由：含铁量在水果中高居榜首。 　　营养速查：桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎位居首位。此外桃还富含果胶，经常食用可预防便秘。 　　猕猴桃，理由：Vc 之王! 　　营养速查：美国某食品研究中心在对全球27 种常见水果的29 种营养素(包括9 种矿物质、10 种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇)进行分析之后，发现猕猴桃所含的营养成分最丰富、最全面!当然，猕猴桃的王牌还是它的维生素C 含量：每100 克的维生素C 含量为42

　　选购奶粉五大诀窍 　　要选购奶粉，可以“一看、二查、三压、四摇(捏)、五比价”。 　　一看 　　就是看奶粉包装物上的产品说明。消费者通过浏览食品说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求。 　　二查 　　就是查奶粉的制造日期和保质期限。消费者通过查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全食用期内。 　　三压 　　就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。 　　四摇(捏) 　　就是通过摇(捏)，检查奶粉中是否有块状物。摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则只有用手去触捏，如手感松软平滑且内容物有流动感，则为合格产品。如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，则该产品为变质产品。 　　五比价 　　就

婴儿奶粉：多为六个月以上的宝宝设计，营养含量较婴儿配方奶粉高，蛋白质也提高，其实一般的婴儿配方奶粉可供应宝宝至一岁，都不会有营养缺乏的现象，且此阶段的宝宝开始食用副食品，不一定需要更换成蛋白质含量较高的较大婴儿配方。此时宝宝的肠胃机能虽已经比初生时成熟些，为了保险起见仍可采用渐进式换奶。

奶粉事件”让年轻的父母们惊心不已，但这个事件并不说明所有国产奶粉都不安全，也不能说进口奶粉就不会出问题。回顾近些年来，无论是国产奶粉还是进口奶粉都出现过大大小小的质量问题。其实国内也有一些大型企业，其生产水平和国外的巨头差距并不大。况且外国奶粉固然好，但它根据国外宝宝的体质配制，不一定适合中国宝宝。有些宝宝吃了进口奶粉上火便是例证之一。“只买对的，不选贵的”，这应该是我们选择奶粉的原则之一。 　　一直以来，如何选择一款适合宝宝的奶粉都是令年轻的父母头痛的难题。尤其是最近发生的“三鹿奶粉事件”，更是让他们购买奶粉时不知如何是好，有的改买进口奶粉、有的去港澳采购奶粉、有的干脆不再给宝宝喝奶粉…… 　　对此，广东省妇幼保健院儿保科专家在接受记者采访时表示，进口奶粉并

　　奶粉中的一些营养成分在空气中很容易被氧化，一旦奶粉结块变潮，就存在变质的风险。中国农业大学食品学院范志红教授提醒，如果发现配方奶粉有任何异味如酒味、鱼腥味等，说明已经变质，请不要食用。奶粉有结块现象，有些宝宝吃后会出现腹泻高烧等症状。所以为了防止奶粉变潮，建议买奶粉时可以买200克以下的小包装，打开后尽量在一个月内吃完。 　　奶粉这么容易变潮，那如何科学保存奶粉呢?让奶粉防止受潮不结块呢?南庆贤教授介绍，罐装的奶粉可以放进几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果，并且记得每次用完后，要将罐子密封，这样奶粉便不易受潮。铁罐装，每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，这样奶粉把盖口封住，能保存很长时间。袋装的打开后要夹住封口常温保存，建议不要放到冰箱里。有些人买回奶粉后喜欢把奶粉倒进玻璃容器内，南教授提醒放置奶粉最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光

　　粉状婴儿奶粉是喂养1岁以下婴儿的一个最热门选择之一。如果储存保鲜得当，这个妙方能够满足你婴儿营养的需要。只需以下几个快捷步骤，你就可以学会如何购买及储存婴儿奶粉。 　　注意容器标签上注明营养强化的内容。 　　营养标签中包括多大的分量、提供多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分数。国内的奶粉也有类似营养标签的信息说明，例如，每100克提供多少蛋白质，有没有加DHA，看这个产品能不能提供你的宝宝所需要的营养素。 　　除非你已经按婴儿医生指示去做，否则去商店选择一种强化铁婴儿配方奶粉(根据品牌名称或商店名称都可以)。铁能为宝宝制造更多的红血细胞，而且对于宝宝的大脑发育也是一种必要。生命开始第一年里的低血铁水平已跟以后的身体和发育问题联系在一起了。除非小儿科告诉你不同看法，不然总是选择含铁的婴儿配方奶粉。 　　在购买之前检查一下婴儿奶粉

挑选奶粉时花的功夫不可谓不足，对比了多种奶粉品牌以及每个阶段特性之后，又多方结合了好友的建议，最后选择了多美滋，目前琳琳长的白白胖胖，是远近闻名的小可爱、开心果。   　　一看二摸三品鉴 　　一看：妈妈在购买产品后，可先开启包装，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块，颜色呈均匀一致的乳黄色。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。 　　无论是罐装奶粉或是袋装奶粉，包装上都会就其配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明，妈妈通过浏览说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求。 　　同时，按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，

奶粉喂养已不能满足小儿生长需要，必须添加含有大量小儿生长所需的营养素、又能适应其消化能力的泥糊状食物作为“辅食”。不及时进食泥糊状食物，不但无法使宝宝得到全面的营养，而且由于4—6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期，延迟添加泥糊状食品会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激，使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下，引起喂养困难，从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。   　　专家建议： 　　给4—6个月的婴儿添加泥糊状食品，首选是有多种维生素和矿物质强化的营养米粉。要用小匙喂，只要每天坚持，经过10次左右宝宝都能学会吃米粉。同时要保证泥糊状食品的质量，逐渐添加不同颜色、不同味道和不同质地的食物，如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等来刺激宝宝的味觉，同时满足生长发育的需要。 　　科

麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。    宝宝饮食小贴士 　　充足供应钙 　　含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。 　　多补充维生素C 　　补充维生素C的方式有两种：一是服用维生素C片，二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果，如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。 　　多吃含自然糖分的食物 　　春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10～11时，下午3～5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等，可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 　　多吃富含植物脂肪食物 　　脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供孩子活动使用。提供植物脂肪的途径：一是菜中或主食中多

菠菜营养极为丰富，它是特别适用于儿童和病人的饮食。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸剂(将100克菠菜放入碗中，加水200毫升，隔水煮10 分钟，早晚分服)，有一定疗效。此外，高血压和糖尿病患者多食菠菜，其好处更多。 　　美国农业部下属的一个研究小组曾作了一项名为“氧基吸收能力”的试验，证实了菠菜等蔬菜和水果对保持人体健康，延缓衰老有不可估量的作用。他们在试验中发现，女性吃了30克左右的新鲜生菠菜，比吃1250毫克的维生素c还要好，比喝三杯红葡萄酒(270克)要强。 　　专家还利用老鼠进行了对比试验，让老鼠从6个月起每天吃菠菜或维生素e ，发现这可以防止普通老鼠随着年龄增长而出现的记忆力衰退。因而，菠菜还是“大脑食品”，可用来防止记忆

孩子长高，到底哪些因素会影响人的身高?《生命时报》记者为您揭开，人体长个的开关到底藏在哪。 　　“身高俗语”有道理吗? 　　“国人身高节节蹿升，最主要是大家的营养越来越好了。”北京协和医院内分泌科伍学焱教授说，全世界范围内的身高增加也是这个原因。除此之外，身高还受遗传、疾病等多方面影响。一直以来，百姓中流传着很多和身高相关的俗语，从中也能透视出一些身高秘密。   　　“三岁定身高。”伍学焱表示，这种说法有一定道理。人一生中，有两个“长个”的高峰期：一个是出生后的第一年。刚出生时人大概在50厘米左右，一岁时长到75厘米，以后每年长5厘米左右，成人身高1/3以上是在2岁前长成的。第二个是青春期发育前，这个阶段一年可长8-10厘米。接下来，就是

胎儿发育从此开始。 　　胎儿发育 　　胚胎着床后，即刻开始分泌化学物质，具有双重刺激功能。 　　一、向身体发送讯号“胚胎已成功着陆，启动怀孕装置”，表现为：排卵周期停止(停经)、宫颈黏液稠化、子宫壁松软、乳房增大。 　　二、提示免疫系统“此非外族细胞入侵，请妥善安置”，让胚胎顺利着床。与此同时，胚泡外层细胞形成卵囊，在胚胎外面起保护作用。卵囊演化为胎盘和支持胎儿发育的系统：羊膜囊(提供胚胎漂浮环境的水球)和绒毛膜(羊膜囊外的一层安全垫)。卵黄囊(在胎儿肝脏具备造血功能前，为胎儿制造血细胞)由内胚层衍化而来。绒毛膜的指状突起，即绒毛膜绒毛，帮助胚泡着床入子宫壁。 　　细胞特化 妊娠最初几周，胚胎细胞特化，形成了一个三胚层的胚盘。每一层都将演变成胎儿的不同器官：内胚层将演变成肺、肝、甲状腺、胰腺、