并非“多吃多营养” 　　市妇联日前对4000多名上海中小学生做了抽样调查，结果显示：对于少年儿童不宜食用哪些食品等知识的知晓率仅为10%;对于食源性疾病的预防、传播途径等知识的知晓率仅为50%。半数以上学生的调查得分均低于60分。 　　与此同时，相关调查还显示：1岁至6岁的上海儿童中，39。7%存在挑食习惯;5岁至6岁的儿童中，有挑食习惯的比例更高，约占50%。 　　不仅青少年对“吃什么、吃多少、怎么吃”缺乏基本常识，许多家长也一样存在误区。有的偏爱特别硕大的瓜果蔬菜，有的常在街头无证摊贩购买食品，有的甚至盲目为孩子进补。本应成为儿童“食育”首任老师的家长，常常因为自己不懂科学饮食，而对孩子造成潜移默化的负面影响。   　　不少家长认为孩子&ldquo

　　1、巧克力和草莓牛奶。 　　如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。 　　2、酸奶。 　　有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。 　　3、奶酪。 　　所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。 　　4、松软干酪。 　　可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。 　　5、含钙橙汁。 　　8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。 　　6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。 　　试一下不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。 &

断奶。 　　这个说法是毫无科学依据的。正常情况下，新生儿从出生到六个月，完全依靠母乳喂养，就能够得到成长所需全部营养，不必添加任何辅助食品，包括水。六个月以后，婴儿成长所需养分，单纯依靠母乳已经不够，需要添加辅食。而且，六个月不是绝对的底线，有些早产儿或者过敏体质的婴儿，由于身体的原因，拒绝或不能辅食，完全依靠母乳喂养到八九个月甚至更长，也一样营养俱全，健壮成长。直至上个世纪初，绝大多数的婴儿在一岁以前都是完全依靠母乳喂养。迄今为止，没有任何科学依据证明母乳在任何阶段会失去营养价值。 　　传统说法2：妈妈一开始来例假，奶水就变味了，就不能喂孩子了。 　　至今没有任何证据表明，来月经后的母乳在质量上有什么变化。来过月经的母亲应该继续哺乳，但是应该采取非荷尔蒙类避孕方式。含雌激素或黄体酮的荷尔蒙类避孕方式，的确会改变母乳的成分，降低乳汁分泌，因此最

配方奶粉作为补充。   　　怎么度过“暂时性哺乳期危机”? 　　所谓暂时性哺乳期危机，通常的表现是本来乳汁分泌充足的母亲在产后2周、6周和3个月时自觉奶水突然减少，乳房无奶胀感，喂奶后半小时左右孩子就哭着要吃，体重增加不明显。 　　引起这种现象主要是因为婴儿体重增加迅速需要量增多，母亲过于疲劳和紧张，每天喂奶次数较少，每次吸吮时间不够，母婴中有一方生病及母亲月经恢复等等。 　　为了顺利度过这个时期，有以下几点建议供你参考—— 　　首先母亲要保证充足的睡眠，减少紧张和焦虑，保持放松和愉悦的心情。 　　适当增加哺乳次数，吸吮次数越多，乳汁分泌量就越多。 　　每次每侧乳房至少吸吮10分钟以上，两侧乳房均应吸吮并排空，这既利于泌乳，又可让婴儿吸到含较高脂肪的后奶。 　　宝宝生病暂时不

辅食添加不当就是其中一个原因。 　　一般来说，孩子6个月以后家长就要面对辅食添加的问题。如今市面上出售的很多辅食里都有强化营养素，有的添加钙，还有的添加锌或铁。如果不能综合考虑添加量与婴儿需求之间的关系，盲目使用，就可能导致这些矿物质过量，从而增加肾脏负担，并增加肾脏致病的几率。 　　专家提醒说，家长照顾宝宝的日常生活起居必须要有足够的观察力，尤其是发现异常情况时绝不能掉以轻心，如果宝宝患上了肾结石，一般会出现排尿困难，每次排尿时哭闹得非常厉害，同时尿液浑浊，甚至会出现白色沉淀，还可能出现遗尿、发热，甚至腹痛、恶心、呕吐等症状。一旦出现上述情况，家长应立刻带着孩子就医，通过尿常规、肾功能、输尿管B超等检查，第一时间发现和排除肾结石患病的可能性，发现越早，越容易治疗。   　　配方奶粉冲调不宜过浓 　　而由配方奶粉使用不当而引发的婴

  　　寒冷的冬天终于过去啦，迎来了春暖花开的季节，春天里，万物复苏，草长莺飞。这样美好的季节里正是给宝宝补身体的大好时机。那给宝宝补些要啥呢?一起随小编来看看吧! 　　1、保证钙质的充足供应 　　骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。 　　2、多补充维生素C 　　维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身

　　其实幼儿期正是迅速生长发育的阶段。宝宝在这个时期骨头里钙、磷等无机盐含量少，有机物含量多，所以骨骼硬度小、弹性强、柔软、不容易骨折、断裂，但很容易变形。另一个特点是各个器官功能均不定型，容易发生变化。因此在这个时期注意保持宝宝健美的体形极为重要。 　　保持宝宝健美体形最重要的两条是： 　　一、是合理营养。 　　让儿童身体各个部分正常发育。如在日常生活中供给足量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐以及各种微量元素。 　　二、是保持正确的姿势。 　　坐有坐相、站有站相、走有正确姿势，而且坐、立、走要有合理的时间分配，防止单一姿势持续时间太长，例如儿童久站、持续坐或连续走对培养孩子健美体形均不利。孩子开始走路时，往往会站不稳、走不准，父母需要扶一扶，扶的时候要扶腰背，采取对称的动作帮扶，不要只扶一侧，这样难以让孩子形成正确的走路姿势

　　为什么新生儿总喜欢紧紧地握着小拳头?为什么几个月大的婴儿喜欢到处乱摸?为什么宝宝千辛万苦地抓住东西后又故意把它们扔掉?为什么1岁左右的宝宝热衷于捡拾地上又小又细的东西呢?其实宝宝是在用这些行为告诉我们，在他长大的同时，他的小手指也越来越灵活。 　　第一步：握住 　　在宝宝生命的最初几周，他的小手大多会握成一个小拳头，手指伸展开的时间极短。当你试着用手指触摸宝宝的掌心时，他的小手立即会出现这样的反射——紧紧地握住你的手指。让人吃惊的是，这小小的手指头居然蕴藏着这么大的握力。据说这种反射在远古时代是非常重要的，可以防止整个部落迁徙时宝宝和妈妈失散。不管这种反射能力是不是从那时候一直流传到现在，总之，在今天，牢牢握紧拳头会让小家伙感觉到安全。 　　第二步：张开 　　3~4个月大的宝宝能够自如地活动十根手指头。所以当宝

人工喂养儿，应先服一段时间的维生素D制剂，以防在晒太阳时突然发生抽风。

 哺乳的妈妈自身别忘补钙 　　对于纯母乳喂养的宝宝，虽然母乳每100毫升含钙只有34毫克(而牛乳含钙高达125毫克)，但母乳中钙和磷的比例最合适于钙的吸收。乳母平均每天通过乳汁分泌的钙约为300毫克，当宝宝每天的维生素D(鱼肝油)需要量得到满足时，1岁内母乳喂养的宝宝每天可从母乳中得到225-250毫克的钙元素，所以对6个月内母乳喂养的宝宝，并不强调额外补充钙，而6个月-1岁母乳喂养的宝宝也只要稍微额外补充一些钙就够了。 　　“哺乳的妈妈自身应补钙充足。”孙云霞强调。因为如果哺乳期母亲膳食中钙供给不足，乳汁分泌高峰时的母体钙代谢常处于负平衡状态，就要动用母体骨骼组织中的钙贮备，以维持乳汁中钙含量的稳定，乳母常因此而患骨质疏松症。因此哺乳的妈妈必须每日供给1.2-1.5克以上的钙才能维持钙平衡。“不仅如

　　 　　低头、弯腰、外八字……这些走路的姿势不仅难看，还能影响大脑的健康。 　　在国际上，步态训练是脑病患者康复的重要课题，陕西西安交大医学院第一附属医院康复中心脑病科主任邓景元医生说，许多脑病患者通过有效的走姿训练，使大脑恢复了正常的功能，可见正确的走姿是多么重要。 　　邓医生说，走路抬头挺胸才利于周身与大脑的气血回流，也就是说，抬头挺胸走路时，是让大脑得到休息的机会，这个姿势使低头工作的状态变为“阳气升发”的抬头状态，正好补偿了人因为低头工作，给大脑造成的紧张以及气血流通不畅。低头走路造成的结果就是阳气不升，从而影响大脑正常的气血供应。 　　人在走路时，全身七经八脉都跟着一起活动，而含胸、弯腰的走路姿势正好让这些经脉得不到很好的舒张，身体得不到应有的供氧。此外，这种走姿所造成的脊柱问题

母乳的陷阱，妈妈们千万不要陷入，不然会影响宝宝健康哦! 　　生气时喂奶： 　　妈妈生气时或刚生完气就喂奶，会让宝宝吸入带有毒素的奶汁而中毒，轻者生疮，重者生病。 　　运动后喂奶： 　　中等强度以上的运动体内会产生乳酸，乳酸潴留于血液中使乳汁变味。因此，乳母只宜从事一些温和运动，运动结束后先休息一会儿再喂奶。 　　躺着喂奶： 　　躺着喂易导致宝宝吐奶。正确之举是妈妈取坐位或中坐位，将一只脚踩在小凳上，抱好宝宝，另一只手以拇指和食指轻轻夹着乳头喂哺。   　　喂奶时逗笑： 　　宝宝吃奶时若因逗引而发笑，可使喉部的声门打开，吸入的奶汁可能误入气管，轻者呛奶，重者可诱发吸入性肺炎。 　　喂奶期减肥： 　　喂奶期减肥可导致乳汁质量下降，对宝宝健康不利。 　　定时喂奶： 　　现主张“按需哺乳”，即每当婴

蔬菜烹调方法，对不爱吃蔬菜的孩子来说尤其重要，合理烹调的宗旨是要保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，以吸引孩子的喜欢。基本方法大致有以下几种： 　　①汆法：将一些蔬菜如青菜、芹菜、藕、菠菜等洗净后，放入已煮开的水中煮数分钟，捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外，水汆过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的陷料，一般孩子都可接受。 　　②荤素合一法：有些孩子不喜欢胡萝卜的气味，可以挑选不同品种的胡萝卜来试试，同时可将胡萝卜与肉一起煮，不仅味道好，而且利于胡萝卜素的吸收。制作荤素肉丸也是个好办法，将肉糜与土豆泥胡萝卜泥混匀后制成肉丸子，是典型的荤素合一的做法，此种肉丸质地松软香酥，并且可以做成红烧味，颇受孩子喜欢。此外，还可将水汆过的青菜与红烧肉一起煮，萝卜与羊肉一起煮，都是好吃的菜肴。 　　3、父母要以身作则

　　妙用1 是预防肠道传染病的“抗菌素” 　　人体胃中含有的胃酸，可抑制或杀灭随食物进入胃肠道的致病菌，因而有肠道“抗菌素”的美称。然而，由于宝宝的身体还没有发育成熟，所以胃酸的分泌量要比大人少，酸度要比大人低，并且，抵抗病菌的免疫球蛋白A也没有大人那么多，因此，很易于致病菌生长繁殖，从而引起消化道感染。如果妈咪在给宝宝做的饭菜中加入一些米醋，宝宝食用后便可使胃液中的酸度得到提高，由此增加了对致病菌的杀伤力。尤其是在夏天，妈咪少不了给宝宝吃清凉爽口的凉拌菜，如果能经常在凉拌菜中多加一些米醋，便可将一些带芽孢的病菌杀灭，防止宝宝患上胃肠炎或痢疾。 　　妙用2 可以大大增进宝宝的食欲 　　妈咪在给宝宝做菜时，如能经常加入一些米醋，会使宝宝由于饭菜口味的增进而胃口大开。而且，还能使宝宝胃液的分泌量增

添加辅食后应适当补钙 　　孩子长到4个月大，开始要添加辅食了。由于辅食里含钙量相对较少，故建议这个年龄阶段的孩子应适当补一点钙片。 　　麦友刚指出，对正常发育的孩子，补钙一天1-2片(大概50毫克)基本已经足够，剩下的则最好通过食物补充，如多让孩子吃蛋黄、深海鱼、猪肝等高钙食物，牛奶也要坚持喝。同时，维生素D的补充也依旧不变，一天吃400国际单位即可。但对长得快及有疾病(如腹泻、感染、营养不良)的孩子要例外，因为长得快意味着需要更多的钙和维D，而有疾病意味着钙摄入不够又吸收不好，如果不在医生指导下有针对性地补充，只怕还是会导致缺钙，甚至引起其他更严重的并发症。 　　麦友刚还提醒，不要把孩子不长个和缺钙画上等号。准确地说，钙缺乏会使骨头钙化不好，引起“变形”，而不长个可能和能量供应不足、生长激素缺乏有关，也可能有疾病的因素

　　随着春天的脚步日益临近，孩子会进入生长的快速时期。近日，记者在长春骨伤医院了解到，每年到了这个季节，就诊的儿童便会增加，这些孩子大多表现为白天跑跳后膝盖疼痛，所以让家长十分担心。有关专家表示，春季儿童腿痛多是小儿生长疼，补钙要跟上。 　　间歇性、不发烧 成“生长痛”判断标志 　　小心硕是个淘小子，过年以来和小伙伴每天跑跑跳跳，可是几天来，孩子一到晚上就腿疼，由于孩子表达尚不清楚，所以家长赶紧带孩子来医院。经过询问后判断，孩子只是生长痛。 　　据长春骨伤医院骨科主治医师史洪成介绍，生长痛与其他疾病有所不同，比较容易判断，如骨折会出现持续性的疼痛，而生长痛多为间歇性的。此外生长痛不伴有发热及其他全身症状。2岁~13岁的儿童宜出现生长痛，此时孩子快速生长，骨骼生长迅速，而肌腱发育与其不相匹配，所以产生牵拉的疼痛，特别是

微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。 　　4、多吃含自然糖分的食物 　　春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时，下午3-5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 　　5、富含植物性脂肪的食品要常吃 　　脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩

哺乳时，在另一侧文胸罩杯中塞入乳垫，就可以轻松愉悦地进行哺乳了。 　　2Q 得了乳腺炎，怎么办? 　　A 乳腺炎是乳房感染细菌的信号。得了乳腺炎，乳房会胀痛，身体出现高温，被感染的部位则会变得红肿。这时需要更加努力地喂食母乳才能好起来。另外，还应该到医院就诊，喂食母乳时尽量让宝宝含得深一些，纠正哺乳姿势，这样才能有效地预防病情再发。 　　3Q 可以在有伤口的乳头上擦药吗? 　　A 大部分妈妈认为乳头上出现伤口是很自然的事情，实则不然，这说明妈妈的哺乳姿势不够正确。应该让宝宝深深地含着乳头和乳晕部分。端正哺乳姿势的话，乳头就不会受伤了。即使出现伤口，矫正姿势2?3天内伤口也会自然痊愈。   　　4Q 乳房淤血很严重，怎么办? 　　A 给宝宝充分喂食母乳就是最好的治疗办法。比平时更频繁地喂食母乳，宝宝吮吸奶水可以帮助奶水流动，起到

　　春天是万物生长季节，更是孩子长身体的最佳时机。世界卫生组织调查报告表明，儿童长得最快的是在3～5月份，平均达到7.3毫米。因此 ，在春季对孩子进行各方面调养，会使孩子长得好、长得高。育儿专家提出幼儿春季长高的秘诀：   　　1、保持食物均衡 　　3～6岁幼儿的膳食基本与成人相同，但应少吃辛辣刺激性食物，食品类别不外乎粮食、蔬菜、豆类、肉、鱼、蛋、乳制品等，每天有计划地安排食用，蔬菜每天250克，一半应是绿叶菜，豆制品50克，肉、鱼、肝125克，荤素搭配，不宜过量，蛋1天1个。牛奶或豆浆250克。粮食250克，油、糖15克。 　　(1)让孩子少吃或不吃零食。 　　常吃零食使肠胃得不到休息，消化液分泌减少，肠胃功能失调，食欲降低。长此以往，孩子营养不足，阻碍正常的生长发育。即使吃零食，也要量少，次数不宜多。 　　(2)让孩子

  　　1.鲑鱼 　　鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。 　　2.蛋类 　　众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。 　　3.花生酱 　　花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。     　　4.全麦制品和糙米 　　全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦