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一岁宝宝需要补充哪些微量元素

2013年09月06日 11:25阅读次数:10748
孩子的生长发育离不开微量元素,因此适当的给孩子补充微量元素是必须的,那么, 对于一周岁的宝宝来说,该补充哪些微量元素呢?

  婴幼儿最容易缺乏的微量元素是铁、锌和碘。半岁以后的孩子,就很容易缺铁,怎样从膳食中获取足够的量来预防其缺乏?一岁以内的孩子,添加鸡蛋黄、动物血、瘦肉、猪肝等,都是补充铁的良好途径。

  补钙

  一般说1岁内的小儿每日需要钙为500毫克,1岁以上逐渐增多,3岁以后达1200毫克,与成人相似。除去每日食物中的钙外,可以用钙剂补足缺少的量。食物补钙较药物更安全。母乳及母乳化配方奶是婴儿首选的补钙食品。较大的小儿每天吃300毫升左右的奶,加上蔬菜、水果、豆制品、皮或肉,就可以满足生长发育的需要。在特殊情况下,如患佝偻病结核病、用激素类药物治疗等需用钙制补充,此时应在医生指导下服用。小儿平时要多吃富含钙的食物,例如青花菜、豆芽、甘蓝菜、芹菜、甜菜、青菜、胡萝卜等都含有容易吸收的钙质。核桃、松子仁、花生等坚果类也含有丰富的钙。豆类含有较多的钙,如黄豆、绿豆、赤豆、扁豆、豆制品有丰富的钙。同时这些食物中也含有镁,而钙和镁都是骨骼成长的基本物质。所以家长要给佝偻病小儿多吃些豆类食品。此外,骨头汤也是钙的来源,经常给患儿吃一些骨头汤加一点,可以使骨中的钙容易溶出。

  补锌

  1岁以下的小儿每天需锌量为3-5毫克,儿童为6-8毫克。由于人乳中含锌较丰富,所以母乳喂养儿没有必要补锌。婴幼儿若能及时添加富含锌的动物肝、蛋黄、肉末、鱼泥、花生酱等,那么也不要额外补锌。如果孩子确实需要补锌,可服用硫酸锌、氧化锌或葡萄糖酸锌等。如口服1%硫酸锌溶液,为每日0.5毫升/千克体重,以后逐渐增加,最多到2毫升/千克体重,共4周。为了利于锌的吸收,口服锌剂最好在饭前1-2小时。低锌引起的食欲下降,在服锌后2-4周可见效。对生长落后,在服药后1-3月可见效。在服锌剂期间家长要观察锌剂可能产生的副作用。

  补铜

  许多天然植物中含有丰富的铜,如坚果类(核校,腰果),豆类(蚕豆,豌豆),谷类(汪麦,黑麦),蔬菜,动物的肝脏,肉类及鱼类等。通常10片全麦面包约含铜1毫克。一般肉类食物平均含铜2.5毫克/公斤,动物肝脏以及贝类含铜量高,平均超过20毫克/公斤,因此小儿只要饮食平衡就不会缺铜。。

  补镁

  各种食物含有丰富的镁,一般不会发生镁缺乏,但长期慢性腹泻厌食呕吐情况下可出现镁缺乏。临床表现常见为肌肉震颤、手足搐搦、共济失调,心律不齐。镁的膳食来源,植物性食物含镁较多,粗糖、干豆、坚果、绿叶含量都比较丰富,肉类、海产品也是镁良好来源。香蕉含很多微量元素镁,可以考虑经常吃下,不过最好不要空腹吃。精制食品以及油脂含镁量最低。

  补铁

  铁的补充有两种来源:一种为食物,含铁多的有肝及瘦肉吸收率为22% ,鱼、贝类吸收率为11% ,其他有大豆、海带、油菜等。维生素C有明显促进铁吸收的作用。另一种为药物,口服药品为首选,长期小量服用。补血最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物,提高血色素。如动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且较易被人体吸收。如肝泥就很适合儿童食用,鸡蛋黄每100克含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一,黄豆及其制品每100克中含铁11毫克,人体吸收率为7%,芝麻酱是一款极佳的儿童营养食品,每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。在饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收。

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