您的位置:首页>美食资讯>各地小吃>秦皇岛菜谱推荐:清蒸海鲜

秦皇岛菜谱推荐:清蒸海鲜

2012年09月14日 14:54阅读次数:398
由于地理优势,位于河北省的东北部的皇岛市,地处渤海西部,辽东湾两翼。海岸线东起山海关金丝河口,西止昌黎县滦河口,总长162.7公里。使得它的海鲜产业及相关饮食产业都相当强大。

  由于地理优势,位于河北省的东北部的皇岛市,地处渤海西部,辽东湾两翼。海岸线东起山海关金丝河口,西止昌黎县滦河口,总长162.7公里。使得它的海鲜产业及相关饮食产业都相当强大。

  

  到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!