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  • 暴利时代终结,中国奶粉市场将进入微利时代
    暴利时代终结,中国奶粉市场将进入微利时代

    雅培全场6.5折,美赞臣全场低至7.5折,惠氏最低降至近六成…… 大量的促销打折广告出现在各大奶粉品牌的官网上已有一段日子,以至于近日多家奶粉公司披露财报时,都不约而同地“吐槽”中国奶粉的价格战问题,曾经高增长、高毛利的奶粉业 黄金 时代已经一去不复返了。 乳业专家宋亮在接受媒体采访时认为,中国婴幼儿奶粉市场竞争已经提前进入“红海”阶段,未来将面临产能过剩及价格下行带来的市场风险,价格战已经全面打响。“未来奶粉的主流价格区间应该降至150元~180元之间,厂商的毛利率在20%左右比较合理。暴利时代要终结了,奶粉要进入微利时期了。” 价格战还未见底 “中国的婴幼儿配方奶粉市场竞争激烈”、“除了更多品牌已进入这个市场,现有参与者大力开展打折促销活动以维持其市场占有率”,合生元(01112.HK)8月18日披露上半年业绩,营

  • 国产奶三聚氰胺抽检连续7年合格率100%
    国产奶三聚氰胺抽检连续7年合格率100%

    农业部部长韩长赋18日在中国奶业D20峰会上介绍,农业部连续7年实施生鲜乳质量监测计划,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%,规模牧场的生鲜乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于国家标准。 据了解,农业部从2009年开始连续7年实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治,监测范围覆盖全国所有奶站和运输车,覆盖国家公布的所有违禁添加物。截至2014年,累计抽检生鲜乳样品12.4万批次,三聚氰胺等违禁添加物检测全部合格。 近年来我国乳业生产水平大幅提高。目前奶牛存栏达到1400万头,牛奶产量稳定在3500至3800万吨水平,位居世界第三位。但从人均消费水平看,我国依然属于“贫奶国”,2014年人均奶类占有量为33.8公斤,不到全球平均水平的三分之一。 值得关注的是,2008年的三聚氰胺事件之后,“洋奶”进口量增加明显。数据显示,我国进口奶粉从2

    标签:国产奶粉
  • 君乐宝强势逆袭,引领国内奶粉新革命
    君乐宝强势逆袭,引领国内奶粉新革命

    近日,君乐宝全球婴幼儿奶粉首家荣获(BRC)A+顶级认证新闻发布会在京举行,君乐宝乳业奶粉事业部总经理刘森淼在现场宣布——君乐宝奶粉率先通过全球食品安全标准(BRC)A+认证,成为全球首家获得A+顶级认证的婴幼儿奶粉企业。 BRC,即英国零售商协会( British Retail Consortium),其制定的BRC食品技术标准,被广泛用于评估零售商自有品牌食品的安全性,全球许多知名企业将BRC认证作为重要而权威的第三方监管和国际公认的食品规范。更有不少市场将BRC认证作为无形的技术壁垒。通过BRC认证,意味着拿到了欧盟市场准入的品质通行证。 其实,早在去年,君乐宝就已获得BRC食品安全全球标准的A级认证。但是,从A到A+,一个小小的“+”号背后意义非凡。 “BRC 食品安全全球标准之所以受到广泛认可,在于

  • 佳贝艾特推出全球首款纯羊乳蛋白妈妈羊奶粉
    佳贝艾特推出全球首款纯羊乳蛋白妈妈羊奶粉

    羊奶领军品牌佳贝艾特推出全球首款纯羊乳蛋白妈妈羊奶粉,并已在全国同步上市。佳贝艾特2011年进入中国市场销售婴幼儿配方奶粉,短短四年成为羊奶领军品牌。据2015年1月到6月的海关进口数据,佳贝艾特占所有进口羊奶63%的份额。 百年乳品企出品 全产业链自控 佳贝艾特是荷兰百年乳企海普诺凯集团旗下高端羊奶粉品牌。集团成立于1897年,拥有得天独厚的奶源优势,有完整的产业链以及强大的研发实力和严格的质量安全控制系统。1938年,海普诺凯建立佳贝艾特品牌,开始生产婴幼儿奶粉,并成为全球最早的生产婴幼儿配方羊奶粉的生产商之一。佳贝艾特旗下的产品包含新鲜羊奶、羊酸奶、羊乳酪、婴幼儿配方羊奶粉、妈妈羊奶粉。佳贝艾特在荷兰设有一流的专业科研中心,并且牧场、工厂、研发中心都属于集团自有,旗下所有产品,无论从牧场到工厂,从收奶到产品包装都是由集团内完成,以确保生产各

  • 百事和可口可乐争抢中国乳业市场
    百事和可口可乐争抢中国乳业市场

    百事公司近日通过京东向中国市场推出在华的首款乳饮“桂格高纤燕麦乳”,这是康百联盟之后,百事独立于康师傅推出的第一款饮料,也是百事公司在美国以外首次优先通过电商平台首发新品。就在一个月内,百事还在中国推出了一款名为维动力的维生素饮料产品,是康百联盟之后,百事推出的首个新品。 对于进入乳饮市场,百事公司大中华区总裁兼首席执行官施博诺是这样说的:“随着中国经济的持续增长,消费者对健康营养的乳品有更多的需求。进入中国乳饮品市场是我们增长战略的关键篇章,它将为百事公司带来新的机遇。”本次,百事公司还跟京东商城[微博]达成了战略合作。百事方面称,也在与京东开展“全球购”项目的合作,预计两家公司未来会有更深入的合作。 百事公司在给《第一财经日报》记者的一份通报中称,中国居民营养与健康状况的调查显示,全国有90%左右的人每日膳食纤维摄入量低于营养学家推荐的每日

    标签:食品新闻
  • 洋奶粉减价潮来袭 降幅最高达25%
    洋奶粉减价潮来袭 降幅最高达25%

    国际奶源价格一路下跌、相关政策的调整,令众多洋奶粉品牌倍感压力。近日,记者走访了本地奶粉市场发现,洋奶粉价格出现不同程度下降。据了解,7月1日起正式实施的《预包装特殊膳食用食品标签》,要求进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签将一律按不合格产品做退货或销毁处理。这也促使了洋奶粉企业迫切需要消化库存,重新包装,降价促销在所难免。 雅培、惠氏奶粉不同程度降价 昨日,记者在福田沃尔玛、永旺等大型商超发现,超过半数的洋奶粉品牌都有买赠促销。记者从超市销售人员处了解到,诸如雅培、惠氏启赋、美素佳儿、特福芬阿尔高等国外知名奶粉品牌都有不同程度的减价。其中,价格最高的一瓶900克的惠氏启赋婴幼儿配方奶粉一段促销价为400元。销售人员说,他记得去年同款价格是在430元左右。美国雅培美版进口2段幼儿配方奶粉2罐装也由原来的358元降到328元。此外,荷兰牛栏3段成长奶

    标签:进口奶粉
  • 现挤鲜奶菌落总数超标1450倍
    现挤鲜奶菌落总数超标1450倍

       “百分百纯牛奶,无任何添加,不含一滴水,自家牧场直销……”这是网上卖家“中晴老牧民”打出的宣传语。其销售的“纯牛奶”售价为1公斤17.98元,累计成交记录已有230多笔,买家也好评不断。 一些消费者觉得来自牧场的现挤生鲜奶比超市卖的纯牛奶更新鲜、更原生态。在电商平台上,类似“中晴老牧民”这样的生鲜奶商家并不少,零售价普遍在每公斤16-20元,与目前每公斤普遍不超过4元的生奶收购价形成鲜明对比。与此同时,许多商家还在线下做起了生鲜奶批发生意,每单成交量普遍在50公斤以上。 这些商家中,有的自称来自与大乳企合作的牧场,有的是饲养牛羊的散户,有的则是专门收购生鲜奶赚取差价的奶贩子。 我国《生鲜乳生产收购管理办法》、《乳品质量安全监督管理条例》规定,禁止其他单位或个人收购生鲜乳,禁止收购“经检测不符合健康标准或未经检疫合格的奶

    标签:食品安全
  •  康师傅公开油脂使用报告力证产品安全
    康师傅公开油脂使用报告力证产品安全

       8月2日,一段两分多钟的视频短片在网络上快速扩散,将康师傅再度推上了食品安全问题的风口浪尖。日前,针对媒体与公众对油品安全的关注,康师傅正式对外公布了《2013年-2015年康师傅油脂使用状况报告》,详细介绍了康师傅在中国内地生产所用油品的检测结果。该报告的对外公布,充分显示出康师傅对食品安全问题及消费者知情权的高度重视,也通过事实证明了其油品及产品的安全无虞。    油品报告力证产品安全    该报告显示,从2013年至2015年,康师傅在国内生产所使用的油品包括棕榈油、牛油、芝麻油、猪油、鸡油、鸭油六种,上述油品均由中粮集团、嘉里集团、双汇集团等国内知名供应商提供。所有供应商均符合国家相关资质规定,其提供的油品经国家食品安全相关机构检验合格,从2013年至今,康师傅从未进口过动物油脂。报告还详细列举了上述供应

    标签:食品安全
  • 有安全才有未来,好孩子连推三大神器护航儿童出行
    有安全才有未来,好孩子连推三大神器护航儿童出行

    7月22日,每年一度的上海CBME中国孕婴童展开幕。位于最核心展馆E1馆的好孩子展厅气势恢宏,人潮汹涌,在近2000平方米展示空间内,集合集团下属Cybex、gb好孩子、Evenflo、小龙哈彼、好孩子星站旗下Nike、Adidas、Puma、Skechers等世界前12大运动品牌及其1000余款创新产品高调亮相,其中,提醒驾车人下车时不要把孩子忘在车里的安全座提示器“勿忘我”SOS、全球首款GBES宇航吸能技术汽车安全座、婴儿出行防霾神器“清风宝”三款产品因创造行业前所未有而成为整场展会最引人瞩目的焦点。 “勿忘我”(SOS) “勿忘我”(SOS)是一种通过车载诊断系统和汽车相连的安全座胸夹,它带有发射、接收装置,汽车发动机点火后,它会提醒驾车人给孩子扣好胸夹,当发动机熄火,它会立即发出报警信号,提醒驾车人不要把孩子遗忘在车里。 全方位关注儿童安全,好孩子很早就注意到每

  • 闪耀2015CBME 辉山奶粉受青睐营业收入有望大幅提升
    闪耀2015CBME 辉山奶粉受青睐营业收入有望大幅提升

    7月22日,第15届CBME中国孕婴童展在上海新国际博览中心正式拉开帷幕。CBME为全球领先孕婴童展,今年展会汇聚了全球2147家展商,2836个知名品牌。辽宁辉山乳业集团携旗下金皇后,金装,5A等系列奶粉品牌亮相本届展会。作为婴幼儿配方乳粉行业的安全新力量,辉山奶粉依托其行业独有的全产业链资源优势和配方科学、品质安全的奶粉产品受到了全国范围内的经销商和消费者的深度认同和大力追捧。其中辉山金装奶粉成为本次展会最耀眼的宠儿,全国各地经销商纷至沓来,争相订购。辉山三款奶粉受到消费者和经销商的热议,究其原因,国产奶粉逐渐复苏,消费回归理性,企业上游资源建设及互联网思维下的产品创新亦成为关键点。 奶粉消费回归理性 品质成关注热点 中国作为全球最大的婴幼儿配方奶粉消费市场,曾因近些年来持续爆发的食品安全事件导致消费者对国产品牌的信心跌入历史低谷,洋品牌趁机抢占市场。

  • 多地查出面食品铝含量超标
    多地查出面食品铝含量超标

       自今年上半年以来,江苏、湖北、河北等多地食药监部门频频检出铝超标的产品,主要集中在馒头、花卷、包子、粉条等食品。   河北省食药监局今年6月初公布,抽检82家餐饮单位的145批次食品,有16批次都检出了不得添加的铝,涉及的生产单位包括张家口南海渔村餐饮有限公司、任丘市新世纪国际酒店有限公司等,主要是大家经常食用的馒头、花卷、包子等面食制品。而北京市食药监局上周通报,在京客隆超市苹果园店出售的2批次“弘润”老陈醋海蜇丝,铝超标50多倍,被责令全市下架。   事实上,从2014年7月1日起,国家卫生计生委等五部门对含铝食品添加剂的使用做出调整,这被外界称为“禁铝令”。馒头、发糕等面制品(油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外)不得添加硫酸铝钾和硫

  • “大健康”浪潮推动药企乱入食品界
    “大健康”浪潮推动药企乱入食品界

       主业不成改玩副业“垫底”药企纷纷跨界       在“女神”林志玲的卖力造势下,太极集团(600129)旗下高端水——太极水近日正式亮相。这个仅有310ml容量的小蓝罐,被称为“唯一铝罐装高端水”,单价高达11.99元,堪比老牌的进口高端水依云。太极集团对太极水极为重视,6月17日,太极水“正式亮相”,争取在“5年内实现100亿销售”的目标在各种不同的场合反复被提起。       业界像太极集团这样,跨界走食品行业的医药企业不在少数。今年3月,人福医药(600079)董事长王学海宣布,计划3年实现10亿元的凉茶销售额。据悉,人福医药首期将对凉茶投资3亿元,凉茶产品在湖北省内委托代工,销售区域主要在湖南、湖北两省。去年5月,人福旗下的绿之源健康产业(湖北)有限公司成立

    标签:食品新闻
  • 各种菌类饮品标注乱入 你是否真的分得清
    各种菌类饮品标注乱入 你是否真的分得清

       乳酸菌概念需分清    活菌型乳酸菌乳饮料、杀菌发酵型含乳饮料、植物乳杆菌风味发酵乳、益生菌酸奶……近年来,乳酸菌类牛奶、饮料在市场上很流行。为迎合消费者需求,各饮品品牌纷纷打起了菌类战,不仅包装上写有一堆令人眼花缭乱的菌类名称,有的更是直接打上了保健宣传标语的,如调节肠道菌群,增强免疫力等,如此一来,这些饮品价格往往达到普通产品的数倍。    专家指出:乳酸菌是指能发酵碳水化合物产生50%以上乳酸一类细菌的总称,益生菌则是指应用至人类或其它动物,可改善体内微生物相平衡、有益于宿主的活菌。益生菌有上百种菌种,而中国规定可纳入日常食品使用的只有十几种,国内商家常用的只有乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等几种。    非活性乳酸菌产品“

    标签:饮食安全
  • 超强台风“灿鸿”逼近浙江 超市食品抢购一空
    超强台风“灿鸿”逼近浙江 超市食品抢购一空

       7月10日,受今年第9号台风“灿鸿”影响,浙江温岭市石塘镇沿海风大浪急,普遍出现8至11级大风。因强台风“灿鸿”即将到来,宁波市民们在超市争购各类主副食品,面包、馒头等主食都基本无货,其它面条、方便面等好在工作人员及时补货,才得已满足市民们需求。     中央气象台7月11日06时继续发布台风红色预警:今年第9号台风“灿鸿”(超强台风级)的中心今天(11日)早晨5点钟位于浙江省象山县东南方大约185公里的东海南部海面上,就是北纬28.2度、东经123.1度,中心附近最大风力有16级(52米/秒),中心最低气压为935百帕,7级风圈半径350-460公里,10级风圈半径160-180公里,12级风圈半径100公里。    预计,“灿鸿”将以每小时15-20公里的速度向西北方向移动,强度变化不大

    标签:食品新闻
  • 明星代言保健食品广告新规出炉
    明星代言保健食品广告新规出炉

       国家工商总局今天就广告法8个配套部门规章向社会公开征求意见。值得注意的是,在《食品广告发布暂行规定(修订稿)》(征求意见稿)中,着重对保健食品广告进行了明确规范,并详细列举了“不得利用广告代言人作推荐、证明”等17类被禁止使用的内容。     一、保健食品广告未经审查机关审查批准,不得发布。保健食品广告中有关保健功能、产品功效成份/标志性成分及含量、适宜人群、食用量等的宣传,应当以国务院食品药品监督管理部门批准的说明书内容为准,不得任意改变。保健食品广告应当显著标明“本品不能代替药物”。         二、保健食品广告不得含有的内容包括:表示功效、安全性的断言或者保证;涉及疾病预防、治疗功能;声称或者暗示广告商品为保障健康所必需;与其他保健食品或者药品进行比较;

    标签:保健食品
  • 白领“电脑眼”预防有新招  冷冻干枸杞值得推荐
    白领“电脑眼”预防有新招 冷冻干枸杞值得推荐

      白领们工作压力大,长期面对电脑,眼部很容易疲劳,视力也逐渐下降,这就是所谓的“电脑眼”。那么我们如何缓解眼部的这些问题呢?   治标不治本,眼药水不靠谱   为了预防电脑眼的伤害,很多白领会习惯性采用眼药水来解决眼疲劳和视力衰退问题,但长期使用眼药水真的能起到护眼作用吗?事实上,眼药水只能缓解眼部疲劳和相关的症状,并不能真正的治愈和预防眼疾。另外,根据媒体报道,市面在售的眼药水超九成都含有防腐剂,长期频繁的使用这些眼药水不仅不能保护眼睛,还会损伤眼结膜杯状细胞,引发干眼症。   双眼没能得到真正的保护,反而还增大了眼疾的风险,这个曾经最为流行的护眼方式逐渐被都市白领抛弃,治本又安全的食疗保健开始走入白领的视野。   简单加有效,护眼首选枸杞   一说到明目保健,人们最先想到的就是能清肝明目的枸杞,历代本草书记载,枸杞是益精明目的上品。营养学研究发现

  • 零售鸡档销量大降 售价变化不大有两因素
    零售鸡档销量大降 售价变化不大有两因素

      售价变化不大   昨日是活禽档口休市消毒后首日开市,记者走访多家菜市场零售鸡档发现,虽然生意严重下滑,甚至有部分档口销量降幅超六成,但各类鲜活鸡鸭的零售价却变化不大。记者昨日还走访了越秀天河多家食肆和烧腊店,发现白切鸡遇冷,鸡煲依然卖得欢。   档口:销售冷清进货减半   昨日上午10时许,记者在中山一路菜市场看到,以往繁忙的零售活禽档口,此时一个买家都没有。“平时这个时间最忙,一排人等着拿鸡,你采访我都没时间答你。可今天这么冷清,销售减少五成以上,开档这么久了还没卖出几只。”档主抱怨说,电视报纸都在卖“全省停卖活鸡”的新闻,很多人都不敢买生鸡了,生意大受影响。   天河体育东路菜市场活禽档主则表示,虽然本次行情没有上一次禽流感来袭那么大,但影响还是非常明显。有档口表示,销量较冬至节前可能降了七成。   有多家活禽档主表示他们昨

  • 广州香满楼燕塘等牛奶全线涨价 瓶装奶跨入4元时代
    广州香满楼燕塘等牛奶全线涨价 瓶装奶跨入4元时代

      昨日,广州本地奶,包括风行、香满楼和燕塘等品牌牛奶同一天全线涨价,瓶装奶跨入4元时代,而且在短期内不会跌价。市民纷纷概叹8元起步的牛奶早餐吃不起。   昨日,在广州本地生产的风行、香满楼和燕塘等品牌牛奶,同一天将全线产品齐齐涨价,全市瓶装奶一夜之间跨入4元时代,且大多数品种涨幅超过一成。   现场调查   本地品牌的牛奶都已提价   12月首日,不少市民周末买早餐时突然发现,本地品牌的液态牛奶已经涨价了。家住海珠区的李小姐告诉记者:“我每天早餐都会喝一瓶鲜牛奶或酸牛 奶,没想到鲜奶一瓶涨了4毛,酸奶涨了5毛,全都在4元以上。”记者来到中山一路风行牛奶专卖店,发现不仅鲜牛奶涨价了,该品牌的所有产品都有约一成的涨 幅。其中,瓶装酸奶从3.5元涨到4元,鲜牛奶从3.8元涨到4.2元。   此外,燕塘专卖店的瓶装奶也全部涨到4元以上。   记者随后走访

  • 新西兰本土奶粉格瑞滋进军中国市场
    新西兰本土奶粉格瑞滋进军中国市场

      新西兰本土奶粉格瑞滋将会以低价进军中国市场。据了解,格瑞滋将是原装进口产品,采取全球直采直销模式,要比同类进口产品价格低30%以上。   昨天,新西兰知名的婴幼儿营养食品生产商GreenMonky在京宣布将旗下的格瑞滋奶粉正式带到中国。   新西兰贸易发展局委员KevinParrish为此专程到现场推介。据悉,格瑞滋在中国选择了乐友孕婴童全国388家门店独家销售。作为新西兰原装进口产品,格瑞滋从奶源到生产、包装、成品都是在新西兰境内完成,同时符合新西兰安全局NZFSA安全认证和国家质检总局CIQ双重品质管控标准。   “我是亲自带领团队到该企业实地考察,最终与GreenMonky达成合作”,乐友首席营运官龚定宇表示,乐友的模式是从全球直采直销,绕过了所有中间贸易环节,因此格瑞滋的价格比同类进口产品在中国的价格最起码要低30%以上,其1、2、3段奶粉价格分别

  • 食品安全升级 婴幼儿食品监管有望强化
    食品安全升级 婴幼儿食品监管有望强化

      “食品安全法”近日公开征求意见,其中网售食品问题可能会令电商被“连坐”以及强化婴幼儿食品监管都令人关注。究竟食品安全该如何升级?   再念“紧箍咒”,食品安全如何升级?   —聚焦食品安全法修订四大焦点   国务院法制办公室29日就《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》公开征求意见。这部关乎千家万户的重要法律修订有哪些看点?“新华视点”记者请相关专家和业内人士进行了梳理。   网售食品“持证”上岗 有问题电商可能被“连坐”   网购已成为我国消费市场的新势力。中国电子商务研究中心数据显示,今年上半年全国网络零售市场交易规模达7542亿元,个人网店达1246万家。该中心权益与法律部助理分析师姚建芳介绍,假品牌食

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