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  • 看加多宝营销:从商标之争到红罐之争
    看加多宝营销:从商标之争到红罐之争

      加多宝和王老吉的战争一直备受关注!加多宝与广药之间的针锋相对,该如何结束,何时才会结束!以下一起来看看加多宝从商标之争到红罐之争!   某营销定位专家告诉《中国经营报》记者,“既然王老吉商标已经被广药拿走,加多宝要巩固自身的品牌地位,迁移原来在王老吉品牌上几百亿元广告投入所创造的价值,正宗配方和红罐包装就是最关键的两项元素。”   “配方”和“包装”:加多宝的机会   邓德隆在讲解王老吉成功之道的《2小时品牌素养》一书中曾经指出,“品牌仅仅在工商局注册是不够的,关键要在顾客的心智中完成注册才算安全,抢占顾客心智中的定位资源才算是将品牌真正注册成功。”   这也就是广药拿走当时价值1080亿元的王老吉商标之后,加多宝仍有机会的原因。加多宝逐步将用王老吉品牌获得的顾客心智资源顺利迁

  • 可口可乐新包装卖萌十足 “文艺青年”等新昵称榜上有名
    可口可乐新包装卖萌十足 “文艺青年”等新昵称榜上有名

      可口可乐新包装卖萌了!近日,不少人在超市发现新上架的可口可乐包装上写着“文艺青年”“白富美”等昵称,负责人称将会有更多新昵称上市!   在石景山远洋山水附近一家华联生活超市,记者发现新上架的可口可乐包装上写着“分享这瓶可口可乐与你的喵星人”、“分享这瓶可口可乐与你的天然呆”等。   记者昨天发现,可口可乐在北京市场更换了“卖萌十足”的新标签。   在石景山远洋山水附近一家华联生活超市,记者发现新上架的可口可乐包装上写着“分享这瓶可口可乐与你的喵星人”、“分享这瓶可口可乐与你的天然呆”等。   “这是我们在2013年夏季中,专为市场推出的多款印有不同昵称的包装产品”,可口可乐中国区有关负责人

  • 洋奶粉进关检验流程揭秘 进口奶粉进关需要过五关
    洋奶粉进关检验流程揭秘 进口奶粉进关需要过五关

      洋奶粉进关检验流程是怎么样的呢?近日,洋奶粉进关检验流程首次公布,原来进口奶粉进关需要过五关!   标明“原装进口”、“进口奶源”的奶粉占据了市场半壁江山,而每批洋奶粉入境之后,需要经历哪些检验关,才能进入销售环节?昨天,北京出入境检验检疫局(以下简称:北京国检局)首次对媒体开放检验流程,记者跟踪了进口奶粉样品从朝阳口岸到实验室的五项检测全过程。   第一关单证审核 一段婴儿奶粉必检50项   昨天在朝阳口岸检验检疫封闭式查验平台,一批重60.6吨德国产的“特福芬”婴儿奶粉,共有10.1万盒,装满一个大型集装箱货柜。记者看到,国检人员手里的文件夹里,其中有奶粉进出境单证信息、德方检测报告,以及使馆证明文件等。   《进出口乳品检验检疫监督管理办法》 新规从5月1日起实施后,奶粉检测项目是否有变化,北京

  • 探秘满记甜品状况:脏乱差
    探秘满记甜品状况:脏乱差

      满记甜品一直给人干净卫生,食物美味的形象,但近日有记者去满记甜品暗地调查,却如很多街边小铺一样,存在脏乱差的卫生问题,以下为你揭秘一下!   乱   仓库在厨房后面,10多平方米大的一个房间,除了储藏物品,还兼员工更衣室和餐厅,整体显得比较乱。厨房里从值班经理到普通员工,几乎人人都有偷吃的情况出现,而且偷吃时不乏直接使用专供顾客的汤碗。   满记甜品的标签上只标明了主要原料,并没有注明所有原料。   外卖要撕标签,号称秘方保密   近几年,港式甜品在国内大热,其中的代表品牌,非满记甜品莫属。其在国内迅速扩张的同时,也引来了市场对其全面的关注目光。除了粉丝们对它的钟爱之外,也有消费者对其提出了质疑。“青岛的满记甜品连锁店有猫腻,”4月,有热心市民拨打本报热线80889088爆料,反映自己看到的内幕。“他们家的东西都是成品,本来包装上都贴

  • 汞超标辅食对儿童健康有什么影响
    汞超标辅食对儿童健康有什么影响

      近日,贝因美,亨氏等4个品牌的23个婴幼儿罐装辅食被检出重金属汞含量超标,事件引发广大网友,特别是妈妈们的关注,那么儿童辅食汞超标对儿童健康影响到底有多大呢,为什么会汞超标呢?有关专家替你解答!   汞超标是金枪鱼等原料所致   据知情人士介绍,食品安全风险监测机构在检测过程中发现部分辅食含甲基汞超标,随后通报了监管部门。经监管部门检测机构核实后,涉事产品被要求启动召回程序。   据风险评估中心专家介绍,汞是环境中广泛存在的重金属元素,食品中汞的形态包括无机汞和有机汞(以甲基汞为代表),总汞为无机汞和有机汞的总和。大多数食物中所含的汞为无机汞,肉食性鱼类往往容易通过食物链富集汞,其形态主要以甲基汞为主。   我国对食品中汞的限量有明确规定,如《食品中污染物限量》(gb 2762-2012)规定水产动物及其制品中甲基汞的限量为0.5毫克/公斤,其中对肉食性鱼类及其制品中甲基汞

  • 鸡鸭肉等禽类产品受深h7n9禽流感影响销量急速下降
    鸡鸭肉等禽类产品受深h7n9禽流感影响销量急速下降

      自从h7n9禽流感后,鸡鸭肉等禽类产品销量立刻急转直下,很多消费者表示近期都不会吃鸡,防止禽流感。因此,北京地区的鸡鸭冷库存量也已经告满!   本市肉鸡滞销 冷库存量告满   “近期,鸡鸭等禽类产品在市场上的销量急转直下,很多消费者甚至谈鸡色变。昨天,市重大办副主任姚杰章表示,他每天照常吃鸡肉、鸡蛋,但北京地区肉鸡加工产业确实受到很大影响,华都肉鸡公司冷库已满不得不到外地寻求帮助。”   本报讯 记者昨天从中国畜牧业协会获悉,截至目前,禽类中仅肉鸡鸡苗、活鸡及鸡肉产品损失已超过167亿元,如果算上鸭类产品及肉鸽养殖等,整个禽类养殖业的损失超过170亿元。   对于北京市禽类养殖行业的损失受到多少影响,昨天,农业局应急处处长、重大办副主任姚杰章介绍说,“影响相当大,百姓吃得少,但生产正常进行,厂家的冷库已经装满,只能转而到外地寻找冷库暂存,

  • 《不明不白的白酒》:白酒勾兑遭误解多年
    《不明不白的白酒》:白酒勾兑遭误解多年

      央视《焦点访谈》日前曝光《不明不白的白酒》,质疑白酒企业勾兑。业内人士表示,“勾兑”一词被误读太多年,白酒业很受伤!   前天晚上,央视《焦点访谈》栏目以《不明不白的白酒》为题,曝光了四川等地部分白酒生产企业以勾兑酒冒充粮食酒进行销售的情况。昨日,四川质检通报,已查封问题产品50余吨,涉事酒企也移送公安部门。不过,由于央视报道本身未指向知名品牌,昨日白酒板块并未出现大跌,相反如贵州茅台(600519)这样的龙头白酒股甚至飘红。   质检:将对四川酒企拉网式排查   昨日,四川质监局在其官网上作出了上述通报。该局表示,在央视报道播出后,该省质监系统迅即组织稽查人员兵分四路,对涉嫌造假的成都邛崃、温江和泸州、宜宾南溪7家白酒生产企业和1家食品添加剂生产企业展开连夜彻查。   据介绍,央视《焦点访谈》曝光的宜宾醉翁酒业有限公司、泸州造酒厂(泸州)、邛崃金穗

  • 京客隆超市在售4种有机菜过期 消费者担心是假冒
    京客隆超市在售4种有机菜过期 消费者担心是假冒

      京客隆超市在售有机菜认证过期?日前有消费者爆料,京客隆有4种蔬菜的有机认证证书已经过期,今后京客隆所有门店将不再贴“有机”商品标签!   “超市里的芹菜有机证书早过期了,会不会是用普通芹菜冒充的?”近日,记者接到市民刘女士反映后调查发现,京客隆目前在售的有机蔬菜中,有4种蔬菜的有机认证证书已经过期。昨日,该蔬菜生产商证实认证证书到期后未继续认证,愿向消费者道歉。北京京客隆商业集团股份有限公司(以下简称“京客隆集团”) 昨日称,所有门店已下架无资质蔬菜。因逐一核实供货商相关资质是否有效存在难度,今后京客隆所有门店将不再贴“有机”商品签。   消费者   贴有机标签蔬菜实际无证   “这事也不知道该找谁说理!”近日,家住朝阳区双龙南里小区的刘女士翻出自家的购

  • 禽流感少吃鸡肉?鸡肉价格未受影响
    禽流感少吃鸡肉?鸡肉价格未受影响

      最近,“H7N9病毒”让不少人对鸡肉敬而远之,那么受禽流感的影响,鸡肉的价格是不是也受影响呢?但是据了解,虽然买鸡肉的人少了,但是鸡肉的价格没有变化!   这两天,由于“H7N9病毒”的缘故,微博上尽是关于“少吃鸡肉”的讨论。昨天,记者走访部分农贸市场和餐馆,发现虽然买鸡肉的人不是特别多,但是价格没变,而一些以鸡为主打的餐馆生意也未受影响。   鸡肉价格没变   “没事,咱们北京没受影响。”昨天,在太平湖菜市场,一位卖鸡肉的女摊主这样说。记者在该菜市场发现,虽然买鸡肉的市民并不是特别多,但鸡肉的价格比之前并没有变动,柴鸡依然是13块一斤,大肉鸡的鸡腿8块一斤。当记者询问生意是否受影响时,一鸡肉摊的女摊主说:“咱们北京没受影响”。她还补充说: “煮

  • 新西兰奶粉大量减产 内地奶粉会涨价吗
    新西兰奶粉大量减产 内地奶粉会涨价吗

      新西兰大旱,奶粉大量减产,那么这会影响到内地奶粉涨价吗?其实,中国有70%以上的进口奶粉都来自新西兰,因此可以说,国内出售的进口奶粉提价的必然性大大增加。   据报道,由于新西兰大旱,奶粉大量减产,交付的奶粉价格大幅上涨,而中国有70%~80%的进口奶粉来自新西兰,受其影响内地奶粉涨价将成定局。目前,国内销售的洋奶粉惠氏、雅培、多美滋、美赞臣,以及娃哈哈、光明、雅士利等国产品牌奶粉,均大量使用新西兰全脂、脱脂奶粉等奶源。所以,新西兰奶粉涨价预示着国内出售的进口奶粉必定提价,甚至部分液态奶都会受此影响。不过,有人指出,成本上涨只是奶粉新一轮涨价的借口罢了。   关于国内奶粉市场涨价的具体时间,有业内人士预计,会在6月份前后。目前,部分供货商已收到消息,惠氏奶粉和一些品牌的孕妇奶粉可能会调价。也有业内人士认为,目前进口奶粉利润普遍超过80%,而国产品牌奶粉利润仅为30%左右。进口奶

  • 味千拉面因“骨汤门”去年净利猛降56%
    味千拉面因“骨汤门”去年净利猛降56%

      味千拉面去年陷入“骨汤门”,生意深受影响,在多地也传出关店的消息,据了解,味千拉面去年净利猛降56%。   日前,在香港上市的餐饮连锁公司味千(中国)发布公告显示,2012年味千的净利润出现大幅下降,同比降幅达56%。   记者从公告看到,2012年味千公司实现销售额30.43亿港元,同比仅下滑了1%,但净利润却出现了大幅下降,同比降幅达56%,仅为1.54亿港元。这意味着,味千去年1.54亿港元的净利润仅为其上一年的一半不到。数据显示,味千2011年实现净利3.5亿港元。   记者了解到,2012年以来,味千拉面不但受到此前“骨汤门”事件的影响,去年钓鱼岛问题也让这家有着日本文化烙印的企业备感压力,北京、福州、宜昌等城市均出现关店的消息。在2012年,味千旗下门店开始强调“100%港资”,日本元素也将在

  • 王老吉营收不及加多宝的1/5 广药是否能支撑高额费用
    王老吉营收不及加多宝的1/5 广药是否能支撑高额费用

      王老吉和加多宝的争夺还在持续,但除了商标使用权外,自然而然还有销售额。但是近日有数据显示,王老吉的营收还不及加多宝的1/5,究竟广药是否能撑起这个高费用呢?   提到广州药业(下称“广药”),人们往往首先想到王老吉。随着广药与加多宝对“王老吉”商标使用权的争议基本尘埃落定,广药王老吉2012年的销售额成为人们关注的焦点。   3月1日,广州药业公布了2012年年报。公司去年营业收入同比增长51.28%、净利润增长37.47%,其营收和净利润增速均超过去三年(2009年~2011年)。但其并未单独披露旗下王老吉的销售经营情况,引起颇多争议。   据推测,广药旗下负责红罐王老吉的全资子公司王老吉大健康产业有限公司(下称“王老吉大健康公司”)2012年销售收入大约在17亿元左右,绿盒王老吉销售收入20亿元左右

  • 内地奶粉99%合格 为何民众对内地奶粉不信任
    内地奶粉99%合格 为何民众对内地奶粉不信任

      3月1日起,香港限购奶粉政策正式实施,而另一方面,国家质检总局公布内地奶粉合格率是99%,为什么人民对内地奶粉如此不信任呢?   两会前夕,有三则关于奶粉的新闻又一次引起了人们的关注。第一个是香港对于奶粉出港的最严法规。第二则是全国政协新闻发言人吕新华说他看到国家质检总局一个数字,内地的奶粉99%是符合质量标准的,问题是群众对奶粉质量标准的信心不足。第三个就是国家工商总局局长周伯华在谈到内地市民对一罐奶粉都缺乏信心的时几欲落泪。   关于国产奶粉99%安全的这个数字其实早在去年6月就引起过争议。当时中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示,近三年来,国家对乳制品行业和企业进行整顿,成效显著,国家有关部门和组织对乳制品质量抽检的结果是99%以上合格,从时间纵向看,是历史最好,希望大家不要过度质疑。   既然99%都是合格的,为什么竟然还会逼得香港出台这种“惨绝人寰&rd

  • 香港奶粉“限购令”在即 本地奶粉代购价格每罐上涨30元
    香港奶粉“限购令”在即 本地奶粉代购价格每罐上涨30元

      香港奶粉的“限购令”即将实施,本地奶粉代购价格也已经开始水涨船高。据了解,如今每罐奶粉的代购价格涨了30元。看来,当妈不容易呀!   3月1日起,香港奶粉“限购令”将正式实施:每名16岁或以上人士,每次只能携带净重不超过1.8公斤的配方奶粉离境,相当于两罐奶粉。记者走访了解到,“限购令”前本地奶粉代购价格已水涨船高。而不少本地家长则表示即使涨价限购也要想办法买到港版奶粉。   现状:不少家长钟情港版奶粉   日前香港推出限制奶粉输出修订规例,规定从3月1日起,每名16岁或以上人士,每次只能携带净重不超过1.8公斤的配方奶粉离境,任何人违反有关规例,一经定罪,可罚50万港元及监禁2年。这消息之所以引起高明市民的广泛关注,主要在于不少高明家长港版奶粉“情结”。   今年29岁的市民

    标签:奶粉代购
  • 百事可乐可口可乐被指含致癌物质 百事可乐拒绝更改生产配方
    百事可乐可口可乐被指含致癌物质 百事可乐拒绝更改生产配方

      百事与可口可乐被指含有致癌物质,而可口可乐和百事可乐都表示会更改美国生产配方,但是百事可乐拒绝更改赢过及其他地区的生产配方。   英国《每日邮报》26日报道,在百事可乐、可口可乐染色剂焦糖色素被曝含有致癌物质4-甲基咪唑之后,两公司反应不一。可口可乐公司已对美国生产线作出调整,降低4-甲基咪唑含量,并承诺将在全球范围内实施新标准;而百事公司则表示不会更改配方。   美国消费者组织(CSPI)检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量,发现美国355毫升可口可乐中含量为4微克,中国为56微克,英国为135微克,巴西则高达267微克。此次检测中,健怡可乐和零度可乐并未包括在内。   专家表示,4-甲基咪唑引发癌症的界限值为30微克,每10万人中即会有一名癌症患者。对此,可口可乐坚决否认4-甲基咪唑可造成健康风险,称英国和欧洲监管部门都认为焦糖色素含4-甲基咪唑不是问题。   在

  • 婴儿辅食营养补充品或允许增加DHA
    婴儿辅食营养补充品或允许增加DHA

      婴儿辅食营养补充品或许会允许增加DHA,并将营养补充品的适宜人群扩大至36—60月龄的儿童。   记者昨日从卫生部获悉,《辅食营养补充品》食品安全国家标准正向社会征求意见。按照征求意见稿提出,拟将产品的适宜人群扩大至36~60月龄儿童,并在可选择成分指标中增加“二十二碳六烯酸”(即DHA)。   发现可能有危害即要召回   辅食营养补充品包括辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂。在卫生部官网上,记者看到了这份征求意见稿。原标准的适宜人群为“6月~36月龄的婴儿和幼儿”,新国标提议修订为“6月~36月龄的婴儿和幼儿;也可用于36~60月龄儿童补充微量营养素”。   此外,对于增加DHA为可选择成分,编制说明解释,DHA已经在婴幼儿配方食品和配方辅食中应用,美国80%以上婴幼儿配

  • 新西兰奶粉有问题 洋奶粉还信得过吗
    新西兰奶粉有问题 洋奶粉还信得过吗

      近年来,人们买奶粉的首选一直都是洋奶粉,让国产奶粉一度受挫,此次洋奶粉出现问题,有一个问题再度让妈妈们考虑:洋奶粉真的好吗,洋奶粉是否真的应该成为购买奶粉的首选?   在国内奶粉频繁被曝出“三聚氰胺”“汞超标”等安全隐患事件后,“洋奶粉”似乎一夜之间变成了受追捧的奶粉界“明星”。人们纷纷通过各种渠道从国外代购“洋奶粉”,似乎这样一来,自家宝宝就可以吃上让人“放心”的奶粉了。然而,“洋奶粉”就一定让人“放心”吗?近日,新西兰乳制品被检出含有低剂量有毒物质双氰胺,尽管国际上尚无双氰胺在奶制品中的限量标准,但仍有许多父母为此担忧不已。宝宝们的口粮,该何去何从?   “渠道&rdqu

  • 什么是食品营养标签 学会如何看懂食品营养标签
    什么是食品营养标签 学会如何看懂食品营养标签

      食品营养标签是什么,或许很多市民都没有这个概念。对于今年新实施的食品营养标签通则,市民们又该如何去学会看懂食品营养标签,从而或许一些对自己有利的营养信息呢?下面一起听听专家的解说。   2013年1月1日起,《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》正式实施,这也是我国第一个食品营养标签国家标准,标志着我国将强制执行食品营养标签管理制度。专家表示,食品营养标签的内容非常广泛,消费者在购买食品时可以从中选取一些重点内容予以关注,比如食品营养成分表及配料表等。   ■ 名词解释   预包装食品   国家二级公共营养师张佳介绍,“所谓预包装食品,是指食品为非现制的,即消费者在购买时已经包装好的食品。需要说明的是,超市出售的一些熟食、面包等,虽然也有一定的包装,但并不属于预包装食品,此外,一些营养素含量波动大的食品例如生鲜食品、现制现售食品及包

  • 食品营养标签时代:调和油市场开始注重“脂肪酸配比”
    食品营养标签时代:调和油市场开始注重“脂肪酸配比”

      现在,食品进入“营养标签”的时代。调和油市场也在意料之中地打起了“脂肪酸配比”的注意,那么这在调和油市场将有何举动呢?   数月前,卫生部发布通告称《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日开始强制实施。大势所趋,调和油也必然要进入“营养标签”时代,业内分析人士指出,原本就以营养取胜的调和油将在“营养标签”时代围绕谁更会“酸”争夺新时代市场。   调和油概念源自多年前国内第一大食用油品牌金龙鱼向市场推出1:1:1概念的调和油产品,这种油在制作工艺上更为讲究,在食用上无论在口感和营养均衡方面也一直备受消费者青睐。   从健康角度来讲,吃油主要就是吃脂肪酸,而调和油的关键正在于调配各种脂肪酸的比例,从而满足人体对脂肪酸的营养要求。1977年,世界卫生组织和联

  • 央视曝光莆田月子水吹嘘瘦身功效 月子水不可信
    央视曝光莆田月子水吹嘘瘦身功效 月子水不可信

      最近,月子水的安全问题走进了群众的视线,这些月子水真的这么有疗效吗?央视《焦点访谈》则曝光了莆田月子水吹嘘瘦身功效,已被质监部门查封。   莆田龙升集团太湖饮料分公司生产的“米精露”,“瘦身催奶”的疗效是虚假宣传,被央视《焦点访谈》曝光;质监部门介入调查,表示该产品是按“饮料”报批的。   近年,随着生活水平提高,年轻妈妈们坐月子期间的调理更加讲究,针对产妇推出的产品也层出不穷。日前,央视《焦点访谈》曝光了一类专门卖给妈妈们的月子水——宣传拥有“瘦身催奶”功效,经测试却只含少量蛋白质、钠、钙,从营养学上找不出可以“瘦身催奶”的依据。   记者注意到,节目中被曝光的两款月子水产品,其中一款“米精露”,其代工厂就

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