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立秋吃什么？吃点蜂蜜吧

2012年08月07日 11:02阅读次数：775

“立秋”到了，那么立秋吃什么呢？中医认为，立秋最重要就是护阳养心防暑湿。下面跟小编来了解立秋养生，知道立秋应该吃什么吧？

　　推荐立秋食谱：糖醋小排骨

　　糖醋小排骨

　　配料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋

　　做法：打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀，再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出。

　　另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。

　　功效：猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

糖醋排骨

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