中秋国庆节假日饮食搭配8大建议

　　节日饮食需警惕五种健康隐患

　　很多人担心节日期间吃下太多的热量、蛋白质、胆固醇……下面，让我们来看看节日饮食营养指南吧!在美味诱惑时，一定要警惕健康隐患。

　　荤食

　　健康隐患——酸中毒

　　当酸性食物与碱性食物的比例为1：4时最合适。过多食用荤食，易使血液从弱碱性转为酸性，甚至出现“轻度酸中毒”，从而令人倦怠乏力，严重时还会使记忆力减退、思维能力下降。

　　健康隐患——胃炎及消化不良

　　荤食摄入过多，促使大量胰液分泌，易造成胰管阻塞;大量油腻食物需要通过胃来消化，胃一时容纳不了就会造成负担过重引起炎症，甚至胃扩张。还易造成肠道功能紊乱，引发肠道消化不良和腹泻。

　　健康提示

　　1.多吃绿叶蔬菜，是吃荤腥肉类之后最佳的调味和去油腻菜肴。

　　2.增加瓜果、薯类、菌类和茶等碱性食物的摄入量，可使人体酸碱平衡。

　　3.尽量选择较为清淡的肉食，如鱼肉、鸡肉等，猪肉、牛肉等肉质纤维粗的肉类应控制摄入量。

　　零食

　　健康隐患——影响消化

　　整天零食不离口，易使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够。

　　健康隐患——增加体重

　　干果、甜食类零食由于油脂含量高，吃多了很容易增加热量，从而使人的体重增加。

　　健康隐患——多种副作用

　　干果类零食吃得过多会感觉胃胀、恶心、呕吐，严重的还会引起胃炎和腹泻。油炸零食摄入过多会损害人体的脏器。

　　健康提示

　　1.选择杏仁等干果类零食有利于健康。

　　2.零食最好是在两餐之间感到有些饿时吃一点，但不可过多，以免影响正餐。

　　中秋国庆节假日注意旅游饮食卫生5事项

　　旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：

　　1、注意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。

　　2、瓜果一定要洗净或去皮吃。

　　3、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可心去吃大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。

　　4、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

　　5、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。