幼儿营养饮食如何搭配

5.豆制品

可以适量吃点豆腐、豆腐脑。豆腐的种类也比较多，优先选择老豆腐(北豆腐)、嫩豆腐，它们含钙相对较高，而非内酯豆腐(含钙相对较低)。豆浆营养价值较低(25克大豆就能做成800毫升豆浆)，不适合3岁以内婴幼儿;较为坚硬的腐竹、豆腐皮、豆腐干等豆制品最好在3岁以后进食。整粒的黄豆、黄豆芽及毛豆最好是在6岁以后再吃。

6.油

目前，市场上油很多，有的甚至打着各种旗号，给孩子选择烹调油常常让家长不知所措。事实上，没有一种植物油是完美的。家长可以选择大豆油、色拉油、橄榄油、麻油、亚麻籽油、紫苏籽油等，或者几种油的调和油。核桃油与大豆油类似，也是可以的，但不能将核桃油神话。

7.调料

盐1-3克/日。我国是典型的重口味国家，重口味带来的弊端已经非常明显。高血压发病率高的吓人，但受重视的却寥寥无几。而预防慢性病应从小儿开始，从娃娃抓起。从小养成清淡口味，减少食盐的摄入。

8.补充剂

1-3岁的孩子最好仍补充维生素d，每天400国际单位，食物中获取维生素d的量十分有限。如果夏季孩子有较多的户外活动，可以不补充，待冬季晒太阳少时再补充。其他补充剂是否需要补充还是要结合实际情况，如果饮食均衡，一般不需要。

餐次安排

重视幼儿饮食习惯的培养，让孩子逐步养成良好的饮食习惯，定时、定量有规律的进餐。每天5-6餐，即主餐3次，上下午两餐之间可以进食奶类、水果，睡前也可以加餐。尽量避免甜食及饮料，以及较不健康的零食

早餐

小花卷或小馒头1个，蒸鸡蛋或煮鸡蛋0.5-1个，牛奶200毫升。

早点

苹果(1/2个)，或少量饼干、点心等。

午餐

二米饭(大米+小米，共50克左右)，肉末烧茄子或肉丝炒彩椒，蒜泥炒青菜或炒菠菜。

午点

香蕉(半根-1根)，少量饼干、点心等或牛奶200毫升。

晚餐

肉丝鱼圆青菜面条或白菜猪肉水饺。

晚点

奶类200毫升。