影响孩子智力的零食
2012年11月29日 11:41阅读次数：504
没有一个宝宝不爱吃零食，只要是到了超市，宝宝就会心慌怒放，妈妈们太溺爱自己的宝宝，什么都给买，殊不知，有很多零食会影响孩子的智力，所以妈妈们小心为好，不要让这些零食成为孩子成长的绊脚石。
二、膨化食品含有重金属
膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，家长应该少让孩子吃这些零食。经常吃这些膨化食品，对宝宝(特别是3岁以下)的伤害是很大的，会损害大脑功能，导致智力下降。
膨化食品为什么含铅、铝比较高呢?
1、膨化食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属;
2、膨化食品在加工过程当中是通过金属管道的，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化的食品。
三、人工色素
那些花花绿绿、色彩鲜艳的零食最能引起宝宝食欲。没有宝宝能抵制好看又还吃的糖果的诱惑。
但是在宝宝智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素，人工合成色素不能提供这些营养。同时，人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
果冻也是宝宝喜爱的解馋零食，水润剔透。但是果冻90%是水，营养价值很低，还可能添加了人工色素。
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