准备食材:
基围虾150克,内脂豆腐100克,新鲜玉米粒50克,水适量,盐5克,鸡精一小匙,胡椒粉适量,色拉油20ML
做法:
1.鲜虾剥壳抽去虾肠,洗净,豆腐改刀成小块;
3.汤锅倒入清水;
4.下入爆过的虾仁,玉米粒、豆腐块,加入盐,大火煮开;
5.改小火再煮1-3分钟;
6.关火,起锅时加入鸡精、胡椒粉调味即可。
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