“选购婴幼儿奶粉时，提醒消费者注意一下奶粉的生产工艺，尽量选择湿法生产的奶粉。”近日在北京市科委组织的“婴幼儿健康成长各阶段营养需求现状及发展趋势前沿技术研讨会”上，北京三元食品有限公司奶粉事业部负责人吴松航向记者介绍了选购奶粉的窍门，他透露，辨别干法生产和湿法生产的方法就是拿起奶粉包装，首先看配料表中第一项是不是“生牛乳”，如果是，则是湿法生产，如不是，则是干法生产。 　　吴松航介绍，奶粉生产工艺分干法和湿法两种，所谓干法就是将乳清粉、各种矿物质、各种微量元素在干物质状态下进行搅拌、分装，所谓的湿法生产就是采用鲜牛奶，在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质，再经过杀菌、均脂、喷雾干燥最后生产成奶粉。两者相比，湿法生产需要有充足的奶源，生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜，相反干法生产不需要鲜奶，采购大包粉

　　11月18日，三元股份、新疆天宏、西部牧业等乳业股齐齐涨停，贝因美、伊利股份、光明乳业同样出现上涨。“单独二胎”政策的落定，给乳制品行业注入了新的“正能量”。业界预测，自2015年起的5年之内，我国奶粉行业市场容量每年将增加约10%-20%，具有渠道下沉优势的国产奶粉品牌有望获得更多的市场“蛋糕”。 　　新生儿年增9%-19% 　　11月15日，十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》发布，提出启动实施一方是独生子女的夫妇可生育两个孩子的政策，逐步调整完善生育政策。 　　国家卫生和计划生育委员会副主任王培安表示，启动实施单独二胎政策，全国不设统一的时间表，将由各省(区、市)根据实际情况，确定具体时间。但是，各地启动实施的时间不宜间隔得太长。 　　有消息称，个别省份最快可能将于今年年

　　宣布在华停售奶粉后还不到一个月，日本明治乳业又突然杀了一个“回马枪”，宣布将重回中国市场，不过卖的不再是婴幼儿奶粉而是低温牛奶和酸奶产品。日前，明治乳业在上海对外宣布，将从12月1日开始，在上海、宁波、杭州、苏州四地销售低温牛奶、酸奶。 　　明治即将在华推出的低温奶和酸奶，分别命名为明治醇壹鲜牛乳、明治保加利亚酸奶，其中200毫升鲜奶零售价约在6元左右，100克的酸奶产品则在 5.5元，价格均明显高于国内品牌。虽然在日本本土，低温牛奶与酸奶一直是明治的赚钱利器，占到其总销售额的3成以上。但在中国，除了奶粉以外，明治旗下知名度较高的却是巧克力、冰淇淋等零食板块，没有牛奶与酸奶业务。 　　而最让业界感到具有戏剧性的莫过于明治上个月刚宣布，因中国奶粉市场竞争激化和原材料成本上升，决定暂时停止销售“明治珍爱系列”奶粉。 　　“我

　　在实行连锁经营药店的药品零售企业专柜销售 　　同意医保定点零售药店摆放，强调以现金销售 　　一心堂首批选择了美赞成、惠氏、雀巢、瑞贝4个品牌 　　今年6月，国家九部委联合发文，提出婴幼儿配方奶粉将试行药店专柜销售。先以北京、江苏为试点，再逐步扩大范围。计划在2013年到2015年期间完成。 　　昨日，云南鸿翔一心堂药业(集团)股份有限公司举行“婴幼儿奶粉走进一心堂大健康药店”新闻发布会，将在一心堂云南各个州、县选择交通便利、经营品种齐全的中心大店进行婴幼儿配方奶粉销售，目前昆明、文山已经有200多家门店拥有婴幼儿奶粉专柜。这亦意味着在政策导向明晰之后，奶粉进药店正式在云南启航。 　　新销售渠道的放宽无疑将搅动奶业这个混乱的江湖。与商超等渠道相比，由于药店具有更严格的监管手段，在欧美等发达地区成为了奶粉的主要销售渠道，正基于此引发了奶业巨头对这一新渠道的

　　昨日，记者走访主城部分大型连锁超市发现，美素佳儿品牌的二、三段婴幼儿奶粉统一换了包装样式，价格和配方没有改变。 　　美素佳儿方面有关负责人接受重庆晚报记者采访时证实，其二、三段产品在中国大陆市场推出了新升级三项全能宝护盖，包括净置架、密实扣和精准刮。“包装升级了，但配方没变，价格没变。”下一步，一段产品也会推出新包装，不过该负责人表示，换包装与反垄断和毒奶粉事件没有任何关系。 　　有业内人士接受重庆晚报记者采访时称，今年以来，洋奶粉因反垄断和毒奶粉事件，销售上受到影响较大。不少品牌洋奶粉为尽快走出困境，纷纷从包装上进行更新，推出一些实用、人性化等新包装。“近期，将会有多家洋品牌的奶粉换新包装，以此稳固自己的消费群。”

　　阿思达克通讯社11月18日讯，受二胎放开政策刺激，本周一国内乳企股价闻风上涨。这其中，美股上市的圣元国际(SYUT)股价上周五涨幅超过36.54%，上涨幅度令人瞠目，且引发国内乳业市场较大轰动。 　　对此，乳业专家宋亮周一上午对大智慧通讯社表示：圣元国际今日股价之所以上涨，很重要的一点美国资本很看重当前中国的消费市场增长潜力。第二当前政策对圣元这样的企业很有利。第三点宏观面上，包括二胎政策带来利好，圣元在国内产品技术比较先进，特配粉技术上在国内是独一无二。 　　宋亮对大智慧通讯社表示：当前中国消费前景非常好，政府支持消费上下大力，如收入倍增计划，如城镇化等对于居民消费促进作用有很大的促进作用。在这种背景下，圣元当前这个股价是朝着正常合理的价格回归，因此实际是正常的。 　　圣元国际董事长张亮在其个人微博上保持了较为理性的说法：在回复二胎政策将给企业带来利好时，其表示：允许生二胎真的

　　来自荷兰的知名奶粉品牌美素佳儿用心聆听中国妈妈们的感受，近期上市了突破性的新包装“宝护盖”。美素佳儿“宝护盖”具有“密”、“净”、“准”三大特点，让奶粉保存更密封、取放更卫生、量取更精准，而产品品质上则延续了原有的配方，并继续坚持100%荷兰原装进口。 　　你有没有过半夜里被宝宝的啼哭吵醒，手忙脚乱起来冲泡奶粉，却找不到勺子或者奶粉撒得到处都是而抓狂的经历?抑或曾经为奶粉勺究竟要放在奶粉罐里还是单独放在外面纠结不已? 　　最近，美素佳儿全新上市了三项全能“宝护盖”，把年轻父母的尴尬经历一扫而光。爸爸妈妈们在亲身体验后连连称道——“很贴心的设计”、“冲泡更方便了”、&ld

　　洋奶粉垄断中国奶粉市场，但价高并不一定质优—洋奶粉其实并不适合中国人体质。近日举行的婴幼儿健康成长需求科技论坛上，专家透露，目前，中国人母乳研究、婴幼儿辅食添加标准、婴幼儿配方奶成分检测及评价等方面的研究尚属空白。市自然科学基金委员会已经开始资助婴幼儿健康成长营养需求的专题科研项目，研究工作将在年内启动。 　　在三元集团召开的此次国际科技研讨论坛上，中国营养学会理事长杨月欣指出，目前我国开展母乳科学研究时，缺乏相关科学数据，需要用数据时，都是借鉴外国人的数据。由于缺乏对母乳的数据支撑，奶粉等婴幼儿副食的添加量也就没有适合中国人体质的添加标准。杨月欣指出，因为不知道可以从母乳中确切摄取了什么营养，也就不知道该补充什么营养。“没有中国人母乳金标准，就没办法研制针对中国人体质的配方奶粉。” 　　专家表示，评判孩子吃奶粉的好坏，人们总是在说是不是长胖了，

　　奶粉界可谓“你方唱罢我登场”般热闹非凡：上月底刚宣布暂停明治奶粉在中国大陆市场销售，15日明治乳业又突然宣布将首次在中国大陆市场推出市售型低温牛奶、酸奶。“不到一个月又突然卷土重来，实在‘太戏剧化’了。”奶业专家王丁棉表示：个中因由或还是很复杂的。 　　 　　资料图片。 　　记者获悉，近期外资品牌动作频频：日本第三大奶粉品牌和光堂近期“牵手”康师傅准备在中国大陆市场开卖奶粉;新西兰本土奶粉格瑞滋则于14日宣布低价进入中国大陆市场，外资奶粉似乎丝毫不惧监管从严，依然坚决在中国大陆市场争食这块“牛奶大蛋糕”。 　　上月底刚宣布暂停明治奶粉在中国大陆市场销售，15日明治乳业又突然宣布将首次在中国大陆市场推出市售型低温牛奶、酸奶。 　　据悉，明治的新品

　　我们对配方奶粉出口的限制是针对水货客的活动，不是针对真正的用家。实际上，我认为这方法反而对香港及内地真正的用家有帮助。 ———香港食物及卫生局局长高永文 　　香港在十月国庆期间就限奶令进行了压力测试，有香港媒体发现，香港有部分地区出现奶粉抢购潮，香港食物及卫生局局长高永文表示关注，有报道指个别地区的零售店出现奶粉短缺，但他表示不会仿效澳门发奶粉卡的做法，限奶令对香港与内地的用家均有好处。 　　本周讨论压力测试报告 　　负责完善奶粉供应的委员会预计将会在本星期讨论压力测试报告，但有香港媒体走访发现，在上水、九龙等地区，出现奶粉抢购潮，甚至有奶粉被炒卖至每罐加价数十元。香港食物及卫生局局长高永文在上周末表示，一直关注奶粉在零售层面的现象，虽然香港本地奶粉供应的压力测试已经在十月中完成，但压力测试前后，在整体配方奶粉供应链发生的种种现象，港府也会纳入

　　“牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里，流传着这样一条消息，让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。 　　这篇文章指出，人是地球上唯一终生吃奶的动物，而奶牛是靠打高剂量的荷尔蒙产奶的，美国国家癌症研究所研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质，同时称牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因子)易致癌，牛奶中的蛋白质增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病几率。 　　专9月9日，方庄一家大型超市内，货架上摆放着各种牛奶。 　　记者查询发现，与这篇文章类似的观点，早在2010年就开始在网上传播了，而且会时不时再增加一些新信息，开始另一轮的流传。 　　那么牛奶到底还能不能喝，它究竟有没有营养价值，奶牛是靠打激素产奶的吗，致癌一说是怎么回事?记者就此采访了食品安全专家，一

　　2013年06月20日，《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》正式出台面世，这是由国务院九部委联合制定的，旨在提高国民对国产奶粉的消费信心以及对国产乳业的进一步整治的最严政策。新政不仅对奶粉的生产销售标准抬高，对奶粉企业的准入门槛也全面抬高。三元品牌以一贯全面的“高标准”贯彻奶粉生产的全产业链体系，不仅未受新政影响，反而以高品质入驻医药销售渠道。 　　三元爱力优奶粉全面入驻医药渠道 　　据悉，三元“爱力优”奶粉已陆续进入北京全新大药房以及昌平区医药药材总公司等旗下13家药店专柜销售，到10月中旬可达到30家药店。这是国家食品药品监督管理总局提出“试行奶粉专柜销售”后，北京首家进入医药渠道的奶粉品牌。 　　三元是北京知名的牛奶品牌，已经有近60年历史，深得京城百姓的信赖。但是，很多喝三元牛奶的消费者

　　如何让婴幼儿吃上放心奶粉，是市民和监管部门一直关注的话题。昨日，重庆晚报记者从市政府公众信息网上获悉，《重庆市进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作实施方案》(以下简称《方案》)已于近日正式实施。 　　《方案》对市食药监局、市经信委、市农委、市商委、市公安局、市卫生局、市工商局、市质监局、重庆检验检疫局、重庆海关等相关部门进行了任务分解，实现婴幼儿奶粉从源头到消费的全程监管。 　　顾客成箱购买打折奶粉资料图片 　　奶源 三聚氰胺监测合格率100% 　　保证奶制品安全、质量好，首先就必须在奶源上把好质量关。《方案》要求市农委主要负责该项工作。 　　市农委需加强对奶畜养殖的规范指导和技术培训，建立健全奶牛养殖档案，记录饲料和饲料添加剂等投入品的来源、名称、使用对象、使用时间和用量，为建立生鲜乳质量追溯体系奠定基础。 　　其次，加强奶牛饲料质量安全的监督监测，对饲料生产、

　　昨天，在南京举办的“香港与内地：同根同心”2013香港巡回展览上，香港特别行政区驻上海经济贸易办事处主任透露，香港已在检讨当地自3月实施的“限奶令”;除了10月针对奶粉市场做压力测试，也在计算是否可以满足方方面面需求，不排除对限购令进行更改。 　　“香港的父母买不到奶粉给他们的子女，所以香港特别行政区无计可施的情况下，才采取这一暂时措施。”昨天，在河西万达的展览现场，就备受关注的奶粉限购令，特别行政区驻上海经济贸易办事处主任谭惠仪表示，香港正密切关注有关奶粉供应、订货的问题，希望可以定期地去检讨奶粉限购的情况。 　　谭惠仪称，特别行政区政府在奶粉及游客来往的方方面面，扮演一个调节的角色;近期政府在检讨接待游客的能力，比如在酒店的供应、边检等方面，都希望客人能够满意。她强调，包括奶粉在内的其他社会资源，也在检讨。

　　10月26日，酝酿已久的“奶粉进药店”项目在北京开始进入公共测试阶段，医保全新、嘉事堂、金象和永安堂4家试点药店的5个门店率先开卖，市民可通过奶粉自动售货机购买婴幼儿配方奶粉。不过，市民对此反应冷淡，在“公测”当天，4家试点药店的5个门店仅卖出9罐奶粉。(《工人日报》11月14日) 　　今年6月，国家食品药品监督管理总局高态表示，将在实行婴幼儿配方乳粉专柜专区销售的同时，试行药店专柜销售。一时间，好评如潮，社会各界对“药店售奶粉”表现出了极大的期待。可谁曾想到，当奶粉真的进入药店试销时，却遭到了冷遇，门可罗雀，购者寥寥。面对如此巨大的反差，想必不少当初力挺“药店售奶粉”的人一定无比着急，有人甚至心灰意冷。 　　其实，药店售奶粉开门不吉，实属正常。其一，对于这种刚刚出现的销售形式，已经习惯

　　据韩国《朝鲜日报》网站11月14日报道，当地时间本月13日晚，韩国京畿道高阳市一所公寓中，一名仅6个月大的婴儿在喝完奶粉，睡着之后死亡。 　　据了解，孩子的母亲金某晚上十一点多醒来见孩子面色发青，伸手过去一摸发现孩子身子冰凉，早已经没有了呼吸。情急之下金某夫妇赶紧将孩子送往医院，但最终还是从医生那里得到孩子已经死亡的消息。 　　该女婴的父母在接受警察的调查时称，“给孩子喂完奶粉之后就哄她睡觉了，她睡着以后我们才睡的，可是十一点多醒来的时候却发现孩子居然已经没气儿了”。通过警方的进一步询问得知喝完奶粉后睡着的女婴近期曾因感冒接受过治疗。 　　警方分析，孩子极有可能是喝了奶粉之后呼吸道堵塞，最后导致窒息而亡。目前，警方已经收集了家中剩余的奶粉，并移送至韩国国立科学搜集院进行分析，从而确认婴儿的真正死因。

　　作为中国最大的农牧企业之一，刘永好领导下的新希望集团在乳业方面的战略布局始终缺乏婴幼儿奶粉产品的支撑，现在这个短板正在弥补。网易财经独家获悉，新希望集团将推出其在新西兰投资生产的全进口婴幼儿配方奶粉，预计明年初正式在国内上市。 　　新希望集团将以一种全新的模式重回婴幼儿奶粉市场，此举背后是其难舍配方奶粉市场数百亿的巨大蛋糕，而其整个乳业战略或将借此实现提速。 　　悄然推出完全进口奶粉 　　10月份以来，一款宣称来自新西兰的婴幼儿配方奶粉宣传资料正在各大亲子网站上逐步推广。让人好奇的是，这个颇具西方特色的中文翻译品牌究竟是哪家乳企推出的，宣传资料中并没有详细介绍。 　　该品牌宣传资料表示，“所有奶粉均由新西兰上市企业Synlait Milk Limited(也称新莱特乳业，下称“信联乳业”)生产”。 　　而网易财经调查发现，这款看

　　温岭横峰的徐女士给儿子买了一箱多美滋奶粉，没想到其中一罐奶粉竟然有虫子。 　　徐女士告诉记者，她家的小宝宝出生以后吃的就是多美滋奶粉。今年10月初，她又买了一箱共6罐多美滋奶粉。前3罐自个也没留意到有啥问题，可孩子在吃第4罐时，她竟然在奶粉里发现了虫子，而且还是活的。 　　徐女士：“我看到有七、八个虫子，就一直在爬，很小很小的，一直在上面爬。” 温岭：多美滋奶粉里面有活虫 　　记者留意到这罐奶粉是多美滋的“优阶贝护”，还能在奶粉罐里看到蠕动的小虫子。奶粉罐身上标明的生产日期是2013年4月25日，保质期是18个月，显然这罐奶粉是没有过期的。那怎么奶粉中会出现虫子呢?徐女士发现这个问题后，马上联系了销售商。 　　徐女士：“我拿到店家那边去问，我说奶粉里面有虫子怎么办?他说这和他们没关系，我打电话帮你联系，你自己和他

　　月前，中国乳制品工业协会携伊利、蒙牛雅士利、飞鹤、完达山、明一、高原之宝六家企业，举行了高端国产婴幼儿配方乳粉新品发布会，意欲抗衡洋奶粉。时过一个多月，记者走访武汉本土超市发现，尽管官方力推，但市场并不买账。 　　记者了解到，六家企业新推的高端奶粉分别是伊利的金领冠、蒙牛雅士利的安贝慧、完达山的安力聪、飞鹤的星飞帆星阶、明一的天籁慧贝、高原之宝的牦牛奶粉。其市价与洋奶粉相比基本相当，例如伊利金领冠1段900克售价与惠氏、诺优能、多美滋等国外品牌在同一水平，每罐在300元以上。 　　在徐东一家大型超市奶制品区，记者看到，洋品牌婴幼儿奶粉占了整整两个货架，而国产奶粉只占了一个货架，且大多是学生、中老年、孕妇喝的奶粉，婴幼儿奶粉非常少。记者找寻了半天，只找到伊利金领冠和明一天籁慧贝这两种奶粉。 　　随后，记者又来到沙湖一家大型超市、街道口附近的母婴用品店等七家奶粉售卖点，都没能找齐这六

　　随着国家对婴幼儿配方奶粉监管力度的加强，乳制品行业的竞争愈演愈烈。除了提升产品品质外，一些大型奶粉企业更加注重在整体服务上争取消费者。手机购买母婴产品、周边母婴店免费送货上门，这是合生元开发免费APP“妈妈100”软件后实现的新商业模式。