婴幼儿奶粉探秘·营养标准 　　“进口奶粉”已成为中国乳制品市场上的一个卖点，标明“原装进口”、“进口奶源”、“进口原料”的奶粉占据了半壁江山。但专家在接受新京报记者采访时也表示，从2008年的奶粉事件至今五年间，国内乳业整体环境已大有改观，不能将国内奶粉一棒子打死。尤其是新修订我国婴幼儿乳粉的第四代标准，堪称“世界上最严格的标准之一”。 　　洋奶粉分为原装进口、奶源进口和原料进口 　　因为贴牌的关系，洋奶粉分为“原装进口”、“奶源进口”和“原料进口”。“原装进口是指从奶源地采奶原料供给到生产加工包装的整个生产环节是在境外进行的，从海关进口的奶粉产品，它在国内没有生产

　　不能单凭“进口”“国产”判断奶粉质量 　　从5月1日起，国家质检总局正式实施《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，包括婴幼儿奶粉在内的进口乳品将通过更严格的检疫提高准入门槛从境外启运的某一产品从某一口岸第一次进口，均视为首次进口，尤其是首次进口的婴幼儿配方食品基粉原料(乳基预混料)，报检时还要提供微生物、污染物和真菌毒素项目的检测报告。尤其是进口乳品标注的国外奖项、荣誉、认证标志，需提供经我国驻外使领馆或外国驻中国使领馆等外交途径确认的证明文件。 　　进口乳品商要向公众公布乳品种类、产地、品牌等信息，记录进口乳品的入境检验检疫证明编号、名称、生产日期或批号、保质期等，记录保存不少于两年。这是一项试图将不合格奶粉阻挡于市场之外，消费者不再被忽悠的措施。 　　在我国提高洋奶粉准入门槛的背后，是爆出质量问题的“美素丽儿&rdqu

　　婴幼儿奶粉探秘品牌代表 　　北京三元食品股份有限公司在国内乳业率先建立了博士后科研工作站，其技术中心是国家认定企业技术中心，国家乳品加工技术研发分中心也落户三元。三元技术中心在国家科技部“十五”重大科技专项“乳制品加工技术研究与新产品开发”课题中，完成了七项乳品生产加工中的关键技术攻关，其中4项获得专利。三元食品也是国内最先从国外引进高科技乳品加工机械的厂家。几十年来，三元食品一直是历届“人大”、“政协”两会等中央及北京市重大政治活动、经济文化活动的乳品特供商。 　　奶源决定奶粉先天质量 　　北京三元食品股份有限公司奶粉事业部总经理吴松航介绍，判断奶粉安全不安全，让人放心不放心，最主要的是看奶源。如果奶源质量不好，那就是先天不足，用什么方法和工艺都难以弥补，即使弥补了也会产生很多&ld

　　味全奶粉是以一种超强的使命感在做企业，任何一个有良知的企业，在考虑自己的商业利益之外，更应该考虑消费者的利益、公共影响和社会责任。企业和产品与人是一样的，想要获得市场的认同和消费者的青睐需要有自已值得人信赖的性格或人格。 　　如果达不到质量，就不要去提品牌。一个企业要成长，要做大，如果连品质这一关都过不了，那这个企业就不要做了，味全奶粉对品质的把关，是用了味全人100%的心意，对此，味全奶粉对产品的品质比他们的生命还重要。 　　味全奶粉是这么说的，也是这么做的，味全奶粉在控制产品质量上面，不仅要依据国家的质检标准来进行检验，而且在味全还扩大了检验的范围和项目。我国的乳制品行业一直存在加工强，奶源和售后服务弱的问题，尤其是在乳品的奶源上面，奶源是乳品品质的关键。 　　味全奶粉在奶源的选择上下了大功夫。味全采用从新西兰、澳大利亚、荷兰进口奶源。从地理优势来分析，通常纬度30到40度之

　　妈妈要选择质量好的奶粉才能给宝宝最强健的身体，才会让宝宝拥有更强大的抵抗力。雅培的育婴专家表示，质量好的奶粉冲调性也好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝时奶香味浓。妈妈可以根据这些来看奶粉的质量是否良好。然而，即便是妈妈给宝宝选择了好质量的奶粉，还是要看奶粉适不适合自己宝宝。 　　这里主要有三大标准，第一，要看宝宝服用奶粉后的增磅是否良好。第二，要看宝宝的大便是否良好。第三，要看宝宝接受吸收是否良好。有了这些判断的标准，选择起来也就不难了。 　　另外，雅培专家表示，妈妈要多注意观察宝宝喝后状况，适合宝宝的奶粉至少是没有不良反应的，而且宝宝的生长曲线良好。因此，妈妈在挑选好的奶粉之后也不要轻易放心，主要还是看宝宝的食用反映。不同宝宝的身体状况是不一样的，所以妈妈要依照自己的宝宝来，不能完全依赖他人的意见。

1、多喝水 不同于成年人，宝宝皮肤的皮层非常的薄，因此很容易丧失体内水分，如果宝宝体内长期缺水的话就很容易导致出现上火的症状。再加上各种奶粉中的营养，上火的情况难以避免，专家建议，妈妈应该让宝宝每天都补充充足的水分，这是预防喝奶粉上火的最简便方法。 在夏季的两餐哺乳或正餐之间都应该给宝宝补充大量的水分，并且每次喂水量约为每顿奶量的一半。除此之外妈妈还要注意控制室内的温度，最好是保持室内温度在22度，湿度60，这样对宝宝来说才是最好的。 2、母乳喂养 要想让宝宝在夏季更好的预防出现上火的症状，在哺乳的时候最好是选择母乳喂养的方法，因为母乳不仅仅含有极高的营养，同时还不会引起上火的症状。如果妈妈这个时候已经断奶或者是乳汁不足的话，不妨选择一些接近母乳的配方奶粉，这样的奶粉不但营养同样丰富，同时还能大大的降低宝宝上火的几率。

　　“食品安全耳听为虚眼见为实，为了让市民眼见为实，圣元奶粉决定敞开工厂大门，每周六邀请市民前来参观，市民想看什么，我们就带着去看什么，我作为总经理将亲自带队。”圣元总经理李克表示。 　　“买来最好的原料，使用最好的设备，做出最好的奶粉。”这便是圣元奶粉的“三最”标准。日前，50名青岛地区的消费者代表来到位于胶南的青岛圣元工厂，从厂区环境到检测中心，再到生产流水线，最后走进原材料库……在1个半小时的参观过程中，他们用自己的“步步惊喜”，见证着圣元奶粉的“三最”标准。 　　5月4日上午9时许，首批50名岛城消费者一步入青岛圣元的厂区大门，就被眼前的景象惊住了：巨大的广场喷水池清澈见底，整洁的厂区环境难见灰屑，空气中隐约能够闻到绿草的气息。&l

　　明一乳业始终致力于母婴营养健康事业，不断研发适合每个宝宝健康成长所需求的营养元素，旨在用高效的营养配方，帮助妈妈一起爱护宝宝的成长，帮助宝宝解决成长过程中遇到的各类难题，做每个宝宝最爱吃的明一奶粉。 　　每个宝宝的成长环境不同，身体的健康状况也不同，因此所需求的能量与营养素也不一样。明一乳业粉通过专家不断研究和专项调查，根据宝宝不同体质不断生产多种类型和不同阶段的奶粉，给宝宝提供专属营养需要。明一乳业婴幼儿奶粉系列含多个种类，专业区分，针对不同宝宝的需求，提供最专业的奶粉营养。其新上市的明一天籁系列婴幼儿配方奶粉是根据婴幼儿生长发育特点及对营养的特殊需求，以10大核心科技创新研制新一代“金标准”原护双核营养配方，帮助宝宝延续母体原初的生命能量与呵护。其独有的慧智+原护系统，从宝宝睡眠、吸收、智力三大营养支持宝宝的智力发育;贝爱+原护系统，支持宝宝生长所需的多元

　　据报道，河南安阳的李女士在孩子食用的多美滋优阶奶粉中发现了风干的蟑螂，多美滋售后服务人员称可能由顾客保存不当所致，并大玩踢足球，最终无相关人员对事件负责。 　　截至发稿，多美滋要求为消费者调换奶粉，但并未提出赔偿。李女士坚持等孩子做完体检之后再做处理，并质疑多美滋此举旨在销毁证据。 　　客服：有问题也不一定喝奶粉喝出来的 　　后来，多美滋客服联系王女士，称多美滋可以为李女士调换一包奶粉，关于取证问题，公司正在严格按照相关规定走流程。 　　李女士表示，会尽快带孩子去医院做一次全面的检查，如果没有严重的健康问题，事情也就算了，万一出现因长期使用多美滋奶粉导致的相关病症，就要坚决的维护自己的权益。客服回应，即便孩子检查出什么问题，也不一定是喝奶粉喝出来的。对于事件的处理方式，客服还告诉李女士：取不取证意义不大，目前国内仍没有检测机构可以证明蟑螂是何时进入奶粉的，希望李女士接受调换奶粉

　　这两天，家住北郊的马天一很伤心，自从自己快一岁的宝宝吃了新西兰的奶粉 “纽瑞滋”之后，发烧拉肚子，更让她心里不舒服的是，她在奶粉罐里发现了一只约小米粒大的黑虫，就是吃了这罐奶粉，宝宝才得病的。 　　据纽瑞滋陕西代理商称，“纽瑞滋”品牌的奶粉是新西兰进口奶粉，但只是在中国才有销售。而纽瑞滋厂商代表赵先生说，他们的奶粉进入中国已经是通过新西兰和中国两个国家出入境检验检疫。 　　佟怡-马天一告诉记者，她女儿就是吃了这罐奶粉发烧拉肚子 　　家长发现 　　奶粉里有小米粒大的黑虫 　　昨天上午，记者见到了马天一和她的宝宝，马天一告诉记者，因为母乳不够，所以需要给宝宝配一些奶粉作为膳食补充。之前一直给宝宝吃德国一种牌子的奶粉，由于运输关系，到4月底的时候，德国的奶粉不够了，刚好马天一听朋友介绍说新西兰一种名叫 “纽瑞滋&rdq

　　明一乳业凭借其先进的全自动化生产技术，加之其独有的国际领先研发科技，在国内外市场上拥有很大的影响力与号召力越。明一乳业也以其良好的发展势头，不断演绎消费者放心奶粉，引领行业发展的未来向国际市场进军。 　　专业研发 　　近几年来，明一乳业率先实行卓越生产管理模式，积极探索管理创新，注重营养食品的创新研发，采用国际领先十大生产核心技术，在生产过程中严格把控，实行全自动化，高效能、高精准、高洁净安全控制。并实行管理深化、细化、系化、量化，使得产品品质得到长期的稳定。明一奶粉拥有世界先进的检验中心，采用国际先进的检验设备，将严格的质量安全体系贯穿落实到原奶、加工、成品等生产的各个环节，确保为中国宝宝提供安全、优质的健康产品。明一奶粉清洁作业区空气净化达到国际食品生产标准以及卫生环境(GMP)标准10万级的要求。 　　专业生产 　　明一乳业高新科技园以十大核心科技为依托，建设成国际单体规

　　有机奶粉也被称为贵族奶粉，其对奶源地环境、气候和奶牛饲养管理都有着极其严格的要求，是奶粉最优品质的代名词，这也是有机奶粉备受全球妈妈推崇的原因。 　　国内进口有机奶粉市场占有率第一的澳优能力三低有机奶粉，天然奶源和科学配方完美融合，受到广大妈妈的青睐。 　　欧盟中国有机双认证 更高标准更有保障 　　澳优能力多有机奶粉率先获得欧盟和中国双方有机认证机构认证。据了解，有机奶粉的认证标准在行业里是最严格的，一般的奶粉很难获得这项认证。澳优能力多有机奶粉从牧场质量管控到奶粉制作原料的选取都严格遵循严苛标准，是目前国内市场上获得“双认证”屈指可数的品牌之一。 　　能力多有机婴幼儿配方奶粉，源自法国原生态有机牧场。牧场每年都严格按要求进行轮播和休耕，奶牛全部采用原生态有机自然放牧方式，不使用农药杀虫剂，不使用抗生素，确保了奶源本身不受重金属污染，0毒素残留，0人工合

　　如何才能简单快速的选定一款妈妈喜欢，宝宝适合的奶粉呢?美赞臣奶粉专家告诉你，四招选定婴幼儿奶粉。 　　“一看”就是看奶粉包装物。 　　看产品包装的图案和文字信息标注是否齐全;然后是看产品说明，奶粉包装上面都会有有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。 　　“二查”就是查奶粉的制造日期和有效期。 　　很多消费者在购物的时候经常会忽视产品有效期限的查询，在这里，美赞臣奶粉提醒妈妈们，在为宝宝购买奶粉时应定要记得通过看查看包装上的制造日期和保养期限判断该产品是否在安全食用期内。 　　“三压”就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。 　　美赞臣奶粉提醒，在选购袋装奶粉时，最好用双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。 　　“四摇(捏)&rdquo

　　婴儿配方奶粉市场竞争激烈，奶粉宣传铺天盖地，特别在奶粉配方上，加入越来越多的元素以增强配方奶粉的营养，更接近母乳，例如，贝因美会选择加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA以增强宝宝智力、视力等等，从而全面均衡婴幼儿营养。 　　父母都希望宝宝是各方面都能够得到较好的发展，但其中增加全面营养提高健康状况的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用，占总体比率的30.38%。其次则是促进大脑发育和提高增强身体免疫力的配方奶粉，所占比率分别是24.84%及24.59%，令人意外的是，补钙及多种矿物质、维生素的配方奶粉关注的人相对倒是比较少，占21.19%。 　　贝因美分析配方奶粉营养添加原因有二：一是相较于宝宝直接的身体免疫力增强和智力提高，补充钙质和矿物质、维生素的需求会退居其次;其次是目前市场上补钙和矿物质、维生素等奶粉及补品偏多，父母会形成一种反对的

今年3月28日，所谓的婴幼儿奶粉品牌“美素丽儿”在央视新闻频道遭到曝光，但是事件远未平息，众多消费者感到疑惑，“美素丽儿”与“美素佳儿”两个仅仅一字之差的奶粉品牌到底有怎样的渊源，哪个才是大家概念中的进口美素奶粉?事实上，荷兰原装进口的正宗美素奶粉只有“美素佳儿”这个品牌，那么普通消费者该如何从假冒伪劣产品中辨别出正宗的美素奶粉呢?为此记者走访了富仕兰食品贸易(上海)有限公司。 该公司相关工作人员告诉记者，富仕兰食品贸易(上海)有限公司是荷兰皇家菲仕兰坎皮纳公司在中国的唯一一家销售配方奶粉的子公司。“Friso美素佳儿”是菲仕兰坎皮纳公司的美素奶粉在中国大陆市场唯一奶粉品牌，100%从荷兰原产地原装进口，绝无国内分装。 菲仕兰·坎皮纳公司是世界著名的乳品生产企业。长期以来一直凭借来自荷兰的优质奶源和从“牧草到罐装”的全产业链质量控制，赢得了中国妈

  　　时下，如何为宝宝选择放心的奶粉，成为每个妈妈都头疼的问题，中国奶粉业各种忽悠、各种不合格，让妈妈们胆战心惊;现在，国内众多标榜进口品牌奶粉也是有多重说法，有国内分装、国外贴牌、甚至还有山寨版等，又让妈妈们无从选择。其实，只要掌握以下“五大秘笈”，宝宝放心奶粉还是很好选择的。 　　秘笈一：查认证 　　婴幼儿是“最容易受伤”的群体，尤其是“口粮”的安全问题上，食品安全的认证，作为权威机构及市场对奶粉品质的认可，成为选择安全优质奶粉的重要参考之一。由于各国认证的标准不一，对于婴幼儿奶粉，客观的讲，欧盟有机认证更为客观和严格，因其通过了严格苛刻的生产执行标准，也具有更高的品质和安全性。而从国家认证方面而言，德国有机奶粉的认证，在所有国家认证中是最严格的。 　 　　德国Lebenswert(乐博维)系

　　从三聚氰胺事件以来，国产奶粉和洋奶粉的质量之争就从未停歇。显然，在国产奶粉一次次的质量安全事件后，大多数国人选择站在洋奶粉的这一边。几乎一边倒的声势让一些国产奶粉品牌不战而败。难道进口奶粉真的优于国产奶粉吗?事实证明并不尽然。近几年，进口奶粉的质量问题同样层出不穷。显然，单纯以“国产”和“进口”两字来判断奶粉质量的优劣并不理性，“国产奶粉都是差的，进口奶粉都是好的”这种二元对立的说法更是缺乏依据。 　　奶粉的质量由奶源、工艺、检测、运输等多个因素决定。一直以来，欧盟与新西兰的奶源被宣传为“全球最佳”，拥有无可比拟的自然环境优势。在这方面，国产乳企显然有些底气不足。但是，不可忽视的是，这几年国产奶源的管控也有了显著的提升。 　　以欢恩宝为例，欢恩宝国产系列奶粉的所有奶源均源于天然牧场，其畜

　　为了帮助食品企业解决质量管理和质量检验过程中遇到的法律法规、质量、标识标签等方面的问题，加强食品行业的联系沟通，促进提高食品行业的产品质量及管理水平，保障食品质量安全，广东省质量检验协会于5月14日-5月15日举办为期2天的食品专业质量技术交流会，期间，广东省质量检验协会率领会员单位、食品行业优秀代表一行前往施恩(广州)婴幼儿营养品有限公司工业园进行参观考察。 　　据了解，此次交流会主要通过广东产品质量监督检验研究院等单位资深专家的主题讲座，对食品质量安全监管和食品生产许可等有关法律法规进行介绍，对《预包装食品营养标签通则》和《食品营养强化剂使用标准》等内容进行了详细讲解，以及深入剖析了食品监督抽查或委托检验中存在的标识标签、微生物检测等主要质量问题，通过对施恩公司工业园的参观和学习，了解食品质量和食品安全体制的成果。 　　在施恩工作人员的陪同下，协会领导及企业代表们深入了解了施恩

　　今天上午市人大召开的有关婴幼儿奶粉调研会传出消息：上海口岸进口婴幼儿配方乳粉不合格率为1.98%，本市4家婴幼儿配方乳粉生产企业尚未发现违法违规行为。但婴幼儿奶粉质量检测仍存在实验室检测结果差异较大，检测经费大等急需突破的瓶颈。去年上海口岸共进口婴幼儿配方奶粉1358批，价值57506.62万美元，荷兰、新西兰、新加坡占进口前三，分别为39.8%、21.9%、21.2%，不合格检出率为1.98%，不合格产品均依法做退货、销毁处理。 　　每周至少对本市企业抽检一次 　　目前上海有4家婴幼儿配方乳粉生产企业，分别为多美滋婴幼儿食品有限公司、上海晨冠乳业有限公司、上海花冠营养乳品有限公司、上海纽贝滋营养乳品有限公司。自2011年4月起，市质监局建立了30余人组成的驻厂监督队伍，对4家企业实施驻厂监督。去年，质监部门对婴幼儿配方乳粉生产企业实施驻厂监督共计1103户次。目前未发现违法违规行

　　从小品牌到大品牌，从本土奶粉到洋奶粉，持续的负面新闻冲击下，焦虑的中国奶粉陷入严重的信任危机。而在种种市场乱象背后，经历过产业阵痛的中国乳业也正努力自省，谋求新生。 　　近日，南方日报记者走访了多家国内婴儿奶粉企业及相关监管部门，追踪一罐奶粉从奶源到加工生产、到流通，最终进入消费者手中的全过程。记者发现，如今中国奶粉的生产环境、设备和企业标准以及质量管控均已“升级换代”，而在乳品产业链的各个政府监管环节，也都实施了“史上最严”的监控。 　　知耻而后勇，从企业到行业协会再到政府部门，各界正在合力重构中国奶粉安全监管和诚信新体系。一度迷失的中国乳业，如今正悄然进行着一场持久而艰难的“救赎”。 　　乳企 　　信任危机推动“大变身” 　　巨资投入构筑安全“防火墙”