在日常的儿童保健门诊中，常见到有的父母带着宝宝前来，诉说孩子吃了普通奶粉或牛奶后，大便干结，或呈颗粒状，甚至3-5天才排便一次，有的宝宝要用开塞露帮助通便。还可以伴有眼屎分泌多，甚至出现肛裂、便后出血等“火气”大的情况，奇怪的是上述现象很少发生在母乳喂养儿身上。 　　难道是母乳和普通奶粉成分上有什么区别吗? 的确，这是两种奶类成分上存在差别，其中一个原因是母乳中含有天然的低聚糖成分，而牛乳或普通奶粉中不含有低聚糖。为了了解低聚糖，让我们先来看一下婴幼儿肠道菌群的种类，按照对人体健康的影响可以分为三类： 有益菌 这类细菌在健康婴儿体内占90%以上，它们是肠道内的“健康卫士”。 致病菌 所幸在健康的人体中只占少数，起不了多大的“浪”。 　　但是一旦肠道“健康卫士”数目减少，或者机体的抵抗力减

　　 　　广州公布乳制品及含乳食品抽检结果：5批次进口婴儿配方奶粉不合格 　　一个月不到，爱馨多、高培两品牌奶粉再度登黑榜!24日上午，广州市工商局公布的全市流通环节销售的乳制品及含乳食品的抽检结果显示，1208批次样品检验实物中，有14批次中不合格产品，其中有5批次产品属于进口婴儿配方乳粉。 　　据了解，14批次不合格产品包括婴幼儿配方乳粉、巴氏杀菌乳、糕点、速冻预包装面米食品等，不合格项目主要表现为产品微生物指标、灰分、微量元素硒超标。 　　从标称生产企业看，不合格的产品有5批次为进口婴儿配方乳粉，其中包括源自美国、由赖斯菲尔得(广东)营养产品有限公司进口的“百得智”金装婴儿配方奶粉(1段)(900克/罐，2011-07-27)等。 　　在婴幼儿配方乳粉类产品中，检出3批次产品微量元素硒不合格，其中包括源自新西兰、由海南国健高科技乳业有限公司进口的&l

　　一位奶粉行业从业十年以上的业内人士证实了这一说法，诸如合生元(01112.HK)、施恩、澳优(01717.HK)、纽瑞滋等奶粉品牌均曾被曝扮演洋品牌身份。 　　2008年的三聚氰胺事件不仅击倒了三鹿，也重创国内消费者对国产奶粉品牌的信任，并转而购买外资品牌奶粉。正是看到了其中的商机，一些中国人在海外注册商标，并委托国外代工厂负责生产，达到混淆视听的结果，而产品则专门销往国内。 　　据业内知情人士介绍，目前在中国市场销售的上百个进口奶粉品牌中，近八成采取以上操作手法。 　　乳业专家王丁棉向《第一财经日报》表示，这部分品牌在海外没有市场以及知名度，只是国内一部分人到海外注册一家公司，搞一个非常“洋气”的名字，利用当地一些奶粉生产厂家代工生产，再转销国内，国内目前近一百个进口奶粉品牌，保守估计有六七十家以上都是这种操作模式。一位奶粉行业从业十年以上的业内人士证实

　　香港限带两罐奶粉出境新法例今日实施，走私集团为求新例实施前尽量“散货”，28日雇用大批水客抢带奶粉北上。香港入境处则再展开“风沙”行动，拘捕15名内地水客，检获大批奶粉和日用品，深圳海关继续在罗湖口岸“大屠杀”，截查逾千名水货客，但仍有漏网水客成功避过深港执法人员打击，在深圳罗湖口岸外交收水货。 　　据香港《星岛日报》报道，香港“水货仓库”上水晋科中心昨聚集大批水货客，趁限带两罐奶粉出境法例实施前昨最后一天抢带奶粉北上。不少货车如贯驶至，将奶粉运往仓库，让货主分发予水客运往深圳，但众水客开工不久，便遇执法人员严打行动，水客须东奔西躲，才能避过严打抵达深圳交货收钱。 　　 　　水货集团趁限奶令实施前，昨日在上水晋科中心“水货大本营”狂出奶粉货。图片来

　　近日，慈善机构救助儿童会在其官方网站上发布了《母乳——婴幼儿无与伦比的“超级食品”》报告，报告中指出全球婴幼儿母乳喂养的状况并不乐观，在东亚地区以及非洲人口最为稠密的若干国家，母乳喂养率呈现出下滑趋势，其中一些母乳代用品(主要是婴幼儿奶粉)公司的不规范营销手段是导致这一现象发生的一大原因。“母乳代用品公司越来越依赖像中国这样人口众多的新兴市场，”救助儿童会中国项目首席代表毕雅称。 母乳喂养率下滑 贝因美等洋奶粉被指不规范营销 　　根据救助儿童会中国官方网站发布的内容，此次调查报告显示，40%受访母亲表示曾获赠过一些母乳代用品公司的销售代表或卫生工作者推荐的配方奶样品，其中大部分为达能、惠氏、雀巢、澳优和贝因美等一众知名洋奶粉品牌。对此，雀巢公司相关负责人回应称，雀巢始终全力支持世界卫生组织纯母乳喂养到6个月

据雀巢婴儿营养部(中国)经理林伟表示，婴幼儿配方奶粉发展到今天，如何做到更接近母乳是婴儿产品制造商面对的最大的挑战。据了解，此次雀巢新上市的两款“能恩金盾”，其所含有的“α乳清蛋白”含量达到了21%，与母乳的27%已相当接近。 保护性营养素的独特组合 由雀巢公司研发的金盾保护系统II(Protect Plus)是一种保护性营养元素组合，以自然的方式帮助增强婴儿免疫防御功能： l BL益生菌及益菌营养素组合 l 专家蛋白2 (OPTI PRO 2) l 免疫调节作用的DHA/ARA 天然活性益生菌 双歧杆菌是有益的天然益菌，是纯母乳喂养婴儿肠道的优势菌群。增强婴儿天然防御功能，从而可以预防转奶期(添加辅助食品)发生腹泻 专佳蛋白 雀巢科学家发明一种专利蛋白质萃

　　适用期：6月-3岁 　　*能多健2较大婴儿配方奶粉，含有婴儿发育必需的各种维生素和矿物质，确保婴儿良好的生长发育。 　　*专为初生婴儿配制的婴儿配方奶粉，当母乳不足或没有母乳时，可用作喂哺健康的初生婴儿。 　　*配料：脱脂奶、植物油、脱盐乳清、白砂糖、麦芽糖糊精、乳脂、乳糖、大豆磷脂、多种维生素、矿物质。 　　雀巢能多健2婴儿配方奶粉全部采用国内的新鲜优质奶源，根据国际及中国的有关标准，专为 中国宝宝配制。 　　特别提供婴儿生长发育所需的亚油酸、亚麻酸、钙、铁、 锌等多种矿物质和维生素，全面均衡的营养配方，为国家免检产品，值得信赖。 　　品牌说明 　　1866年，亨利.雀巢-雀巢公司的创始人以他研制的一种奶麦粉挽救了一名母乳不足婴儿的生命，从此开始了雀巢136余年的发展历程。依靠强大的专业研发和严格的质量控制，雀巢已成为世界上最大的食品和婴儿营养品公司之一，为全球婴幼儿提

　　1、多美滋 　　由英特儿营养乳品有限公司生产。其主要成分与进口奶粉相当，但其口感、溶解度、消化吸收、包装、价格等方面因素都较为出色，使它在市场上深获消费都的喜爱。 　　多美滋成为第一名，多少出乎我们的意料，但细究起来，还是有一定道理。该品牌在定位上比较清晰，几乎照顾到了各类体质的宝宝，而它营养成分的比例、含量都较为科学，与其他进口奶粉不相上下;同时，它的价位中等，在一般顾客的购买能力范围内;另外，它的品牌宣传力与广告投放量也有一定比例，因此原先在顾客心目中已有一定印象。 　　2、雀巢 　　由中瑞合资双城雀巢有限公司出口制造，其主要产品有“能恩系列”。能恩1号为低磷酸盐的婴儿配方奶粉，可以帮助钙质吸收，促进骨质钙化;能恩2号含有强化铁、活性BL双歧杆菌、嗜热链球菌，有助于维持肠胃道健康。 　　尽管没有拿到榜首的位置，但是丝毫不减雀巢奶粉在妈妈们的心目中的

　　对于婴儿来说，除母乳以外，牛奶是婴儿最理想的主食。在鲜牛奶缺乏的条件下，奶粉便是一种理想的选择。然而，有些年轻的家长，期望孩子快快长人、长结实。 　　就把奶粉冲得很浓喂给宝宝吃。其实，婴儿食用这种用奶粉冲制的过浓牛奶并非有益，甚至是有害的，应引起广大家长的高度重视。婴儿食用的奶粉不宜过浓 为什么婴儿不宜食用过浓的牛奶呢?原来，这与婴儿胃肠功能尚未发育成熟有关。刚出生不久的婴儿其胃肠消化功能较弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。 　　若牛奶过浓就更难以消化吸收，会引起消化不良，大便干燥，严重的可引起坏死性出血性小肠炎，导致严重的后果。因此，婴儿不宜食用奶粉冲制的过浓牛奶。即使用鲜牛奶喂养，在新生儿早期或早产儿也应经稀释后再喂食。 　　正确的喂养方法是：首先应把奶粉加水还原成鲜牛奶，即按容积1:4(即1匙奶粉加4匙水)或按重量1:8(即50克奶粉加400克水)，用这种奶粉冲制的牛奶喂

　　不少妈妈都会一次性买大包装的奶粉，然后将剩下的奶粉放到冰箱里保存。但这样做对吗? 　　配方奶粉营养丰富，同时也是细菌的最好培养皿。 　　当天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长。孩子如果吃了被细菌污染的配方奶粉，极易引起消化道疾病。 　　一般来说，配方奶粉开罐以后，应该在1个月内吃完，如果是袋装或者盒装的奶粉，开启后最好2周内吃完。 　　平常保存时，每次用完将盖子盖好，放在阴凉通风的地方，不要放在冰箱里，因为冰箱里潮湿，开罐后的奶粉容易吸潮，引起奶粉的结块变质。 　　另外，冰箱也不是无菌箱，里面同样也会有不少的细菌，也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。 　　孩子吃后剩下的奶液不能再给孩子吃。即使加温后，由于配方奶粉添加了各种营养，有的物质遇到高温可能变质，因此孩子需要吃多少，就给配制多少，尽量不要浪费。 　　另外由于你的孩子对配方奶粉需要量不大，建议你尽量购买小包装的奶粉。

　　“一杯牛奶可以强壮一个民族”，国人耳熟能详，当国产婴幼儿奶粉经历三聚氰胺、早熟宝宝等事件之后，国外进口奶粉无疑成为年轻妈妈的首选。2012年9月28日，新西兰初级产业部在其官方网站宣布，将联合新西兰海关展开共同行动，遏制非法出口本国婴儿配方奶粉。紧随其后，澳洲方面也发布了这样一条消息：“去年12月1日起，澳大利亚将禁止私人代购奶粉。”澳大利亚奶粉限购消息未完，持续近两个月的新西兰奶粉直邮禁令却悄悄解除。 　　据中国食品土畜进出口商会公布的数据显示，进口奶粉的市场占有率已从2008年前的30%左右，跃升到50%以上，在高端奶粉市场，这一数据更是超过70%。目前，在婴幼儿配方奶粉市场，中高端奶粉几乎是外资品牌的天下。资深乳业分析师陈渝则进一步表示，今年婴幼儿配方奶粉市场估计将有600亿元的规模，其中中高端产品占一半以上，洋品牌又占据其中的8

　　婴儿奶粉的品质只有一个标准--母乳。愈接近母乳成分的婴儿奶粉，品质愈好，也愈适合初生婴儿。因此，当你必须选择婴儿奶粉时，可以拿母乳的成分分析表来分析比较各品牌的奶粉。其实，各种品牌的成分都大同小异。 　　奶粉的成分是很复杂的。在选择婴儿奶粉时，大体上要了解这个奶粉的主要成分中蛋白质的含量、乳清蛋白与酪蛋白的百分比、糖类的含量、乳糖的成分以及脂肪是否含多量的不饱和脂肪酸，还可进一步比较其中维生素与矿物质的含量。 　　营养师讨论，或直截了当地问他们：“你的孩子吃什么奶粉?为什么?反应如何?”从这些答案中，很容易就可以知道自己的孩子吃什么奶粉较好。 　　哺喂配方婴儿奶粉时，最重要的莫过于确保食品的营养与清洁。一旦处理不当，婴儿的健康就要拉警报了。为了防止细菌繁殖，哺乳用的奶瓶、奶嘴，以及其他调乳使用的器具，都必须时常消毒，以保清洁。 　　一般而言，喂食牛奶时要

　　很多准妈妈都曾在医院等处接受过厂商免费提供的奶粉样品，看过各种奶瓶或橡皮奶嘴的广告宣传，实际上这是违反《国际母乳代用品销售守则》的行为。中国消费者协会发布警示，一些婴儿奶粉促销干扰了母乳喂养。 　　实际上，母乳能提供6个月内婴儿所需的全部营养。 　　中消协有关负责人介绍，1981年世界卫生组织通过了《国际母乳代用品销售守则》，我国在1995年出台了《母乳代用品销售管理办法》，禁止经营者对6月龄之内的配方奶粉、配方食品、饮料及奶瓶、奶嘴等母乳代用品进行促销，包括赠送产品、样品，减价销售，以促销为目的向医疗机构提供赞助等。但实际上，很多年轻的妈妈刚怀孕或刚生了宝宝，就会收到不少奶粉销售商的促销信息，接触到所谓奶粉“省事儿”、“营养丰富”、“类似母乳”等等诱人的宣传，相当一部分人为此放弃了母乳喂养。 　　&ldqu

　　早产儿奶粉是一种对特殊人群、特殊时期适用的奶粉(仅食用20—30天)。在国内产科现有的环境条件下，早产儿食用专用奶粉，或者用专用奶粉与母乳共同喂养的效果要好于单纯用母乳喂养的效果。 　　早产儿奶粉进入国内大约已有6—7年的时间，目前全部为国外产品，但数量有限。早产儿奶粉作为特殊营养食品需求量很低，不能像普通婴儿奶粉一样进入各级市场，而且这种产品配方特殊，原料质量要求高，卫生指标要求严格，加工难度大，而且售价又不能太高，生产前还必须进行严格的标准和配方审查，产品出来后还要进行临床喂养试验，而且耗资需要70—100万元人民币。目前，我国一直没有自己研制、生产的早产儿奶粉。 　　早产儿奶粉中需要含有脂肪酸，尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)，这些成分有助于早产儿的发育。 　　虽然早产儿在新生儿中占的比例不大，但却需要投入更大的精神去

　　站在超市的婴儿奶粉架前，品目繁多的商品让很多妈妈们无所适从。妈妈们经常只能听从导购的推荐，或者是身边亲朋的介绍，很多时候都很茫然，但是这些推荐是否真的适合自己的宝宝，却是不一定的。 　　我们知道，每个宝宝的体质都是不一样的，那么如何为宝宝找到适合他的奶粉呢?小编们共同为妈妈们推荐以下3大实用方法，相信妈妈们一定能选到适合自己宝宝的优质奶粉。 　　品牌和包装——国际化品牌有保证 　　首先，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量可信赖的品牌企业产品，特别是一些国际品牌奶粉企业，比如多美滋、惠氏、雅培等等。它们的产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量相对有保证。 　　检查包装上的标签标志齐全也很重要。外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。食用

　　“有机”是从英文Organic直译过来的，有机食品指来自有机农业生产体系，采取一种有机的耕作和加工方式，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品是一类真正源于自然、富含营养、最高品质的环保型安全食品，也称为生态食品。有机食品优于人们所熟悉的“绿色”或“无公害”食品，处于食品安全金字塔的顶端。 　　“有机”、“有机食品”这些新名词，或许你已经注意到了!没错，就是你在商场超市里看到的有机蔬菜等。这类食品往往会被摆放在最显眼的位置，价格为同类商品的好几倍，且供不应求。这是为什么呢? 　　“有机”是从英文Organic 直译过来的，有机食品指来自有机农业生产体系，采取一种有机的

奶粉不仅只是新鲜牛奶经过干燥后的固体，在加工的过程还根据需要添加或减少了不同的成分。 普通奶粉加维生素A和D。全脂奶粉普遍增加了维生素A和D。低脂和脱脂的则减少了脂肪。普通百姓买全脂奶粉或甜奶粉更适合，营养全面，口感好，价格也适宜。 婴幼儿奶粉，减蛋白和矿物质。与母乳相比，牛奶中含过高的蛋白质、矿物质，宝宝不仅不能消化吸收，而且还会对他们的身体带来过重负担。婴儿奶粉减去牛奶中过多的成分，补充婴儿需要但牛奶中含量少的成分，如亚油酸、亚麻酸、维生素C、铁、碘等。 中老年奶粉，减脂加钙。中老年人消化系统功能退化，能量需要减少，还面临慢性疾病的风险。中老年奶粉减少了牛奶中的脂肪，有的还特别添加了欧米伽脂肪，既保持好的口感，也有利于预防高胆固醇血症。中老年奶粉还添加了钙和帮助钙吸收的维生素D，有的还加入了铁和维生素C。 孕产妇奶粉补

　　首先，妈妈要与宝宝贴的近一些，虽然不能母乳喂养宝宝，但最好抱起宝宝，使其头略高于身体，这样不易发生奶水返流或吐奶。之所以把宝宝抱得尽可能贴近一些，也是为了能建立母亲与宝宝的亲子之情。奶嘴大小不合适会造成很多问题：奶嘴孔太大，会呛着宝宝，甚至导致呕吐;太大的开孔可能导致宝宝呛奶，经常这样宝宝就会害怕再吃奶瓶。 　　有很多的妈妈由于自身疾病的原因，没有办法喂宝宝母乳，只能用奶粉来喂养，那这样妈妈需要注意什么呢? 　　奶粉宝宝喂养原则 　　首先，妈妈要与宝宝贴的近一些，虽然不能母乳喂养宝宝，但最好抱起宝宝，使其头略高于身体，这样不易发生奶水返流或吐奶。之所以把宝宝抱得尽可能贴近一些，也是为了能建立母亲与宝宝的亲子之情。 　　其次，奶嘴的孔不能开得太大。否则容易使宝宝一下吸入过多的奶而呛着，同时奶瓶一定要拿稳。 　　再次，妈妈喂奶时奶瓶要倾斜。喂奶时要将奶瓶后部始终略高于前部，倾斜你

所谓孕妇奶粉是针对孕妇的生理特点，为促进胎儿的正常发育，满足孕妇和胎儿所需营养而特别配制的奶粉。孕妇们对各种品脾、各具特色的孕妇奶粉应该怎样选择呢?。首先需要了解各种品牌奶粉的特点，有的奶粉是含脂肪较低或几乎不含的;有的不含乳糖，不会引起胃肠道反应; 有的强化了普通奶粉所没有的而胎儿发育急需的叶酸;有的提供了亚油酸、亚麻酸等胎儿成长必需的脂肪酸或DHA;多数孕妇奶粉都提供了充足的微量元素，如铁、锌、铜等，还提供了充足的钙、磷，孕妇选择奶粉时必须注意营养的均衡。 所谓孕妇奶粉是针对孕妇的生理特点，为促进胎儿的正常发育，满足孕妇和胎儿所需营养而特别配制的奶粉。孕妇们对各种品脾、各具特色的孕妇奶粉应该怎样选择呢? 首先需要了解各种品牌奶粉的特点，有的奶粉是含脂肪较低或几乎不含的;有的不含乳糖，不会引起胃肠道反应;有的强化了普通奶粉所没有的而胎儿发育急需的

　　昨天，在某门户网站进行的一项调查中，有48%的网友认为北京“新规”不合理，有36%的网友认为合理。 　　新修订的《北京市食品安全条例》即将于4月1日施行，其中的规定意味着今后网店或将被禁止销售奶粉。消息传来，网友和奶粉业均有质疑声。业内人士解读，北京禁止网上销售散装食品以及乳制品，部分原因是这方面的监管难度过大和海外代购带来的压力。但该规定治标不治本，并不能解决奶粉质量问题。不过，记者昨天从权威部门了解到，广州目前还没有跟进的打算。 　　奶粉企业：乳品为何不算预包装食品 　　昨日，多家奶粉企业对于北京工商局拟推“新规”态度暧昧。美赞臣、美素佳儿昨日回复说，目前作为生产商他们并未进驻网商卖奶粉，网上销售的产品多为其经销商提供，且暂不便评论。 　　不过，一家“洋奶粉”不愿具名的负责人对本报记者直言，对于&ldq