皇氏乳业负面报道缠身 水牛奶品质优劣难辨

　　曝光四：

　　被指质量有问题

　　据桂林晚报报道，市民潘女士从去年11月起，给7岁的儿子订了“皇氏高钙水牛奶”。4月25日早上，儿子喝牛奶时觉得酸酸的，潘女士进而发现，这瓶保质期4天的鲜牛奶，竟然没有明确标明生产日期。

　　潘女士致电鲜奶供应商，电话那头一男子让潘女士报下那瓶奶的生产日期。她翻出印有生产日期的瓶盖对着电话一个个数字念了出来：“2012042……后面还有一个数怎么没有了?”

　　桂林晚报记者在致电皇氏乳业公司桂林分公司时，一名不愿透露姓名的经理表示，潘女士订的奶生产日期中少了一个数，可能是在运送过程中不小心给摩擦掉了，他们会对事情进行调查，并会和消费者妥善解决这事。然而潘女士告诉记者，自从接到“最多一赔十”的电话后，鲜奶供应商没再联系她。

　　短时间内媒体连续的报道，皇氏乳业不得不出面回应，但针对众多问题，官方的只言片语并不显得那么铿镪有力、掷地有声。

　　官方回应一：

　　原料奶数据与事实不符

　　对于媒体的质疑，皇氏乳业公司副总经理、董事会秘书何海晏在接受当地媒体采访时说，广西中升营销咨询经理甲忠生提供的数据与事实是不相符的，例如马潭现有奶水牛有480多头，而报道中却说只有3头。此外，还有很多规模化养殖基地数据没有列入其中，例如广西来宾、北流民乐、大理、横县云表等地均有公司的养殖基地或合作基地，是公司重要的水牛奶原料供应基地。报道用调查到片面的收奶量数据与公司三年前做的招股书中的预测数进行对比，是不具备可比性的。

　　另一个需要说明的问题是，收奶量不等于产品产量，因为公司水牛奶有多个产品品种，不同的产品对于水牛奶原料的用量是不同的

　　官方回应二：

　　奶源质量问题

　　对于有网络媒体指出，公司的水牛奶产品原料来自于散户的牛奶，皇氏乳业公司监事会主席宗剑向东方网的记者回应表示：公司主要采取“公司+基地+农户”的奶源发展模式，其中以公司自有奶源基地和规范化大型养殖基地为主，也有公司与农户签约合作模式。

　　公司通过筛选和在养殖户相对集中区域建立自营收奶站的方式，按照国家标准及公司严格的管理程序是完全可以确保所收购原料奶质量的。

　　奶粉有问题，鲜奶也有问题，乳品市场事故不断，使得消费者对牛奶及奶制品的安全性不得不持以怀疑的态度。如果市场不加以规范，企业只追求利益，长此以往，不仅让消费者对乳品的安全性失去信心，同时很多乳品经销商也会胆颤心惊。