胡萝卜洋葱炖鸡汤 营养师推荐的抗流感鸡汤
2017年12月07日 15:10出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：930
近期天气变化非常快，一不留神就感冒了，因此平时可以多煲一些抗流感的鸡汤来进补一下，接下来就一起来看一下这道.胡萝卜洋葱炖鸡汤的做法。
- 主料
- 鸡肉960g
- 洋葱半颗
- 蒜头3小瓣
- 老姜3片
- 香菜一小把
- 西洋芹一小根
- 胡萝卜140g
- 水1800ml
- 制作步骤
1. 鸡肉请事先汆烫，洗净后备用。
2. 红萝卜洗净后去皮切块，芹菜去掉叶子，切段备用，蒜头去皮后拍碎，洋葱则是去皮后切成大块状。
3. 将老姜、红萝卜、芹菜、蒜头、洋葱、香菜和鸡肉放入锅中，加入1800ml水。
4. 电锅外锅倒入两杯量米杯的水，按下开关炖煮。
5. 您也可以用瓦斯炉熬煮，大约炖煮一小时，确认鸡肉熟软即可。
6. 煮好的汤品非常鲜甜美味，不加调味料，就能喝得到满满的香气。
- 胡萝卜
- 洋葱
- 感冒食谱
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