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咖喱肉末烧豆腐 新手也能快速掌握的创意料理

2018年01月23日 11:33出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:667
标签:咖喱豆腐
很多小孩子都比较喜欢吃咖喱饭,一般咖喱与鸡肉的搭配会比较常见,其实咖喱用来搭配嫩嫩的豆腐也是非常合适的,下面就一起来看一下这道咖喱肉末烧豆腐的做法。
主料
  • 猪绞肉50g
  • 咖喱粉1包
  • 嫩豆腐1块
辅料
  • 食用油1大匙
  • 蒜头2瓣
  • 玉米粉适量
  • 1根
  • 开水200ml
制作步骤
  • 1. 准备好所需材料,葱蒜切末,豆腐切小块。
  • 2. 锅内加入食用油1大匙和猪绞肉50g,拌炒至松散表层泛白。
  • 3. 接着摆入蒜末,加入味全高鲜日式咖哩粉 1 包,拌炒出香气。
  • 4. 然后添入开水200cc煮沸,摆入嫩豆腐稍为闷煮让豆腐入味约5~6分钟。
  • 5. 豆腐闷煮入味后,用调好的玉米粉水勾点薄芡,(粉水比例为1:3)。
  • 6. 最后洒上葱花即完成。

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