韩式辣味年糕 零基础的韩式料理
2018年01月29日 17:34出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：379
辣味年糕可以算的上是韩国一道比较经典的小吃，我们在平时所观看的各种电视剧中也能够看到它的身影，下面一起来学习一下韩式辣味年糕的做法吧!
- 主料
- 韩式年糕200g
- 洋葱1/4个
- 青葱2根
- 红萝卜适量
- 辅料
- 韩式辣酱2大匙
- 酱油1茶匙
- 高汤200cc
- 糖1大匙
- 熟白芝麻少许
- 制作步骤
1. 洋葱、青葱、红萝卜洗净切小段，除了熟白芝麻外，全先拌匀备用。
2. 准备大同电锅内锅，加入韩式年糕200g和事先准备好的调料搅拌均匀，电锅外锅加入米杯水一杯，按下开关开始蒸煮。
3. 进行约8~10分鐘后，打开锅盖加入剩下的材料并略为拌匀。
4. 然后续蒸煮至开关弹起，并略闷5~6分钟即完成。
5. 拌匀再盛盘，再随意撒上白芝麻就能上桌品尝咯。
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