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脂肪肝能吃鸡蛋吗 会加重病情吗

2018年02月06日 17:33阅读次数:0
脂肪肝能吃鸡蛋吗?鸡蛋是生活中常见的营养食品,也是很多家庭餐桌上常见的食物,那对于有脂肪肝的人来说,吃鸡蛋好吗?下面就来具体看看吧。
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脂肪肝能吃鸡蛋吗

脂肪肝可以吃鸡蛋,但是要适量,尽量不要吃蛋黄。

鸡蛋的营养价值很高,富含优质蛋白、胆固醇、卵磷脂等有益成分,但反之吃多胆固醇会增高加重脂肪肝,所以应适当的吃。鸡蛋含有丰富的优质蛋白,可促进肝细胞的修复与再生功能,可提高自身的免疫能力,因此脂肪肝患者可以合理的进食鸡蛋,只要把握好量即可。轻度脂肪肝需要控制脂肪的摄入量可以吃鸡蛋清蛋黄不建议吃。不吃含脂肪含量高的食物,饮食要合理控制体重。

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脂肪肝一天可以吃多少个鸡蛋

脂肪肝患者不建议每天连续吃鸡蛋,一天最多吃一个。

虽然一般而言,脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物,而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇,脂肪肝患者不应吃蛋黄,但蛋清含有丰富的蛋白质,可以多吃。对于轻中度脂肪肝患者来说,可以少量吃鸡蛋。因为,鸡蛋蛋黄里面含有大量的营养物质,包括卵磷脂、维生素以及铁等等,这些物质有益于人体,也含有含有胆固醇这类脂类的物质,过多食用不利于健康,特别是有脂肪肝的患者,所以建议少吃,重度脂肪肝患者建议最好不要吃。

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脂肪肝的饮食注意事项

1、禁吃腌制食品

很多家庭都会腌制、肉、萝卜、咸菜等,这种食品对于得了脂肪肝的人来说吃了以后就是雪上加霜,加重脂肪肝升高。切记不可吃腌制食品。

2、严格控制食用

每天食用盐量不得超过3克,就是说一天所吃的食物累积含盐量不得超过3克。严格控制食用盐量对于得了脂肪肝的人来说是非常重要的一项,摄入大多的话,会加重肝、肾的负担。

3、均衡饮食

得了脂肪肝的人每天进食要减少糖类和脂肪类的食物摄入,饮食要均衡,要荤素搭配好,如多吃蒸鱼、煮鱼、、精瘦肉、不吃肥肉,多吃新鲜蔬菜如:芹菜、大白菜、包菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、芦笋、韭菜、豆芽等等。

4、餐后点心吃水果

得了脂肪肝后需减少正餐的食用量,这时餐后两小时会有饥饿感,可以吃点苹果、子等含糖量低的新鲜水果,也可以吃黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜代替水果,以减少正餐进食量。

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