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脂肪肝可以吃羊肉吗 哪些肉类不宜吃呢

2018年02月06日 17:48阅读次数:0
脂肪肝可以吃羊肉吗?羊肉是生活中常见的肉类,也是营养价值很高的肉类,富含蛋白质以及各种营养元素,那脂肪肝患者可以吃羊肉吗?下面就来具体看看吧。
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脂肪肝可以吃羊肉吗

脂肪肝可以适量吃羊肉。

患有脂肪肝的人吃羊肉,应该少吃,羊肉虽然跟猪肉比较,羊肉的脂肪、胆固醇含量少,但是还是含有的,所以不应多吃。因为脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。如果经常食用会使得患者的脂肪再高,胆固醇高,从而加重对肝脏损害,使得脂肪肝病变,严重的话会造成肝硬化。根据脂肪肝患者患病的不同程度,还是要在医生的指导下,选择吃或不吃。

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脂肪肝不宜吃什么肉

1、猪肥肉

《本草备要》中记载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,丰肌体,泽皮肤。”它是一种富含动物性脂肪的食物。每100克猪肥肉中,脂肪的含量高达90.8克,这种高动物性脂肪食物,对于脂肪肝者,应当忌食。

2、鹅肉

《本草求真》中记载:鹅肉“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅外发热出者意也。”民间多视鹅肉为大发之物,湿热内盛者忌之。脂肪肝患者多有湿热偏盛,鹅肉甘润肥腻,含脂肪达11.2%,容易助湿生热,加重肝胆疾病的病情,凡有脂肪肝者忌食之。

3、肝脏

脂肪肝的人是不能吃肝脏类的食物的,尤其是猪肝,含有的胆固醇高,会加重自身的病情,一般肝脏的做法也是多油多的,不符合脂肪肝患者清淡饮食的标准,因此,肝脏类的食物应忌口。

4、鸭蛋

是一种高脂肪、高胆固醇食品。据分析,每100克鸭蛋中,所含脂肪为14.7克,而蛋白质仅为13克。所含胆固醇为634毫克,尤其是蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。因此,有脂肪肝者,不宜多吃禽蛋,尤其忌吃蛋黄。

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哪些人不宜吃羊肉

1、肝病患者不能吃羊肉

患肝病者,不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。

2、感冒初期者不能吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。

3、痛风病患不能吃羊肉

患有痛风、尿酸偏高的,要少吃羊肉火锅,最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状。

4、热性体质及炎性患者不能吃羊肉

某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

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