知了猴一斤多少个

知了猴一斤大概98-110个。

知了猴单只体重约为4-4.5克左右，稍显暗黄色。购买时不要追求个大，金黄色。知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素，具有补虚、降脂、降胆固醇、抗衰老等多种保健养生功效。

知了猴多少钱一斤

不同的地方价格不一样，一般在50到70元一斤。

询问多名售卖知了猴的摊主得到结果，他们表示知了猴的数量减少得很厉害，这是价格上涨的主要原因。现在野生的知了猴越来越少，中间商收购的成本提高了，而供货商却比以前减少了一大半，有时候想要知了猴都找不到人进货。而过度捕捉，也是造成知了猴减少的主要原因。

吃知了猴的注意事项

1、知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能，但同时会引起胃寒等疾病。

2、知了不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3、知了发生异味、恶臭，不可食用。

4、知了放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。

5、有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。

6、知了未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。