万圣节点心制作方法 这些小窍门让你轻松入门
2018年10月18日 17:12阅读次数：1263
标签：万圣节
万圣节除了各种搞怪恐怖的造型之外，也少不了各式各样的小点心哦，运用万圣节造型在便当、饼干、甜点料理上下功夫，发挥个人的巧思与创意，每个人都能打造出特色的万圣节造型料理喔!
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黑糖、可可粉、巧克力酱-造型上色、幽灵造型
黑糖混入面团后，为饼干面团染上神秘暗色系，烘烤后更有意想不到的好效果。只要透过揉捏、拼贴造型，就能打造出趣味又搞怪的各式饼干。像是将奶油、黑糖、蛋、面粉以及糖等拌匀，将面团分段揉出长条状，以巧克力酱、果子装饰并在饼干团上画上几刀，烘烤完成后便是吸睛恐怖的手指饼干!吃下手指时，还真的有点奇妙啊⋯。
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南瓜泥-制作平面、立体南瓜图
将南瓜泥拌入面团中，不仅增加了橘色调，饼干中也多了南瓜香气，制作饼干或糕点都好适合!扁平饼干可以使用造型模压出图案，透过巧克力酱、果酱装饰，或利用事先画好的图案，垫在烘焙纸下方，就能用搭配挤花袋画出轮廓。把南瓜和南瓜图案融合运用得淋漓尽致吧!
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