百香果什么时候上市

百香果在秋季上市。

百香果属于秋季水果。花期5-7月，果期7-9月。通常来说，百香果当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月，也就是农历4月到11月。

百香果怎么保存

1、放在低温通风处

多买回来的百香果尽量都放在没有阳光的地方，这样能减少它们有机物的消耗，同时也要保证存放的地方通风而且温度比较低，这样更好存放百香果。

2、制作成酱

也可以将百香果制作成果酱，如同其他的水果酱的做法一样，放在罐头密封保存也是非常不错的选择。

3、冷藏

百香果购买以后还可以借助家中的冰箱来冷藏保存，冷藏保存百香果时，要取适量的保鲜膜，把所有的百香果都单个包装起来，然后直接放入冰箱的冷藏室，这样可以让它保存20天左右不变质，平时吃的时候可以直接取出食用，口感特别新鲜。

百香果不能和什么一起吃

1、百香果不能和其他酸性食品搭配在一起吃，百香果本身就是味道特别酸的水果，如果她在和其他酸性水果搭配在一起吃亏上，人体吸收过多的酸性物质，容易造成胃酸过多，严重时还会对肠胃形成一定刺激，容易出现反胃吐酸和鲁迅呕吐等不良症状。

2、百香果还不能喝那些含有鞣酸高的食物搭配在一起吃，是白橡木中的维生素c会被其他食物中的鞣酸所破坏，会产生人体不能吸收的物质，而且这些物质会在人体内淤积，严重时会导致结石或者其他疾病，对人体健康十分不利。